jacques dupont
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Le Paris de Colette
Jacques Dupont
- Alexandrines
- Le Paris Des Ecrivains
- 18 Novembre 2017
- 9782370890603
Colette à Paris, c'est d'abord l'histoire d'une provinciale issue du fin fond de l'Yonne qui, peu à peu, par la grâce imprévue d'un mariage avec une célébrité du temps, le journaliste Willy, devient, elle aussi, une figure bien parisienne : une actrice et une artiste du music-hall, mais aussi une journaliste et surtout le grand écrivain que l'on sait - autant que la résidente successive de zones variées de Paris, et une virtuose du déménagement.
Colette est avant tout un écrivain de la rive droite, indifférente au monde des intellectuels et des politiques, et à celui des rassemblements "militants". Un écrivain qui sait retrouver cet art du flâneur métropolitain et de l'observateur, né avec Rétif de la Bretonne, Balzac et Baudelaire, et qui trouve dans la ville majeure un contrepoint et un contrepoids, narratifs et volontiers fictionnels, à ce village natal de Saint-Sauveur en Puisaye dont elle construit l'improbable mythe dans ses textes autobiographiques.
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Des livres et des guides sur le vin, et sur sa capitale Bordeaux, il en existe beaucoup. Ils parlent technique, dégustations, notes, millésimes,cépages...
Celui-ci aussi, car des vins de Bordeaux, j'en ai dégusté des dizaines de milliers... Cela fait vingt ans que je consacre une bonne partie de mon temps à Bordeaux. Goûter, écouter, prendre des notes, dans les salles meublées Louis XV, dans la lumière tamisée des chais, dans les cuisines des vignerons. J'ai ainsi empilé une masse considérable d'anecdotes, de témoignages et de commentaires de dégustation. Ce livre (près de 2000 pages), peut sembler énorme ; il s'agit pourtant d'une sélection, d'un tri comme le font les vendangeurs pour ne conserver que les meilleures grappes. On y trouvera mes notes sur les dix derniers millésimes, sur des dégustations plus anciennes aussi, les commentaires des producteurs sur leurs choix techniques face à la nature et à ses soubresauts, beau-coup d'anecdotes et de portraits.
Le vin c'est avant tout une histoire d'Homme. Il demande évidemment des sols appropriés, un climat propice, des cépages adaptés, un marché favorable. Mais, surtout il exige de l'intelligence, du temps, de la complicité, de l'intuition. Les hommes et les femmes, de plus en plus nombreuses, qui élaborent du vin sont les porteurs d'une histoire où se mêlent la modernité, les techniques et l'immuable - les saisons, la pluie, la sécheresse ou le gel... Il faut soigner la terre et la plante, récolter, transformer le brut en un produit raffiné, le vendre.
Mais ici, j'ai voulu aussi raconter les coulisses, les acteurs, leurs doutes, les blessures et les rires, les parcours, les rencontres, le savoir inépuisable des vignerons.
J'ai choisi ce métier de journaliste parce je suis curieux de la vie des gens, que j'aime raconter les histoires. Et le monde du vin, ce n'est que des histoires. -
La France a deux grandes spécialités : son vin et sa capacité à dénigrer le patrimoine national. La loi Evin réunit les deux. Au pays des grands crus, elle interdit toute publicité et toute communication portant sur le plaisir du vin, alors que celui-ci représente la seconde rentrée de devises après l'aéronautique et que le repas gastronomique à la française est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO ! D'où vient cette idéologie de la culpabilité qui confine parfois au ridicule ? Ne serait-il pas temps de privilégier l'éducation et l'apprentissage du goût ?Dans ce pamphlet-manifeste, Jacques Dupont dénonce les excès du moralisme ambiant pour en chercher les causes, en souligner l'absurdité, et en indiquer les remèdes. « Invignons-nous ! »
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Profession cinéaste ; politiquement incorrect!
