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Aude Richard
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Avec Airfryer vegan, craquez pour ces 100 recettes végétales, faciles et économiques à cuisiner rapidement avec votre aifryer.
Aude Richard revient avec un nouveau livre 100 % gourmand, où le végétal déploie toute sa richesse en rencontrant l'appareil culinaire tendance du moment : l'airfryer.
Au menu, des idées d'apéros, de plats, d'accompagnements, de desserts et autres plaisirs sucrés : nachos, frites de polenta, brochettes de tempeh satay, croquettes de la mer, ribs seitan, aubergines farcies, champignons panés, galettes de courgettes, cinnamon roll, mini-churros, pommes rôties aux épices, brownies...
En plus des recettes, retrouvez des conseils pour optimiser l'utilisation de votre appareil tout en sublimant la saveur des plats. -
Comme chez mamie : Les recettes de nos grands-mères en version 100% végétale
Aude Richard
- Éditions La Plage
- Cuisine
- 25 Septembre 2024
- 9782383383741
Redécouvrez le goût de l'enfance avec plus de 50 recettes héritées de nos grands-mères, revisitées en version végétale.
Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les goûters, ce livre deviendra le pilier de vos repas entre amis ou en famille. -
Pasta veggie party
Aude Richard, The Greenquest
- Éditions La Plage
- Cuisine
- 4 Octobre 2023
- 9782383382287
Avec Pasta Party, adieu la monotonie !
Tout le monde aime les pâtes, mais pas cuisinées de la même façon soir après soir. Transformez vos pasta party en des moments de plaisir et de convivialité grâce à plus de 100 recettes pour des plats variés et délicieux.
Explorez des saveurs authentiques, mais aussides techniques, de la pasta italienne aux nouilles asiatiques, en mettant en valeur des ingrédientslocaux et de saison. Que vous soyez omnivore, végétarien ou vegan, ces recettes vont à coup sûr s'inviter dans votre assiette. -
Terroir vegan c'est 80 recettes pour manger de délicieux plats faits maison avec des produits frais et sains, emblématiques de nos régions.
La cuisine vegan peut aussi trouver son inspiration dans une cuisine de terroir, en portant une attention particulière à l'origine des ingrédients et aux AOP. C'est ce que fait Aude Richard dans ce livre 100% gourmand et végétal.
Au sommaire :
- des soupes : velouté panais pomme noisette, soupe au pistou fanes, soupe lentilles, tomates & olives...
- des plats : tatin tomate cerise, gratin dauphinois, quenelles végétales sauce morilles...
- des desserts : gâteau aux pignons, flan parisien, tarte fraise et verveine...
- de la boulangerie : pain moelleux à la courge, fougasse aux olives et romarin, bugnes de Savoie...
- des boissons et autres délices : citronnade à la rhubarbe, confiture d'écorces de melon... mais aussi miel de pissenlit, pickles, praliné, crème de marrons...
En plus des recettes, retrouvez des :
- des focus produits (fèves, lentilles, abricots, châtaignes, noix, raisins...), - des infos sur : l'origine du sucre de betterave bio en Europe, où trouver des vins vegan, comment fabriquer des margarines...
- des idées de repas complets et des index par saison et par ingrédients. -
14-18, mémoires partagées : les communautés, les lieux, les hommes
Marc Vérin, Aude Richard
- Renaissance Du Livre
- 16 Octobre 2008
- 9782507000639
Amateur ou passionné de la Grande Guerre, ce livre est pour vous ! Laissez-vous conter les histoires inédites et extraordinaires de tous ces hommes venus des quatre coins du monde pour monter au front. Nouvelle-Zélande, Chine, Sénégal, Australie, Danemark : chaque pays a été touché au plus profond de sa chair. Jaune, blanche, noire, pas question de couleur de peau mais d'un ensemble d'êtres humains qui partagent aujourd'hui la mémoire encore vive d'un bouleversement mondial. Pas d'analyse historique rébarbative ni de souffrance exacerbée par ailleurs, mais une approche extrêmement vivante des aspects " humains " de la guerre, d'hier et d'aujourd'hui. Des anecdotes nombreuses et diverses, souvent méconnues et parfois étonnantes, vous plongeront directement au coeur de cette époque. Redécouvrez enfin votre patrimoine à travers les magnifiques photographies inédites, qui rendent vie aux monuments commémoratifs et révèlent tout leur esthétisme grâce à des angles de vue originaux. Guide pertinent, ce livre vous emmène du Nord de la France à la Belgique, en passant par la Picardie et l'Alsace-Lorraine : c'est une véritable incitation au voyage hors des sentiers battus.
