Les pratiques alimentaires réunissent de nombreuses fonctions, qui vont bien au-delà du simple fait de survivre. La Méditerranée offre un régime commun notamment dans les denrées et savoir-faire proposés, mais également des spécificités liées tant aux climats qu'aux différents cultes et cultures, dont la superposition et les échanges relatifs au commerce ou aux conquêtes s'expriment aussi dans l'art culinaire. Cette réflexion cherche à établir la constance, l'influence mais aussi l'évolution de ces pratiques de l'origine, de ce que l'on connaît depuis la Préhistoire, en passant par l'Antiquité, la période étrusque notamment, jusqu'à la gastronomie et à l'expression culturelle et cultuelle d'aujourd'hui. Quelle place alors pour les savoir-faire face à la mondialisation, aux normes gustatives ou sanitaires ? quel impact sur la santé ? comment s'intègre le culturel dans l'ouverture ? de même, le pan symbolique, notamment les pratiques liées aux fêtes ou aux moments marquants de l'année, sera également étudié dans ce sens. Qu'en est-il aujourd'hui du jeûne, de la notion de frugalité, d'abondance ? comment gère-t-on l'ivresse, la bombance, ou au contraire l'interdit ? autant de questionnements auxquels des chercheurs issus du monde méditerranéen et de différentes disciplines (anthropologie, ethnologie, archéologie, littérature, histoire) ont apporté leur lumière dans le cadre d'une réflexion autour des pratiques alimentaires de Méditerranée qui a suppléé au workshop prévu le 15 octobre 2021, à l'Université de Corse et annulé à cause de la situation sanitaire du moment.
Avis à toutes les mamans : les filles n'ont pas froid aux yeux ! Chez le même éditeur, Michèle Corrotti renouvelle l'expérience d'auteure et d'illustratrice pour le jeune public à partir de 3 ans. Plus qu'une traduction, le texte de Ghjermana de Zerbi est une écriture libre et ludique qui restitue le génie de la langue corse tout en respectant le texte original.
Désordonné, étourdi et maladroit... Pour éduquer son chaton, la mère a tout essayé, il ne reste plus qu'une solution?: la terrible École des cas désespérés?! Une maman à bout de nerfs, et voici le chaton Pom inscrit à l'école. Pis encore, à « L'École des cas désespérés» ! Un établissement aux allures d'arche de Noé où l'on apprend à laver la vaisselle et danser le tango... Pom va faire l'expérience commune de la première séparation déterminée par l'entrée à l'école.
Entre mars 1464 et mars 1465, le duc de Milan entre en possession de Gênes et tous ses territoires, dont la Corse. Cette année de bouleversement politique marque-t-elle l'aube ou le crépuscule du seigneur Giudicello Cortinchi, sa puissante mère, sa soeur toute dévouée, sa femme passionnément aimée, son clan et ses alliés ? Dans cette société de violence, la puissance s'exerce physiquement et moralement ; comme tours et châteaux, la vie peut être balayée du jour au lendemain...
En 1829, Giovanni Bonucelli, un jeune horloger toscan, se voit contraint de quitter Pietrasanta, sa ville natale, célèbre pour ses carrières de marbre voisines de celles de Carrare. Idéaliste et impatient, il a rejoint les rangs des carbonari et s'est trouvé mêlé à un triste règlement de comptes. Son oncle lui conseille de se faire oublier en allant rejoindre pour quelque temps des cousins installés en Corse, à Sartène.Après Petite Italie, Les mauvais sujets et Entre chien et loup. Les crimes se succéderont, frères, cousins, alliés. La vengeance continuera à se propager, s'élargissant en cercles concentriques comme des ronds dans l'eau. Que le Catenaccio secoue ses chaînes dans les ruelles, on ne cessera pas de mettre le Christ en croix ! Les imposantes forces de police massées à Sartène, en civil ou en uniforme, ne savent plus à quel saint se vouer.
1768. Bastia retient son souffle. La cité marchande s'est lassée du parfum de la poudre et du bruit des canons. La guerre contrarie le commerce. Un récit mené tambour battant au rythme des aventures militaires et galantes de jeunes gens entraînés par l'accélération de l'histoire. Le deuxième roman de Michèle Corrotti et Philippe Peretti après Petite Italie.
