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Régis Cailleau
3 produits trouvés
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Les accords mets et vins ; rencontres gourmandes et plus si affinités
Régis Cailleau
- Prat
- Petits Secrets
- 20 Mars 2014
- 9782809506044
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Déguster le vin sans se noyer dans un verre d'eau
Régis Cailleau
- Prat
- Petits Secrets
- 13 Mai 2014
- 9782809506280
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Sachez distinguer un pouilly fumé d'un pouilly fuissé, un gaillac d'un bergerac, un liquoreux d'un moelleux... Des petits crus aux grands millésimes, explorez l'univers de la vigne et du vin. Un passionné vous livre ici tous les secrets de la vinification, vous guide à travers les cépages et vous invite à découvrir des appellations méconnues. Une mine d'astuces et de conseils pour choisir le vin, le conserver, le servir et le déguster.