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PDV : le maintien de la motivation des salariés est-il possible ?
Aude Richard
- Editions Universitaires Europeennes
- 1 Novembre 2018
- 9783841779496
Le Plan de départs Volontaires : véritable alternative au licenciement économique choisie par la plus grande compagnie aérienne française. Une volontée de restructurer sans trop choquer ... et pourtant ... La réduction des effectifs d'une entreprise amène avec elle de nombreux changements qui impliquent un investissement quotidien des salariés. Des services entiers boulversés, des efforts supplémentaires à fournir mais au milieu de tout ces chamboulements, les salariés s'organisent, créent, développent des idées qui pourraient être la clé d'une restructuration réussie.
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Beau, beau et vieux à la fois : Esthétique de la vieillesse
Aude Lamorelle
- Le Regard
- Essais Art Poche
- 7 Mai 2025
- 9782841054404
Aborder la vieillesse sous l'angle de l'esthétique ne va pas de soi. Vieillesse et beauté plastique semblent s'opposer dans notre culture occidentale. Cependant, depuis quelques décennies, des études sociologiques s'intéressent à la manière dont les aînés considèrent la vieillesse, tandis que, parallèlement, la chirurgie esthétique se démocratise.
Aborder la vieillesse sous l'angle de l'esthétique ne va pas de soi. Vieillesse et beauté plastique semblent s'opposer dans notre culture occidentale. Cependant, depuis quelques décennies, des études sociologiques s'intéressent à la manière dont les aînés considèrent la vieillesse, tandis que, parallèlement, la chirurgie esthétique se démocratise. Le tabou qui entoure la vie amoureuse et sexuelle passé soixante ans, et son corollaire, la séduction, commence à s'étioler. Et les chiffres révèlent que les vieux sont loin de se trouver unanimement laids, à l'encontre des jugements apodictiques et décomplexés qui émaillent les discours sur le vieillissement. Quels sont donc les fondements des préjugés envers la vieillesse ?
Comme toute représentation, celle de la vieillesse se construit avec les mythes, l'histoire de notre société et l'expérience personnelle qui fondent notre imaginaire. Comment le corps vieillissant a-t-il été représenté à travers les âges ? Quelles conceptions de la vieillesse -; philosophiques, morales, religieuses, politiques, sociales, biologiques, médicales -; sous-tendent ces images ? L'interaction de ces nombreux champs dans la représentation individuelle et collective de la vieillesse rend compte de la complexité du sujet. Qu'en disent les principaux intéressés ? A la multiplicité des approches pour l'étudier répond la diversité des façons de la vivre. Aude Lamorelle en propose une synthèse, dont le but est de remonter aux sources des idées reçues, et d'exposer des visions non univoques de l'avancée en âge. Pour qu'il soit permis, en parodiant Jacques Brel, d'être beau, beau et vieux à la fois. -
Voici Pomme !
Voici Pomme ! et à côté de Pomme et bien... c'est Papomme.
Vous en conviendrez, Pomme c'est Pomme et Papomme n'est pas Pomme, puisque c'est Papomme !
Dans cette d'histoire, merveilleusement fruitée, vous découvrirez que Papomme n'est pas Clémentine non plus,
ni Pastèque, Prune, Cerise, Madeleine ou Rose...
Sans parler de Pierre, qui est trés sympatique, mais qui n'a rien à faire dans cette aventure.
Car cette histoire est une histoire de salade de fruits !
Oh attendez ! Papomme voudrait nous dire quelque chose...
Quoi, tu ne t'appelles pas Papomme !!
Mais comment t'appelles-tu alors ?
