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Educagri
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Environnement, alimentation, santé ; bac professionnel ; module MG4 biologie-écologie
Christelle Brémaud, Francine Randi, Jérôme Thibault, Edith Ulrich
- Educagri
- 24 Juin 2012
- 9782844448736
Ce manuel en couleurs traite spécifiquement de la partie biologie-écologie du module MG4 du baccalauréat professionnel agricole, toutes filières. L'objectif de ce module est de permettre à l'élève de mobiliser des savoirs et d'utiliser des démarches scientifiques pour mesurer les enjeux liés au monde vivant en matière d'environnement, d'alimentation et de santé dans une perspective de développement durable.Ø?La première partie de ce manuel est consacrée à l'analyse des milieux naturels, leur fonctionnement écologique et leur dynamique d'interaction avec l'homme.Ø? La deuxième partie traite de l'influence des facteurs de l'environnement sur la santé humaine.Ø? La troisième partie présente l'impact de l'alimentation sur la santé humaine.Ø? La quatrième partie propose une réflexion autour des enjeux du développement durable en termes de gestion des ressources et de choix alimentaires.ØØLe parti pris des auteurs, enseignants de ces disciplines, accompagnés de l'inspectrice pédagogique, coordinatrice de ce manuel, est de proposer des documents nombreux et diversifiés : textes, schémas, dessins, photographies, accompagnés de questions permettant à l'élève de réfléchir et de s'en approprier le contenu.
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Mathématiques ; 1re ; bac professionnel ; cahier d'exercices
Alice Masounave
- Educagri
- 24 Mai 2018
- 9791027501656
Ce cahier d'exercices complète le manuel Mathématiques 1re Bac professionnel. Les deux ressources s'inscrivent dans le cadre du module MG4, « Culture scientifique et technologique ».
La progression, composée de six chapitres, est conforme à celle adoptée dans le manuel. Le résumé de cours du manuel est rappelé en tête de chacun des chapitres. Ce cahier doit permettre à l'élève de mobiliser les techniques et les concepts mathématiques abordés dans le manuel, afin de favoriser les apprentissages. Le même objectif est poursuivi : entrainer à l'activité scientifique et promouvoir l'acquisition de méthodes.
Toutes les réponses sont à rédiger directement sur ce cahier par l'élève. Les corrigés des exercices figurent sur un site compagnon dédié.
Points forts - Une progression conforme à celle adoptée dans le manuel.
- Un résumé de cours en tête de chacun des chapitres, rassemblant les principaux concepts développés dans le cours.
- Des exercices s'appuyant sur des situations concrètes et diversifiées, propres à justifier l'utilité des concepts étudiés et, partant, à susciter l'intérêt de l'élève.
- Une utilisation des technologies de l'information et de la communication pour l'enseignement (calculatrice ou tableur) valorisée.
En complément Un site compagnon pour consulter les corrigés des exercices. -
Lexique / lexicon ; français-anglais ; espaces naturels ; natural environments
Manuel Horiot, Alexandra Massat
- Educagri
- 26 Septembre 2012
- 9782844448774
Ce lexique illustré français-anglais explore les espaces naturels sous de multiples aspects : technique, esthétique, culturel, historique et géographique. Facile à manier et à transporter, il sera un guide facilitant vos échanges sur le monde passionnant des espaces naturels. Conçu à l'origine comme un outil de formation, ce lexique est également un support pour les professionnels qui ont pour objectif de faciliter la communication entre anglophones et francophones sur ce thème.ØIl s'adresse en effet à toutes les personnes en formation dans les espaces naturels, quels que soient l'âge ou le niveau d'études : du CAP au BTS, apprenants en certificat de spécialisation, étudiants en licence professionnelle, en master, en école d'ingénieurs. Il intéressera tout particulièrement les étudiants ayant choisi les spécialités « Nature, Jardin, Paysage et Forêt », « Gestion des Milieux Naturels et de la Faune », « Gestion et Protection de la Nature », « Environnement », « Développement Durable »...ØParallèlement, les agents techniques, gestionnaires, gardes, paysagistes, chefs d'entreprise, responsables de collectivités en espaces verts, enseignants en environnement, en anglais, trouveront matière à enrichir leurs échanges avec des interlocuteurs anglophones dans le cadre professionnel (clients, fournisseurs, partenaires, élèves, étudiants, ...) et plus largement à tous les particuliers passionnés par la nature et aux étudiants en anglais. Il s'adresse donc à tous ceux qui souhaitent renforcer leurs compétences d'expression et de communication en anglais général et technique.ØCet ouvrage ne se veut évidemment pas exhaustif, mais tend à répertorier les mots et les expressions les plus utiles et fréquents dans ce domaine de spécialisation. Ne s'agissant pas d'un ouvrage savant destiné à quelques lecteurs érudits, mais d'un ouvrage d'accès Immédiat pour un vaste public, il vous accompagnera dans vos cours, vos études ou lors de vos échanges avec des interlocuteurs anglophones au cours de stages, séjours ou voyages, en vous permettant de communiquer en anglais à propos des techniques et des milieux naturels.