Jacques Dupont
- Italiques
- 27 Février 2013
- 9782356170040
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Peinture gothique - traduit et adapte de l'italien (la)
Jacques Dupont
- Flammarion
- 30 Juin 2008
- 9782605001804
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Seul devant l'unique ; entretiens avec un chartreux
Jacques Dupont
- Parole Et Silence
- Cahiers De L'ecole Cathedrale
- 15 Avril 2016
- 9782889187607
Pendant trois jours, un journaliste du Corriera de la Sierra a conversé avec Jacques Dupont, prieur de la chartreuse de Serra San Bruno, l'obligeant à aborder les thèmes les plus ardus : la rencontre de Dieu au temps d'internet, le silence des moines, la prière de nuit, ce que signifie péché et miséricorde. Car "Dieu est aussi en ce monde et en ce temps", rappelle le moine, révélant ainsi la surprenante actualité d'un charisme vieux de plus de neuf siècles.
Une rencontre inoubliable.
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« Le vin sans défaut sur le plan analytique existe, on le rencontre plus souvent que Dieu, mais comme ce dernier, cela ne veut pas dire qu'il soit bon. Le parfait ne signi e pas sublime. Un léger strabisme vinicole peut transformer un agréable en nectar. Un vin lisse peut se révéler ennuyeux, tandis qu'une petite remontée tannique en nale, une légère bosse sur la piste des rondeurs, une pointe d'agressivité en quart de nale, une torsion imprévue de dernière minute et voilà la bouche du buveur surprise et satisfaite, prête à envoyer une demande expresse de récidive au service en charge du lever de coude. »
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Les effares sopano ou tenor-piano (poeme de chant
Jacques Dupont
- Max Eschig
- 1 Janvier 2002
- 9790045001520
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Nouvelles Études sur les Actes des Apôtres
Jacques Dupont
- Cerf
- Lectio Divina
- 1 Octobre 1984
- 9782204021340
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Le mensonge et la vérité
Brigitte Labbé, P.-f. Dupont-beurier, Jacques Azam
- Milan
- Les Gouters Philo
- 24 Août 2022
- 9782408034382
Comment distinguer le vrai du faux ? Pourquoi croit-on à une histoire alors qu'on sait qu'elle est fausse ? Est-ce qu'il faut toujours dire la vérité ? Est-ce que mentir peut être nécessaire, peut être bien ?
Les mots pour dire vrai
Lorsque nous parlons, nous supposons que ce que dit l'autre est vrai. C'est pour cela qu'on l'écoute et qu'on croit l'autre. Mentir, c'est trahir la règle de base de l'échange et de la confiance dans l'autre. Quand on ment trop souvent, plus personne ne nous écoute, plus personne ne nous croit.
Les fake news, de vrais mensonges
Les fake news répandues à grande échelle et à grande vitesse par les réseaux sociaux profitent de notre crédulité et de notre a priori de confiance. Elles abîment le lien social qui repose en grande partie sur la confiance des uns envers les autres.
Comprendre les fake news et développer son esprit critique
Alors pourquoi y a-t-il autant de fake news ? Pourquoi circulent-elles aussi vite et bien mieux que les vérités ? Pourquoi y croyons-nous avec autant de facilité ? Comment lutter contre elles ? Distinguer le mensonge de la vérité n'est pas si simple. Il est nécessaire d'apprendre à se questionner, à utiliser des outils pour muscler son esprit critique.
"La Vérité et le Mensonge", mon "Goûter philo" pour se questionner, apprendre à réfléchir et muscler son esprit critique vis-à-vis des fake news afin de construire les citoyens et citoyennes de demain.
"Dans la progression du raisonnement, les exemples sont primordiaux et très finement choisis : à la fois intemporels et en même temps très parlants, ils sont toujours analysés avec finesse et nuance."
La Revue des livres pour enfants -
La vie et la mort
Brigitte Labbé, Pierre-françois Dupont-beurier, Jacques Azam
- Milan
- Les Gouters Philo
- 9 Septembre 2020
- 9782408020613
Le tout premier "Goûter philo" propose aux enfants de réfléchir sur le cycle de la vie et de la mort, sur la valeur et l'importance de chaque être vivant et sur notre rapport à la mort et au devenir de notre planète.
