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Michel Bettane
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Nouveau Bettane et Desseauve 2025
Thierry Desseauve, Michel Bettane
- Flammarion
- Vins Et Autres
- 4 Septembre 2024
- 9782080456649
Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, de nouveaux domaines + de 1 400 producteurs, les meilleurs, ceux qui montent + de génies de l'année, le palmarès des talents + de portraits, de rencontres et d'analyses + de nouveautés région par région.
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Le nouveau Bettane + Desseauve 2024 : les meilleurs vins
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Flammarion
- Vins Et Autres
- 13 Septembre 2023
- 9782080415127
Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, de domaines à suivre + de 1 200 producteurs, les meilleurs, les nouveaux + de génies de l'année, le palmarès des talents + de portraits, de rencontres et d'analyses + de nouveautés région par région.
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Nouveau bettane + desseauve 2023
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Flammarion
- Autour D'un Vin
- 21 Septembre 2022
- 9782080270054
Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule:+ de sélections, les grands vins, les bonnes affaires+ de 1200 domaines, les meilleurs, les découvertes+ de génies de l'année:40 personnalités du vin+ de portraits, de rencontres et d'analyses+ de palmarès région par région+ de gastronomie:le palmarès du Guide Lebey+ de 120000 vins sur l'application le Grand Tasting.
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Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet. En exclusivité, ils ont sélectionné pour vous le meilleur de la production française et internationale disponible actuellement:
- Des palmarès : top 10 des appellations, top 100 des producteurs, top 100 des vins - Plus de 12400 vins disponibles à la propriété ou dans la distribution - Le meilleur de la production française : 2270 domaines, maisons et châteaux complétés par une centaine de domaines du monde dont la production est importée - Plus de 4 000 vins bio Une édition repensée qui garde toutes ses qualités principales : les conseils éclairés sur les domaines, les vignobles, les cuvées et les appellations, mais aussi le système de notation, l'indication des prix de vente et les informations sur le moment idéal de dégustation. Ce guide complet et pratique vous aidera dans vos achats et dans la découverte de nouvelles bouteilles.
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Le nouveau Bettane et Desseauve
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Flammarion
- 13 Octobre 2021
- 9782080258625
L'équipe Bettane & Desseauve a repensé leur guide pour s'adapter aux nouveaux besoins.
Davantage de reportages et de portraits détaillés sur des personnalités du monde viticole, cette nouvelle formule plus illustrée continuera de vous séduire.
Retrouvez une sélection de vins français et un palmarès régionaux et nationaux dans un Top 30 avec les domaines qui montent, les vins qui se sont révélés et ceux qu'il faut mettre dans sa cave.
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Papilles ; 50 mariages subtils de recettes et de vins
Michel Bettane, Desseauve, Guy Martin
- Éditions de la Martinière
- 21 Octobre 2010
- 9782732442907
- L'association du vin avec les mets correspond, comme toute association de saveurs et d'arômes, à de véritables principes d'harmonie. Ces accords constituent les bases fondamentales de la gastronomie, où le vin a toujours été le compagnon naturel des mets.Cet ouvrage, réalisé par les plus grands experts en la matière, donnera aux amateurs éclairés tous les conseils pour réaliser les meilleurs accords possible entre mets et vins. Guy martin propose ainsi 50 recettes, grands classiques du répertoire culinaire français ou variations originales de son cru.Michel Bettane et Thierry Desseauve proposent pour chacune d'elle l'accord idéal qui permettra de tirer le meilleur profit de la recette et du vin.En fin d'ouvrage, un cahier spécial offrant une sélection de producteurs méritants dont le grand public pourra trouver facilement la production.Un livre unique en son genre, ultra-pratique, qui désacralise et met à la portée de tous l'art de la conjugaison des vins et des mets.
- Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale.En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, leur Grand Guide des vins de France s'est imposé comme une référence des guides d'achat de vin.Guy Martin est le chef ** du restaurant Le Grand Véfour, à Paris. Il a déjà publié de nombreux livres de cuisine, dont Gourmands de père et fils (2006), Petits gourmets (2006), Toute la cuisine (2003) aux éditions du Seuil et La Cuisine des Blondes (2007), A la carte (2008), Les Sauces indispensables (Atelier de Guy Martin, 2009),et Sensing (2009) aux éditions Minerva.
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Bettane et desseauve ; classement des meilleurs vins de france
Michel Bettane, Desseauve
- Revue Du Vin De France
- 19 Août 2004
- 9782951685185
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Guide Bettane et Desseauve des vins de France (édition 2013)
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Éditions de la Martinière
- 30 Août 2012
- 9782732450285
Cette année encore, plus de 50 000 vins dégustés par Michel Bettane, Thierry Desseauve et leur équipe. Le guide papier se fait toujours plus sélectif et se concentre sur les meilleurs vins de l'année, en offrant un regard juste sur les millésimes récents des meilleurs producteurs de France. Le site internet continue de proposer à tous les acheteurs du Guide un accès exhaustif et illimité à la base complète des dégustations de Bettane et Desseauve depuis 5 ans. Le guide le plus complet et le plus attractif de la catégorie !
