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Le nez du café : tentation ; 6 arômes
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Cafe
- 31 Janvier 2008
- 9782906518704
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Le nez du café : révélation ; 36 arômes
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Cafe
- 1 Janvier 2012
- 9782906518681
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Le nez du vin : white wines ; 12 arômes
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518506
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Le nez du vin : red wines ; 12 aromas
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518520
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Le nez du vin : großes modell ; 54 aromen
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518308
Le grand modèle contient :
- Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins :
Notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 3 orange, 4 ananas, 5 banane, 6 litchi, 7 melon, 8 muscat, 9 pomme, 10 poire, 11 coing, 12 fraise, 13 framboise, 14 groseille, 15 cassis, 16 myrtille, 17 mûre, 18 cerise, 19 abricot, 20 pêche, 21 amande (frangipane), 22 pruneau, 23 noix ; notes florales : 24 aubépine, 25 acacia, 26 tilleul, 27 miel, 28 rose, 29 violette ; notes végétales : 30 poivron vert, 31 champignon, 32 truffe, 33 lie de vin, 34 cèdre, 35 pin, 36 réglisse, 37 bourgeon de cassis (ou buis), 38 foin coupé, 39 thym, 40 vanille, 41 cannelle, 42 clou de girofle, 43 poivre, 44 safran ; notes animales : 45 cuir, 46 musc, 47 beurre ; notes grillées : 48 pain grillé, 49 amande grillée, 50 noisette grillée, 51 caramel, 52 café, 53 chocolat noir, 54 note fumée.
- 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins.
- Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s'exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.
Livre-écrin toilé, rouge carmin, format fermé 38,2 x 29,4 x 5,5 cm, poids 3,750 kg.
Fabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d'années conservé dans de bonnes conditions.
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Le nez du vin : le duo ; kombi ; 24 arômes
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518834
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Le nez du vin : rotweine ; 12 aromen
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518537
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Aiguisez vos sens aux secrets de l'Armagnac : de l'arôme subtil du tilleul caractéristique de l'eau-de-vie blanche coulant de l'alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d'évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu'à leur belle maturité.
Une invitation à entrer dans l'univers de la plus ancienne eau-de-vie de France, plus de 700 ans de tradition !
Les 12 arômes du Nez de l'Armagnac : tilleul, miel, poire, coing, pruneau, orange confite, noix, cuir, chêne, vanille, poivre, cacao.
Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g.
Fabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d'années conservé dans de bonnes conditions.
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Le nez du vin : make scents of wine, the nose knows ; 6 aromas
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Janvier 2005
- 9782906518117
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Le nez du vin : le clin de nez ; 6 arômes
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 31 Janvier 2005
- 9782906518131
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Le nez du vin : Gran libro-objeto : 54 aromas
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2011
- 9782906518322
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Le nez du vin : il grande cofanetto ; 54 aromi
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2011
- 9782906518339
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Le nez du vin : Weißwein ; 12 Grundaromen
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518513
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Le nez du vin : los vinos tintos ; 12 aromas
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518544
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Le nez du vin : weinfehler ; 12 aromen
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518476
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Le nez du vin : los defectos del vino ; 12 aromas
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Juin 2006
- 9782906518483
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Le nez du vin : i difetti ; 12 aromi
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 30 Novembre 2011
- 9782906518490
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Le nez du vin : les rosés ; 6 aromas
Jean Lenoir
- Jean Lenoir
- Le Nez Du Vin
- 31 Janvier 2009
- 9782906518926