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Beauvais/Roche
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Voilà une petite collection qui a tout pour plaire et se faire remarquer ! Son prix à un peu moins de 10? la positionne parmi les petits prix qui cartonnent en cuisine mais son nombre de pages et son format, plus grands qu'un carré thématique classique, la distinguent résolument. Elle se démarque également par son angle original : chaque titre de cette collection illustrée traite successivement de différentes cibles grand public. Des titres dans l'air du temps, avec des recettes tendance, bio et bon marché et 16 propositions de menus de saison pour tous les jours.
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Diners chics : foie gras / fruits de mer (coffret)
Beauvais/Roche
- Grund
- Duo Gourmand
- 14 Octobre 2010
- 9782700029222
Le seul coffret qui associe le foie gras et les fruits de mer pour le plus grand plaisir des gourmands.
L'offre « ustensiles » est impressionnante puisque vous trouverez dans ce coffret :
- Pour le foie gras : 1 fi l à couper le foie gras + 1 ardoise très tendance.
- Pour les fruits de mer : 1 pince pour les crustacés + 4 piques pour détacher leur chair.
Les recettes sont toutes faciles à réaliser et conseillent des associations d'ingrédients qui mettent l'eau à la bouche : 1/3 d'horsd'oeuvre et 2/3 de plats de résistance.
Comblez vos invités en réalisant sans effort crèmes brûlées au foie gras, mignardises, verrines au foie gras, ou encore feuillantines de gambas aux kiwis, homards grillés au beurre d'ananas, carpaccios de Saint-Jacques aux clémentines. Chez vous ce soir, c'est table de fête !
