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Carole Clements
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French country cooking ; simple and authentic dishes for the true taste of France
Carole Clements, Elizabeth Wolf-Cohen
- Lorenz Books
- 1 Juillet 2009
- 9781844766789
Includes 60 traditional recipes from the French countryside. This title features such traditional favourites as French Onion Soup, Salad Nicoise, Moules Marinieres, and Toulouse Cassoulet, as well as less well-known but equally delicious dishes, such as Potato Salad with Sausage, Courgette and Tomato Bake, and Lentils with Bacon.
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Jeannot
Loïc Clément, Carole Maurel
- Delcourt
- Les Contes Des Coeurs Perdus
- 10 Juin 2020
- 9782413019657
Pour Jeannot, la vie était simple et heureuse jusqu'à ce drame qui a tout changé. Depuis il s'est mis à entendre ce que disent les arbres et les plantes. Cela paraît un peu fou mais il peut vraiment les entendre ! On pourrait croire à un don du ciel inestimable, mais Jeannot y voit plutôt une malédiction car les arbres sont bêtes comme leurs racines...
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Merlin
Loïc Clément, Carole Maurel
- Delcourt
- Les Contes Des Coeurs Perdus
- 5 Octobre 2022
- 9782413038849
Merlin a bien grandi mais a gardé un lien fort avec sa voisine, Chaussette, qui porte ces derniers temps une attention particulière au jeune garçon. En effet, la maman de Merlin est atteinte d'un cancer et tout ce petit monde est sous le choc. Merlin culpabilise car en réalité, en plein drame, il est tombé amoureux. Et il se sent coupable d'éprouver des joies comme seul l'amour permet d'en vivre.
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Introduction à la démographie
Céline Clément, Carole Brugeilles
- Armand Colin
- Cursus
- 12 Août 2020
- 9782200624064
La démographie a fortement évolué au gré des transformations de la société, l'obligeant à s'adapter, à pénétrer de nouveaux champs et à affiner ses théories. L'ouvrage offre une lecture de ces évolutions, aussi bien des populations que de la discipline. Il permet de familiariser le lecteur à la « boite à outils » des démographes, d'aborder les notions et les méthodes de base de la démographie, de mieux comprendre les mécanismes qui agissent sur la composition et l'évolution d'une population et de découvrir les théories associées à ces évolutions. Il met ainsi en lumière comment la démographie a diversifié ses thématiques (entrée dans la vie adulte, dans la vieillesse, les vulnérabilités), et a pénétré de nouveaux champs jusqu'alors réservés à d'autres disciplines..