Oh attendez ! Papomme voudrait nous dire quelque chose...
Quoi, elle ne s'appelle pas Papomme !!
Mais comment t'appelles-tu, Papomme ? -
Pas sage !
Un imagier et des bêtises répertoriées !
Des bottes et une banane ? Oh non ! La banane sera écrasée par les bottes...
Un feutre et un tshirt tout propre ? imaginez la suite... Oh non ! Un habit tout gribouillé !
Un rouleau de papier toilette seul ? vous imaginez la suite ? Et oui, quelle pagaille !
Quoi ? Des ciseaux et une poupée joliment coiffée ?! Je crains le pire...
Oh, un paquet de bonbons...? C'est bon ça ! Un pour moi ?...
Et ça continue, une aiguille et un ballon bien gonflé ? Evidemment, c'est malin !
(...)
Au lecteur d'imaginer l'action pas sage...
Et au narrateur de s'irriter au fur et à mesure de la lecture et des bêtises réalisées...
À se demander au final, si ce livre est bien pour enfants ! -
Mettre en oeuvre un programme de psychoéducation pour l'adulte avec autisme sans déficience intellectuelle : Programme Focus-Mieux vivre avec mon TSA
Carline Bernard, Aude Denis Ferreira
- Dunod
- Les Ateliers Du Praticien
- 23 Avril 2025
- 9782100877997
Cet ouvrage développe un programme de psychoéducation destiné aux adultes avec TSA sans déficience intellectuelle : Focus-Mieux vivre avec mon TSA. Grâce à ses 11 ateliers, ce programme a pour objectifs l'amélioration de la qualité de vie des personnes.
En fonction du profil du patient, ce programme est conçu pour être proposé à un groupe (l'aspect groupal favorise le développement d'un cercle social, pour des personnes souvent isolées) ou en séance individuelle, et s'adapte à la pratique libérale et en institution. Depuis les aspects logistiques jusqu'à la mise en place des séances, ce programme clé en mains met à disposition des professionnels travaillant dans le champ de l'autisme tous les outils nécessaires permettant sa réalisation. -
Jamais seul !
Pipiou s'ennuie tout seul !
Mais il ne va pas rester seul longtemps.
Très vite, il rencontre un autre petit poussin qui a l'air bien sympathique !
Mais à bien y regarder, il est un peu bizarre celui-là...
Et ce fâcheux comportement... Tout le temps à refaire exactement tout ce que fait Pipiou est très énervant.
Pipiou a beau se mettre en colère, faire la tête, rien y fait.
Mais cet ami là, il est fidèle et toujours présent.
Finalement, c'est plutôt bien d'être avec lui... -
Après avoir partagé la galette avec sa Mère-grand et le chasseur, le Petit Chaperon Rouge s'en retourna chez elle.
En chemin, elle se dit que décidément, il valait mieux écouter sa maman...
Tout le monde connaît l'histoire du Petit Cheperon rouge...
Ici, Richard Marnier et Aude Maurel décident de nous raconter l'histoire à travers les émotions ressenties par le Cheperon rouge. On peut ainsi raconter l'histoire unquement en regardant le Chaperon Rouge. Subtil jeu de mots et d'images. Une autre approche d'un classique bien connu. -
Merci à celui qui a laissé la lumère allumée...
" Voici ma ville, une ville sans surprise et sans histoire.
Dans mon quartier, chaque maison a une porte, deux fenêtres et un toit rouge, bien régulier. Chaque porte a une poignée et une serrure bien huilée.
Chaque fenêtre est encadrée de deux volets gris, bien épais. " Ainsi commence la lecture de cet ouvrage sur la tolérance, l'anticonformisme, le droit à la différence, la mixité, l'ouverture sur le monde et les autres...
Car si dans cette ville triste rien ne se passe et tout se ressemble, voilà qu'un des voisins laisse sa lumière allumée. Scandale !
Heureusement, un matin, l'Intrus s'en va...
La maison s'abîme et il faut bientôt la raser.
Mais voilà notre voisin de retour !
Plus de maison, plus rien...
Alors avec tout ce qu'il a ramené de ses voyages, il se reconstruit une demeure... incroyable !
