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Adrien Grant smith bianchi
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La carte des vins s'il vous plaît : le nouvel atlas des vignobles du monde ; 56 pays, 140 cartes, 8000 ans d'histoire
Jules Gaubert-turpin
- Marabout
- Cuisine
- 7 Septembre 2022
- 9782501170932
56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d'histoire Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ?
Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain. -
La route des vins, s'il vous plaît : l'atlas des vignobles de France
Jules Gaubert-turpin, Charlie Garros
- Marabout
- Cuisine
- 8 Septembre 2021
- 9782501156431
Vous êtes plutôt rosé de Provence ou blanc d'Alsace ? Saint-Émilion ou Saint-Amour ? Grenache ou pinot noir ?
Le vignoble français regorge de diversité et offre des vins pour tous les goûts et tous les moments. Entre grands terroirs et petites appellations insoupçonnées, les auteurs nous embarquent à travers les vignes pour cheminer sur la Route des Vins de France.
Une présentation des 15 vignobles de France avec le détail des appellations, la description des cépages, les conseils de dégustation et bien sûr des cartes ! Beaucoup de cartes.
Par les auteurs de La Carte des Vins s'il vous plaît et Le Tour du monde en 80 verres. -
La carte des vins s'il vous plaît : l'atlas des vignobles du monde ; 56 pays, 92 cartes, 8000 ans d'histoire
Jules Gaubert-turpin
- Marabout
- 29 Août 2018
- 9782501136242
Bienvenue dans ce tour du monde viticole. Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.
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Le tour du monde en 80 verres ; livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais
Jules Gaubert-turpin
- Marabout
- 8 Septembre 2021
- 9782501163781
À la découverte des alcools du monde Whisky japonais, bière belge, vin argentin, rhum des Caraïbes... À travers les 5 continents, les auteurs nous embarquent dans une véritable dégustation itinérante pour percer les secrets des boissons traditionnelles du monde. Ce livre nous raconte l'histoire de chaque verre et la formidable créativité de l'homme qui, du Bénin à la Corée, de la Bolivie à la Norvège, a su concevoir des boissons uniques à partir de son terroir. 80 verres, 80 étapes, 80 histoires... Santé !
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Quel vin est composé de grains de raisins atteints par un champignon ?
Quelle est la distance du marathon du Médoc ?La Carte des Vins de Bordeaux SVP ! soulève 20 questions viticoles sur la région que l'on n'ose pas toujours poser... Alors faites le plein de connaissances à travers un parcours graphique et ludique : trouvez les réponses aux questions sur la carte à afficher et si vous voulez en savoir plus, le livret vous détaille et commente les réponses. -
Pourquoi est-il défendu de parler "d'assemblage" à propos d'un vin de Bourgogne ? La Carte des Vins de Bourgogne SVP ! soulève les 20 questions viticole sur la région que l'on n'ose pas toujours poser... Alors faites le plein de connaissances à travers un parcours graphique et ludique : trouvez les réponses aux questions sur la carte à afficher et si vous voulez en savoir plus, le livret vous détaille et commente les réponses.