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De l'arbre au sol ; les bois rameaux fragmentés
Gilles Domenech, Eléa Asselineau
- Educagri
- 26 Octobre 2007
- 9782844446688
L'utilisation des Bois Raméaux Fragmentés, communément appelés BRF, représente une véritable alternative pour l'agriculture de demain, en proposant une redécouverte du fonctionnement du sol basé sur le modèle de l'écosystème forestier.
Le processus naturel d'aggradation de la forêt, élaboré au cours de milliards d'années d'évolution du vivant, n'est pas intégré par l'humanité qui dégrade son environnement et en particulier ses sols agricoles par les actions conjuguées du labour, des engrais et des différents pesticides. Les premières expérimentations réalisées avec les BRF sont apparues dans les années 1970 au Québec et leurs applications commencent à se développer en France.
Longtemps considérée comme un déchet, la branche d'arbre devient un produit de haute valeur agronomique, écologique et sociale et ouvre de nouvelles perspectives pour nourrir les sols.
La valorisation des Bois Raméaux Fragmentés répond ainsi à plusieurs problèmes dommageables pour l'environnement : diminution de la biodiversité, épuisement des sols, incidences sur la sécheresse et la déforestation, désertification, pollution des nappes et des rivières par les engrais et pesticides...
Écrit par deux spécialistes parmi les premiers vulgarisateurs de l'utilisation des BRF en France, ce livre est un véritable plaidoyer pour le sol. Ce sol, si souvent considéré comme un simple support de cultures, et qui est en réalité un des écosystèmes les plus riches de la surface des continents. Ce livre propose également une réflexion sur la gestion de la ressource en BRF en replaçant l'arbre au centre de la problématique agricole.
Inventaire inédit de ce qui a été expérimenté dans le monde depuis les années 1970, cet ouvrage nous concerne tous. Il est pratique, clair et richement documenté. Ses nombreuses illustrations lui donnent une réelle dimension documentaire et pédagogique.
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Lexique français-anglais ; services au personnes ; services to people
Céline Dudouet, Virginie Tournemine-peron
- Educagri
- 7 Octobre 2013
- 9782844449160
Le secteur des services à la personne est en plein essor en France et en Europe. Il offre une grande diversité de métiers d'avenir et les offres d'emplois abondent. Ses acteurs travaillent aujourd'hui avec des publics de tous horizons, et peuvent aussi être amenés à se déplacer à l'étranger : c'est pourquoi l'anglais est devenu un atout certain et une compétence recherchée afin de répondre aux besoins de tous types de publics.ØEnseignantes dans la filière SAPAT (Services aux personnes et aux territoires), les auteures ont conçu ce livret pour accompagner leur pédagogie ainsi que les démarches professionnelles en anglais, de plus en plus fréquentes dans leurs formations.ØCe lexique s'adresse à toutes les personnes en lien avec les différents secteurs des services : apprenants (du CAP au BTS, préparation aux concours et écoles de formation aux métiers des secteurs paramédicaux et sociaux), professionnels, et enseignants/formateurs pour un prolongement de leur pédagogie lorsqu'ils sont conduits à travailler sur du vocabulaire technique et professionnel et lors de la mise en place d'actions en collaboration avec des interlocuteurs anglophones.ØØIl s'agit là d'un outil de formation - en aucun cas d'un manuel scolaire -, qui intervient en complément des cours dans le but d'aider à développer la communication en anglais dans le secteur des services.ØLe vocabulaire et les expressions les plus récurrents et les plus usités dans le domaine de spécialisation sont regroupés, selon les différents domaines d'intervention, en 10 chapitres : 1. Les publics ; 2. Organismes et professionnels ; 3. Les besoins ; 4. Le confort corporel de la personne ; 5. Le confort matériel ; 6. La nutrition ; 7. La santé ; 8. La vie quotidienne ; 9. Le cadre d'intervention ; 10. Milieu rural et territoire. Le contenu n'est pas exhaustif, tant ce secteur est vaste. ØAfin de faciliter la recherche de termes précis dans l'une ou l'autre langue, sont proposés en fin de lexique un index alphabétique français et un index alphabétique anglais.ØCe lexique vous accompagnera dans vos études, dans votre formation professionnelle, dans vos déplacements à l'étranger (voyages, séjours, stages), et vous aidera à communiquer plus facilement en anglais dans votre secteur professionnel.