Comment on sait que quelque chose est vivant ?
Pourquoi la mort fait-elle souvent peur ?
Pourquoi est-ce qu'on meurt ?
Et si personne ne mourait ?
Qu'est-ce qui reste quand on est mort ?
Y a-t-il des vies plus importantes que d'autres ?
À quoi ça sert de penser à la mort ?
Est-ce qu'on choisit sa vie ?
C'est drôle à dire, mais nous mourons parce que nous vivons. Le caillou ne meurt pas parce qu'il ne change pas. Tout ce qui pousse, grandit, change, meurt un jour. -
La colère et la patience
Brigitte Labbé, Pierre-françois Dupont-beurier, Jacques Azam
- Milan
- Les Gouters Philo
- 9 Septembre 2020
- 9782408020590
La colère fait peur : on parle de rage, de fureur. On dit aussi de celui qui est en colère qu'"il n'est plus lui-même". Bref, face à la colère, il n'y aurait qu'une chose à faire : la combattre, l'éviter, et même l'empêcher de naître.
Mais qu'en est-il vraiment ? La colère n'est-elle pas une force de résistance et de révolte autant qu'une force d'agression et de destruction ? N'est-il pas parfois légitime, voire raisonnable, d'entrer en conflit ?
Toute la question est alors de savoir jusqu'où il nous est possible de contrôler nos colères et de nous assurer que nous ne nous trompons pas d'objet ni ne manquons nos objectifs. -
D'accord et pas d'accord
Brigitte Labbé, P.-f. Dupont-beurier, Jacques Azam
- Milan
- Les Gouters Philo
- 1 Septembre 2021
- 9782408030766
Faustine creuse son idée, elle cherche des arguments, des raisons. Comme une archéologue creuse le sol, à la recherche de trésors cachés. Voilà pourquoi les désaccords sont utiles : ils poussent à partir à la recherche des raisons. On fouille, on enquête, on se pose des questions. Et c'est ainsi que de discussion en discussion les idées se forment, se déforment, se transforment, évoluent... C'est ainsi que la pensée se construit.
Les "Goûters philo", ma collection pour aborder les grandes questions de la vie, dès 8 ans !
www.lesgoutersphilo.com : un site complet dédié aux enseignants pour parler philo en classe et à la maison. -
Moi et les autres
Brigitte Labbé, Pierre-françois Dupont-beurier, Jacques Azam
- Milan
- Les Gouters Philo
- 9 Septembre 2020
- 9782408020637
Le "Goûter philo" "Moi et les autres" pour réfléchir à la place que chacun donne à l'autre, cet autre très différent de moi, qui est un semblable, un humain.
Pourquoi, quelquefois, les autres nous font peur ?
On peut se mettre à la place de quelqu'un d'autre ?
Le racisme, c'est quoi ?
Est-ce que je pourrais vivre tout seul ?
Pourquoi on est tous différents ?
Pourquoi on se sent jugé par les autres ?
Pourquoi ça fait du bien d'avoir des amis ?
Comment on sait ce qui se passe dans la tête des autres ?
Comment avoir une idée de ce que l'on est, sans les autres ? Comment savoir si l'on est gentil, méchant, jaloux, affectueux, attentionné... si les autres ne sont pas là ? Pour se connaître, on a besoin de passer par les autres. -
Les droits et les devoirs
Brigitte Labbé, Pierre-françois Dupont-beurier, Jacques Azam
- Milan
- Les Gouters Philo
- 9 Septembre 2020
- 9782408024093
Pourquoi le travail que donne le professeur, ça s'appelle les devoirs ? A-t-on plus de droits ou de devoirs ? Comment on sait qu'on a le droit de faire quelque chose ? Le "Goûter philo" "Les Droits et les Devoirs" pour réfléchir à la vie en société.
"Les Goûters philo" aident les enfants à réfléchir sur les questions importantes qu'ils se posent, ici sur ces deux notions que sont les droits et les devoirs. Toute une série de livres clairs, directs et drôles pour éveiller aux idées.