Passé l'étonnement des voisins, les critiques diverses, tout le monde s'y fait et s'y met.
Un peu de bleu aux volets par ci, un poil de rouge par là...
" On construit :
Des maisons de plein pieds, d'autres qui grimpent jusqu'aux sommets, des maisons de travers et d'autres plus austères.
[...] Dans cette ville à inventer, plus rien n'est parfait. Et chaque voisin, en laissant galoper son imagination, remercie à sa façon, celui qui a laissé la lumière allumée." -
BUUUUUUUUUUT !
Vous aimez les matchs ? Oui ? Alors vous allez jubiler !
Vous détestez le foot ? Alors vous allez vous éclater !
Car ce match-là, c'est à vous de le commenter !
Il suffit de se laisser guider par le texte haut en couleurs de Richard Marnier
et les illustrations d'Aude Maurel...Puis de prendre votre envol !
Un livre où Vous êtes le commentateur/trice ! -
Les Indiens ne disent rien
Richard Marnier, Aude Maurel
- FRIMOUSSE
- Maxi Boum
- 3 Mars 2016
- 9782352412632
Que de bruit ! Regardez, ce sont tous ces guerriers aux cris plus terribles les uns que les autres. Ils se battent et l'énergie qu'ils y mettent est à la hauteur du bruit qu'ils produisent. De l'autre côté, il y a ces deux plumes (d'indien sans doute). Elles se rapprochent mais restent baignées d'un silence étonnant. Intrigués par ce silence, nos guerriers interrompent leurs jeux bruyants et s'approchent...
Ils découvrent deux indiens, en effet, qui s'embrassent délicatement. A la vue de ces deux amoureux, nos guerriers fondent et leur petite voix intérieure leur crie soudain de montrer l'amour qui se cache au fond de leurs personnages. Tous repartent à leur nouvelle quête avec énergie !
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Pipiou Tome 1 : c'est tout une histoire
Richard Marnier, Aude Maurel
- FRIMOUSSE
- 8 Octobre 2020
- 9782352414414
Pipiou est un petit poussin.
Il découvre le monde qui l'entoure.
Ici, un seau. Il est grand et il fait bien sombre au fond...
Mais poussé par sa curiosité, Pipiou va dedans. Tout au fond, il fait si noir !
Pipiou dépassera-t-il ses peurs ?
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CLIC !
Pipiou vient de découvrir un objet vraiment étrange...
Une boite noire avec des boutons colorés !
Pipiou, comme tout petit poussin qui se respecte, est très curieux...
Allez, le voilà qui appuie sur le premier bouton. CLIC !
Oups ! Il fait tout noir maintennat...
CLAC ! Retour à la lumière.
Et ce bouton vert ? Que va-t-il se passer si Pipiou appuie dessus ?
CLIC !
Ouh là ! Ce bouton met le monde à l'envers !
Que se passera-til avec les autres boutons ? -
Retour au Moyen Age avec cette histoire épique. La belle princesse se morfond dans son château. Elle est retenue prisonnière par un énorme dragon. Un jour, un preux chevalier débarque et, sûr de lui, mène un combat sans merci contre le dragon. Mais au moment où le combat se termine, il est pris d'une envie pressante qui l'oblige à abandonner son combat (et la princesse)... Alors que celui-ci se débat avec son armure pour faire pipi, un nouveau chevalier lui passe devant le nez pour libérer la princesse... Mais dernier moment, celui-ci est aussi pris d'une envie pressante. Voilà nos deux chevaliers dehors, la princesse toujours prisonnière. Débarque alors un plombier qui entre tranquillement dans les toilettes du Château. Il en ressort fièrement et déclare : "- Ca y est ! s'écria le plombier, la chasse d'eau est réparée !". La princesse se précipite sur le trône. Elle peut enfin se soulager tranquillement... Le dragon félicite le plombier et sans combat le déclare gagnant. Et voilà comment la princesse fut libérée... Elle épousa le plombier et le dragon fut chargé de faire les soudures. Quant à nos deux compères chevalier, à force de bricoler leurs armures, ils finirent par inventer... La fermeture éclair ! Ils purent ainsi se soulager avant chaque combat et remporter victoire à chaque fois !
