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Simon Difford
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La Bible des cocktails de Simon Difford, aussi dénommée Diffordsguide, est à ce jour la publication la plus complète et la plus reconnue au monde sur le sujet. Elle est devenue "la bible" de tous les bartenders. Voici aujourd'hui la cinquième édition en français, revue et augmentée. Simon Difford a acquis, depuis de nombreuses années, une réputation incontournable auprès du top de la communauté des barmans.
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La bible des cocktails : 3000 recettes
Simon Difford
- Marabout
- Cuisine
- 10 Novembre 2021
- 9782501163958
Créée au au XXIè siècle pour le lecture du XXIè siècle La Bible des cocktails de Simon Difford, aussi dénommée Diffordsguide, est à ce jour la publication la plus complète et la plus reconnue au monde sur le sujet. Elle est devenue la bible de tous les bartenders.
Voici aujourd'hui, la cinquième édition en français, revue et augmentée. Simon Difford a acquis depuis de nombreuses années, une réputation incontournable auprès du top de la communauté des barmans. -
La bible des cocktails ; 3000 recettes illustrées
Simon Difford
- Marabout
- 27 Novembre 2019
- 9782501144926
Le cocktail a sa bible : celle écrite par le pape des bartenders et des mixologues : Simon Difford.
Découvrez la nouvelle édition. Entièrement revu, rafraîchi et enrichi d'une centaine de pages, ce nouveau millésime sera la référence de tous ceux qui souhaitent réussir un cocktail à tous les coups.
Cette édition contient 3000 recettes : cocktails emblématiques, cocktails revisités, cocktails contemporains incontournables.
LA référence de tous les disciples du cocktail qu'ils soient professionnels ou amateurs. Indispensable.
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Le cocktail à sa bible : celle écrite par le pape des bartenders et mixologues : Simon Difford. La nouvelle bible des coktails de Simon Difford ressortira pour un nouveau millésime 2018-2019 en septembre. Entièrement revue, rafraîchie et pleines de nouveaux préceptes et recettes elle sera l'amie de tous ceux qui souhaitent réussir un cocktail à tous les coups. Cette édition contient : 3000 recettes cocktails testées, vérifiées 300 nouveaux cocktails inédits 1200 recettes mises à jour, testées, vérifiées Certaines variations, peu orthodoxe, ont été expurgées.
Cet ouvrage n'a pas d'équivalent au monde. Il est la référence de tous les disciples du cocktail qu'il soit professionnel ou amateur. Indispensable.
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L'ouvrage de référence incontournable pour apprendre comment faire des cocktails, et connaître l'intégralité des cocktails à la mode.
Dans cette nouvelle édition, les nouveaux cocktails créés par Simon Difford.
