Philippe Roudie
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Une empreinte dans le vignoble, naissance des vins d'aoc
Philippe Roudie
- Part Des Anges
- 9 Septembre 2002
- 9782951640504
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Saint-Émilion : Terroir viticole et espace de vie sociale
Jacqueline Candau, Philippe Roudie, Corinne Ruffe
- Maison Sciences De L'Homme D'Aquitaine
- 12 Avril 1995
- 9782858921560
Il ne s'agit pas ici d'un nouveau livre sur les vignobles et les vins de ce bourg de réputation mondiale. Oeuvre de deux géographes et d'une sociologue, cette analyse approfondie du cadastre de 1847 restitue l'état rural et social de la commune au milieu du 19e siècle, point de départ d'une étude sur l'activité des vignerons dans la défense de leur cru.
Grand format 33.00 €Indisponible