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Nutrition et alimentation des animaux d'élevage Tome 1 ; les bases théoriques de l'alimentation et les principes de raisonnement
Laurent Delteil
- Educagri
- Zootechnie
- 12 Novembre 2012
- 9782844448859
Cet ouvrage en couleurs très complet apporte les bases théoriques et les principes de raisonnement de l'alimentation animale. Il aborde l'élevage et ses nouveaux enjeux : quelles stratégies alimentaires, environnementales pour l'alimentation des animaux ? Il introduit des contenus sur le bien-être animal et développe les sujets suivants : les aliments ; la digestion et l'utilisation digestive ; les métabolismes ; les dépenses, le besoin et les recommandations alimentaires ; l'alimentation énergétique ; l'alimentation azotée ; l'alimentation minérale ; l'alimentation vitaminique ; la consommation d'aliments et d'eau ; les nouveaux additifs alimentaires. De nombreux schémas, illustrations et tableaux complètent utilement cet ouvrage.ØL'organisation générale de cet ouvrage est fidèle à l'édition précédente, avec ses deux niveaux de lecture permettant d'étudier les connaissances de base ou d'aller vers un approfondissement.
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Créer une ferme pédagogique ; de l'idée à la réalisation
Marie-sylvie Coquillaud-auffret
- Educagri
- References
- 25 Novembre 2014
- 9782844449887
Cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.ØAprès une présentation du contexte français des fermes pédagogiques, les attentes des différents publics sont analysées. Une méthodologie de projet est proposée, permettant de construire son idée, étape par étape. Pour passer du projet à la réalisation, des apports réglementaires agricoles (mis à jour dans cette quatrième édition) et d'accueil du public sont complétés par des apports techniques, économiques, juridiques et pédagogiques.ØCe livre accompagne le porteur de projet tout au long de sa démarche.
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Anglais CAP agricole ; 1re/2e année
Claude Rollet, Colette Bretagnolle, Frédéric Mesure
- Educagri
- 5 Décembre 2016
- 9791027500918
Ce cahier d?activités est destiné aux élèves de CAP agricole de première et de deuxième années et recourt à un lexique pouvant s?utiliser dans toutes les spécialités.ØCet ouvrage s?inscrit dans le module MG3 du CAP agricole « interagir avec son environnement social » et a pour objectifs :Ø? d?amener les élèves au niveau A2 du CECRL dans les activités langagières de l?oral et, plus spécifiquement, leur permettre d?avoir des échanges courts et simples ;Ø? de les préparer au CCF évaluant l?expression orale en continu et en interaction.ØChacune des 12 unités comprend des activités alternativement consacrées à la compréhension et à l?expression orales, et se termine par une tâche communicative concrète. ØLes 3 séquences intitulées « Be a pro » sont davantage professionnelles et plus spécifiquement dédiées à l?entrainement au CCF.ØØCe cahier d?activité est accompagné de deux sites compagnons :ØPour l?élève :Ø- pour réviser le vocabulaire acquis et parfaire sa prononciation avec des exercices interactifs supplémentaires pour chaque unité ;Ø- pour s?entrainer au CCF avec les trois unités « Be a pro » en ligne.ØØPour l?enseignant :Ø- pour consulter ou télécharger les enregistrements audio, séquencés par exercices ;Ø- ainsi que les corrigés des exercices, accompagnés de conseils pédagogiques.
