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Joëlle Ravey
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Mes cakes rustiques savoureux ou une volonté de cuisiner autrement et de varier les plaisirs ! C'est pourquoi je vous ai concocté, rien que pour vous mes lecteurs, soixante recettes créatives et originales faisant la part belle à la mixité des saveurs rustiques et raffinées afin que vous preniez du plaisir à vivre et à partager avec vos convives une véritable aventure culinaire.
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Smoothies & co ; 100 recettes de jus frais et toniques !
Joëlle Ravey
- City Éditions
- 9 Juin 2010
- 9782352884323
Pleins d'énergie, antioxydants, relaxants, amincissants. les smoothies ont toutes les vertus. Et en plus, ils sont délicieux !
Ces cocktails sont totalement naturels : il suffit d'un blender, de bons fruits et légumes de saison et de quelques ingrédients supplémentaires (miel, céréales, yaourt, thé vert, lait de coco.) pour en faire des délices au quotidien.
Des jus 100% vitaminés que l'on peut boire pour bien démarrer la journée ou siroter en cocktail avec des amis. Découvrez une foule d'idées, de recettes et de conseils pratiques pour réussir tous vos smoothies gourmands.
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La lassitude a gagné votre cuisine ? Alors découvrez sans plus attendre ces 70 recettes de charlottes salées, inédites et pleines d'originalité. Réalisables facilement avec un minimum de matériel, ces mets délicieux feront la joie de vos repas entre amis ou en famille. Alors n'hésitez pas, vite à vos fourneaux et bon appétit !
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Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgelés, les industriels vous ont fait perdre le goût de ce plat pourtant délicieux ? Il est donc plus que temps de redécouvrir cette recette et ses multiples variations. Une mission que relève Joëlle Ravey à travers un ouvrage culinaire qui revisite et réinvente tout un plat. Des lasagnes aux trois poivrons à celles aux cailles aux raisins blancs, expérimentez les associations inédites orchestrées par une cuisinière hors pair et désireuse de vous faire partager ses tours de main.
