Denis Dubourdieu

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  Traite d'oenologie t.2 ; chimie du vin, stabilisations des traitements

  Pascal Ribéreau-gayon, Denis Dubourdieu, Yves Glories, Alain Maujean

  • Dunod
  • 11 Septembre 1998
  • 9782100039487

  Beaux-livres 130.00 €

  Épuisé

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  Traite d'oenologie t.1 ; microbiologie du vin, vinifications

  Pascal Ribéreau-gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Doneche, Aline Lonvaud

  • Dunod
  • 11 Septembre 1998
  • 9782100037667

  Beaux-livres 130.00 €

  Épuisé

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