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Sud Ouest Editions
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« Voici 20 recettes de pâtisserie fun et qui claquent réalisées par deux jeunes femmes passionnées par leur métier ». ...
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Gypaètes, vautours fauves, aigles... Les nettoyeurs des Pyrénées Les nettoyeurs des Pyrénées, ce sont ces grands rapaces qui assurent la salubrité de la montagne en se nourrissant d'animaux morts. Ce récit en textes et images est le fruit de longues observations de ces «?purificateurs?» des Pyrénées...
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" le plus loin dont il me souvienne, c'est 1815, l'année que les étrangers vinrent à paris, et oú napoléon, appelé par les messieurs du château de l'herm " l'ogre de corse ", fut envoyé à sainte-hélène, par-delà les mers. en ce temps-là, les miens étaient métayers à combenègre, mauva...
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L?action de ce polar se déroule dans un haut lieu touristique, un manoir isolé surplombant la vallée de la Dordogne. Mais cet ancrage géographique n?est qu?un prétexte... ...
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La machination de Berlin
Monique Dollin Du Fresnel
- Sud ouest editions
- 25 Septembre 2020
- 9782817707570
Un thriller historique sur fond du Berlin des années 1930, de la montée du nazisme, de Seconde Guerre mondiale, de la chasse aux nazis et d'une jeune et brillante généalogiste... ...
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Guide de la flore et de la faune du littoral Manche-Atlantique
Laurent Couzi, Hervé Roques
- Sud ouest editions
- 12 Juin 2020
- 9782817707266
Nouvelle édition de ce guide qui permet d'identifier 170 espèces d'animaux et de plantes que l'on peut rencontrer le long du littoral Manche-Atlantique, de Dunkerque à Hendaye. ...
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L'occasion est belle de gâter la tablée avec des recettes de chefs de l'entrée au dessert : foie gras en finger, huîtres en tartare, volaille farcie sous la peau, carré de veau braisé au foin, douceur chocolatée ou encore fraîcheur de mangue verte, vous trouverez ici 30 recettes pour briller en cuis...
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Chipirons ; 40 recettes d'encornets, supions, calamars & cie
Claude Prigent
- Sud ouest editions
- 3 Juillet 2020
- 9782817707174
Le chipiron est le nom basque du calamar : chipiron, calamar, encornet, supions ont aujourd'hui leur place sur les cartes de très nombreux restaurants, mais aucun ouvrage n'existe sur leur préparation et leur cuisine : c'est aujourd'hui chose faite grâce au jeune chef basque Fabrice Idiart. Fabrice ...
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Balades à vélo sur l'île de Ré
Maxime Audinet
- Sud ouest editions
- Guide Nature
- 19 Juin 2020
- 9782817707280
21 balades pour faire le tour de l'île, découvrir les villages ou emprunter des pistes et des chemins de toute beauté. Carte générale + carte pour chaque randonnées en font un livre très pratique. ...
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Normal 0 21 false false false FR JA X-NONE Haute-Garonne ; Le Plan des Sédères - Nature ; La cabane de Saunères - Familiale ; Le gouffre d?Enfer - Familiale ; Les cromlechs de la Montagne d?Espiau - Patrimoine ; Hautes-Pyrénées ; La Gourgue d?Asque ou Petite Amazonie - Familiale ; Les lacs d?...
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La cuisine des produits bio et de saison
Delphine Paslin
- Sud ouest editions
- 6 Mars 2020
- 9782817707211
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À travers marais, forêts, plages, chenaux, vignes et villages, l?île d?Oléron est idéale pour les balades à pied ou à vélo. 18 balades sont ici proposées pour découvrir les richesses de la nature et du patrimoine de l?île d?Oléron. ...
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35 incontournables de la cuisine des placards à la portée de tous et magnifiquement illustrés. Faites des réserves et des économies ! Ne soyez jamais pris au dépourvu avec des placards bien remplis ! ...
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Glanage sauvage et confidences d'usage ; agenda
Laurence Dessimoulie
- Sud ouest editions
- 21 Août 2020
- 9782817707549
Chaque semaine, Laurence Dessimoulie propose un glanage sauvage selon la saison et propose une ou plusieurs utilisations à réaliser à partir de cette cueillette. Une large place est accordée aux usages culinaires, mais l'auteur nous renseigne aussi sur les utilisations médicinales et quelques utili...
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Sur la piste des mammifères du Sud-Ouest ; les découvrir et les accueillir
Martial Theviot
- Sud ouest editions
- 5 Avril 2019
- 9782817706481
Approcher, observer, reconnaître... et accueillir les mammifères. Ce guide présente une quarantaine de mammifères vivant dans les jardins, les parcs ou la campagne. Il vous apprendra, à être attentif et à interpréter les indices de leur présence (leurs empreintes par exemple). Il foisonne égalem...
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Histoire des jardins
Philippe Prévôt
- Sud ouest editions
- Sites Et Patrimoines
- 3 Mai 2006
- 9782879017143
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