Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Prix
Tiphaine Birotheau
-
Champ libre, les légumes au coeur de l'assiette : Recettes et astuces de chefs engagés
Laurie Fourcade, Tiphaine Birotheau
- Mango
- 25 Octobre 2024
- 9782317035593
Champ libre c'est un livre de recettes engagées ! Celles de chefs de talent qui prônent une cuisine éthique, responsable, zéro-déchet. Leur credo : remettre les légumes, légumineuses et céréales au coeur de l'assiette
Un livre de recettes délicieuses, abordables, pour tous les jours et respectueuses de l'environnement ! Ils nous donne toutes leur astuces pour une cuisine de sens.