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liquid liquid
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Le grand cours de cocktails : Plus de 400 recettes de cocktails et mocktails
Liquid Liquid, Philippe Lévy
- Hachette Pratique
- Vins & Boissons
- 15 Octobre 2025
- 9782017315421
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer...
Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.
Un cours complet pour connaître toutes les astuces de barman
Toutes les techniques expliquées en pas à pas
Un panorama des ingrédients indispensables
145 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté
Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires
Des recettes de cocktails 100% français
Nouveauté : plus de 40 recettes de mocktails ! -
100 cocktails culte
Liquid Liquid, Cécile Huang
- HACHETTE PRATIQUE
- Vins
- 18 Octobre 2023
- 9782019467173
Découvrez et réalisez 100 cocktails incontournables !
Suivez les techniques, les conseils et les astuces de mixologues pour préparer facilement 100 cocktails culte à tester absolument.
Avec les 100 magnifiques illustrations de ces cocktails, vous pourrez découvrir les classiques avec un oeil neuf.
Bonne dégustation ! -
Simplissime : les cocktails les + faciles du monde
Collectif
- HACHETTE PRATIQUE
- Simplissime
- 21 Juin 2023
- 9782019467180
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.Temps de préparation réduit.
SUPER BEAU, SUPER BON, EN 5 MIN MAXIMUM -
Le grand cours de cocktails : 400 recettes ; techniques et astuces de barman
Jérémy Auger, Thierry Daniel, Eric Fossard, Philippe Lévy
- HACHETTE PRATIQUE
- Vins & Boissons
- 2 Novembre 2022
- 9782019463441
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ; 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ;Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool.
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CULT COCKTAILS ; 100 RECIPES AND TRICKS FOR THE HOME BARTENDER
Liquid Liquid
- MURDOCH BOOKS
- 25 Juin 2024
- 9781761500275
A beautiful, fuss-free collection of infographic recipes for the world's best-loved cocktails.
Choose a recipe to suit your level of cocktail confidence - from Americano to Zombie via Cuba Libre and Negroni. While you're mixing, read about the origins of each drink and learn a fun fact. You'll impress your friends, quench your thirst and up your cocktail game in no time.
For cocktail novices and serious home bartenders, this is the ultimate, beautifully illustrated companion. -
La mode Tiki est née en 1933, année où le bar « Don the Beachcomber » ouvre à Los Angeles. Sa déco kitsch et colorée, inspirée des îles paradisiaques et des plages de sable chaud, a lancé aux Etats-Unis une tendance exotique baptisée « Tiki » en référence aux statues primitives de Tahiti. On retrouve cette tendance dans les cocktails, dont la décoration est aussi importante que la saveur. Les cocktails Tiki, éminemment colorés, se dégustent dans des "Tiki Mug" : de grosses tasses opaques reprenant les figures Tiki, comme si elles avaient été taillées dans le bois. Grâce à notre coffret « Tiki Box », c'est un peu les vacances. Vous allez pouvoir réaliser vos cocktails dans la plus pure tradition Tiki grâce à votre livre de recettes et à vos 4 mugs tiki.