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Chut ! pas de bruit, bébé phoque est endormi...
Richard Marnier, Aude Maurel
- FRIMOUSSE
- Maxi Boum
- 8 Juin 2017
- 9782352413189
On pourrait comparer Maman Phoque à un éléphant dans une boutique de porcelaine !
Elle promène Bébé Phoque dans la poussette. Il est endormi.
Mais la ville est bruyante !
Le bûcheron fait hurler sa tronçonneuse, Le jardinier pousse sa bruyante tondeuse, Le maçon fait tourner sa bétonnière, Le chauffeur de bus fait vrombir son moteur, La police passe toute sirène hurlante, Et Maman Phoque sauve toujours la situation en proposant une solution (silencieuse) de rechange.
La lime à ongles pour le bûcheron, les Ciseaux à la place de la tondeuse, du dentifrice pour le maçon et... un CD pôur les policiers !
Tout le monde entend alors une berceuse. Et tous s'endorment, sauf...
... Bébé phoque qui vient de se réveiller et qui pleure très fort.
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Enfin un vrai album de compète !
Le début :
D'habitude, dans un album de compète, il y a un héros ou une héroïne extraordinaire :
Un personnage courageux, beau et rusé, souple comme une anguille, plus fort qu'un grizzli et souvent très intelligent...
Dans cet album-ci, il y a quatre copains.[...] On comprend vite que l'album que l'on a dans les mains ne ressemble en rien à un album de compète : Pas de super héros/héroïne, pas d'accéssoires épatants (genre épée légendaire ou lampe magique), pas non plus de monture ébouriffante, de paysages grandioses, pas de quête ou de super-pouvoirs, pas d'obstacles, de monstres à terrasser, pas de dragon à écrabouiller.
Et surtout, à la fin d'un album de compète, le héros triomphant écrase sa victime, savoure sa victoire, puis n'ayant plus rien à faire, il s'ennuie.
Alors que dans notre histoire, il y a 4 copains qui se partagent quelques vieux trombonnes, des bouts de ficelles et des morrons ; on se déplace en basket dans un petit coin de verdure banal, on ne sait pas trop quoi faire au milieu des abeilles, des guêpes et des orties. Les combat se font à coup d'épée et de boucliers qui se brisent...
Mais surtout, à la fin de notre histoire, nos quatre héros repartent toujours... vers de nouvelles aventures ! -
Nous sommes tous d'accords que les machines à laver nous réservent parfois des surprises étonnantes. Pertes des chaussettes, couleurs modifiées, vêtements rétrécis...
Et si votre machine à laver faisait des merveilles ?
C'est le cas dans cet ouvrage où...
... Un kimono-dragon a rencontré une jolie robe d'été...
Ils se sont tout de suite aimés.
Les rayures du pyjama ont déteint sur une chemise-perroquets...
J'espère qu'ils pourront s'échapper !
Les éléphants d'un sari se sont baignés dans un napperon en dentelle...
Ils en sont tout éclaboussés !
Etc...
Alors que se passera-t-il quand un vieux mouchoir percutera une chaussette égarée ?
À vous de trouver !
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Le livre propose une succession de «devinettes» en noir et blanc et une réponse en photo à la page suivante. Ce livre-jeu permet avec beaucoup d'humour de développer l'imaginaire de l'enfant.
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Emma et Lino ont fait une trouvaille étonnante au grenier, aujourd'hui...
Ils ont trouvé un gros trousseau de clefs.
Un beau prétexte pour partager avec leur papi.
Entre souvenirs et imaginaire, les deux générations se prennent au jeu.
Ces clés ont définitivement plus de pouvoirs que celui d'ouvrir des portes !
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Un livre-devinette pour découvrir les formes et voir l'invisible.
Chaque forme (CARRÉ, ROND, RECTANGLE OVALE...) cache un animal ou des animaux.
Le lecteur doit trouver l'astuce, pour les rendre visibles. Et évidemment, on est surpris !
Résultat, on s'amuse à chercher, on imagine et on attend la suite !