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Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Éditions de la Martinière
- 25 Août 2011
- 9782732446271
- Deux experts pour un grand guide- 24,50 € : le guide annuel le moins cher du marché- impression quadri pour une meilleure lisibilité- une édition 100% renouveléeUn esprit magazine dynamique :- articles sur l'actualité du vin- palmarès : le vigneron de l'année, le vin de l'année, le prix des lecteurs...- rubrique choc : le TOP 10 des vins, par thématique : vins d'exception, vins à moins de 15 €, vins à moins de 5 €, vins bio...Une offre guide + site internetCette année encore, plus de 50 000 vins dégustés par Michel Bettane, Thierry Desseauve et leur équipe.- Le guide papier se fait encore plus sélectif et se concentre sur les meilleurs vins de l'année, en offrant un regard juste sur les millésimes récents des meilleurs producteurs de France.- Le site internet continue de proposer à tous les acheteurs du Guide un accès exhaustif et illimité à la base complète des dégustations de Bettane et Desseauve depuis 4 ans.=> Le guide le plus complet et le plus attractif de la catégorie !
- Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale.En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, le Grand Guide des vins de France s'est imposé comme une référence des guides d'achat de vin.
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Le grand guide des vins de France (édition 2011)
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Éditions de la Martinière
- 23 Août 2010
- 9782732442822
Un esprit "magazine" accru avec encore plus de rubrique et de palmarès :- Plus d'articles sur l'actualité du vin- Plus de palmarès : le vigneron de l'année, le vin de l'année, le prix des lecteurs...- Nouvelle rubrique choc : le TOP 10 des vins, par thématique : vins d'exception, vins à moins de 15 ?, vins à moins de 5 ?, vins bio, mais aussi les plus grandes déceptions de l'année.Une offre guide + site internet clarifiée : Cette année encore, plus de 50 000 vins dégustés par Michel Bettane, Thierry Desseauve et leur équipe.- Le guide papier se fait encore plus sélectif et se concentre sur les meilleurs vins de l'année, en offrant un regard juste sur les millésimes récents des meilleurs producteurs de France.- Le site internet continue de proposer à tous les acheteurs du Guide un accès exhaustif et illimité à la base complète des dégustations de Bettane et Desseauve depuis 4 ans.=> Le guide le plus complet et le plus attractif de la catégorie ! * Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale.En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, leur Grand Guide des vins de France s'est imposé comme une référence des guides d'achat de vin.
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Leçons de dégustation
Michel Bettane, Dessauve, Mathieu Garçon
- Éditions de la Martinière
- 12 Novembre 2010
- 9782732442921
- Comment bien déguster un vin quand on n'y connait rien ? Ouvrir une bouteille et la servir dans les meilleures conditions ? Choisir le bon verre et verser le vin ? Se faire une idée du vin avant de le déguster ? Comment bien lire une étiquette ?Ces Leçons de dégustation, des deux experts Bettane & Desseauve, loin des poncifs académiques et encyclopédiques sur le vin, permettront aux néophytes et aux amateurs d'appréhender sans complexe tous les types de vins, et d'en apprécier très facilement toutes les qualités et particularités : repérer les défauts d'un vin, connaître les différents cépages et les différents types de vins, reconnaître les spécificités des vins de nos régions, déguster comme un pro...
- Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale.En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, leur Grand Guide des vins de France s'est imposé comme une référence des guides d'achat de vin.
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Bettane et desseauve ; le classement des meilleurs vins de france 2003
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Revue Du Vin De France
- 22 Août 2002
- 9782951685130
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Classement des meilleurs vins de france 2004
Michel Bettane, Desseauve
- Revue Du Vin De France
- 21 Août 2003
- 9782951685154
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Guide Bettane et Desseauve des vins de France ; sélection 2014
Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Éditions de la Martinière
- 4 Septembre 2013
- 9782732461045
Deux experts pour un grand guide.
- 24,90 € : le guide annuel le moins cher du marché.
Un esprit magazine dynamique :
- Articles sur l'actualité du vin.
- Les palmarès : le vigneron de l'année, le vin de l'année, le prix des lecteurs...
- Rubrique choc : le TOP 10 des vins, par thématique (vins d'exception, vins à moins de 15 €, vins à moins de 5 €, vins bio...).
Une offre guide + site internet.
Cette année encore, plus de 50 000 vins dégustés par Michel Bettane, Thierry Desseauve et leur équipe.
- Le guide papier se fait toujours plus sélectif et se concentre sur les meilleurs vins de l'année, en offrant un regard juste sur les millésimes récents des meilleurs producteurs de France.
- Le site internet continue de proposer à tous les acheteurs du guide un accès exhaustif et illimité à la base complète des dégustations de Bettane et Desseauve depuis 5 ans.
=> Le guide le plus complet et le plus attractif de la catégorie !
