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Tim Hampson
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Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve !
Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec ses notes de dégustation et ses conseils d'experts.
Cet ouvrage décrit plus de 700 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances.
Le livre revient également sur l'histoire des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires.
Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international -
Gives beer the billing it deserves, proving that there is now as much opportunity for beer connoisseurship as wine and whisky. This title includes stories of over 800 creative and successful breweries with accompanying maps to show brewery locations, alongside information on the brewing process, different beers and food pairing suggestions.
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Beer, the drink to taste, savour, talk about and travel for. This drinking companion features a directory of over 2,000 beers. It explores its astonishing variety and rapidly expanding new tastes - thirst-quenching lagers, "meal-in-a-glass" stouts, peppery white beers, tangy fruit-based brews, and classic ales and bitters.
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Bitters, lagers, Belgian beers, weissbiers, stouts, porters, fruit beers, and real ales - this ultimate beer guide brings you over 700 examples from 350 worldwide breweries. Each page is packed full of tasting notes and detailed info on each beer as well as revealing the brewing secrets that give each beer its individual character.
The handy, travel-friendly format makes it easy to take this with you on your travels - whether it be Munich, Prague or your local. A perfect gift for beer lovers.