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Nutrition et alimentation des animaux d'élevage Tome 2 ; l'alimentation des monogastriques et des polygastriques
Marie-christine Leborgne
- Educagri
- Zootechnie
- 3 Avril 2013
- 9782844448866
Cet ouvrage en couleurs très complet actualisé prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socioéconomique, les changements de pratiques d'élevage, les préoccupations environnementales et le bien-être animal. Sont traitées l'alimentation des monogastriques (porcs, volailles, lapins, chevaux) et l'alimentation des polygastriques (vaches laitières, vaches allaitantes, veaux de boucherie, veaux et génisses d'élevage, bovins en croissance, ovins, caprins). De nombreux schémas, illustrations et tableaux complètent utilement cet ouvrage. L'organisation générale de cet ouvrage est fidèle à l'édition précédente, avec ses deux niveaux de lecture permettant d'étudier les connaissances de base ou d'aller vers un approfondissement.
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Amélioration génétique des animaux d'élevage ; génome, caractères, sélection et croisements
Roland Jussiau, Alain Papet, Joël Rigal, Emmanuelle Zanchi
- Educagri
- Zootechnie
- 7 Janvier 2014
- 9782844449290
Cet ouvrage développe les principales connaissances relatives aux mécanismes de l'hérédité et à leurs applications pour l'amélioration génétique, ainsi que l'organisation et la réglementation de la sélection.ØLa première partie est consacrée aux bases théoriques de la génétique. On y étudie la génétique moléculaire, l'hérédité des caractères monogéniques et polygéniques et la génétique des populations. Elle s'enrichit d'un exposé complet sur la génomique.ØLa seconde partie détaille les principes de la sélection intrarace, mais également l'indexation, le progrès génétique, les méthodes de sélection et les programmes de sélection chez les ruminants laitiers et allaitants, les porcs et les chevaux. Pour terminer, on étudie les croisements, leurs limites et leurs objectifs. De nombreux schémas, illustrations et photographies en couleurs complètent utilement cet ouvrage.
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Evaluation ecologique des principaux amenagements paysagers
Aymeric Lazarin
- Educagri
- 21 Juillet 2022
- 9791027504978
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Lexique français-anglais ; lexicon english-french ; forêt ; forest
Didier Masson, Ann Sellars
- Educagri
- 30 Juillet 2007
- 9782844445490
Ce lexique français-anglais et anglais-français a été élaboré afin d'accompagner les élèves ou les adultes en formation dans leurs différentes démarches en anglais touchant le domaine de la forêt et du bois. Il n'a pas la prétention d'être exhaustif mais il constitue un bon support pour se familiariser avec les mots les plus courants de ce secteur.
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Les pratiques de l'aménagement ; de l'observation aux projets ; bac technologique 1re / terminale STAV
Collectif
- Educagri
- 25 Juillet 2008
- 9782844446985
Les territoires ruraux et périurbains connaissent depuis plusieurs décennies des évolutions importantes qui marquent profondément les paysages. Face à ces transformations rapides, de nouveaux modes de gestion et de valorisation des espaces sont mis en oeuvre, poussés par de nouvelles manières de penser et de gérer durablement les territoires, marqués par des exigences sociales récentes en direction des espaces ruraux et périurbains.ØCet ouvrage propose de cerner et d'illustrer les concepts et méthodes qui s'imposent aujourd'hui dans les pratiques de l'aménagement. Mobilisant des savoirs scientifiques et techniques innovants, issus des sciences écologiques et agronomiques, mais également de disciplines attachées aux sciences humaines et sociales comme la géographie, la sociologie ou l'économie, il permet de montrer l'articulation nécessaire de différents regards (scientifiques, techniques, politiques, citoyens...) en vue d'améliorer les pratiques de gestion et de projets.ØRiche en études de cas et en outillages méthodologiques, cet ouvrage permet au lecteur d'appréhender les idées essentielles à aborder dans les champs de l'aménagement et de l'environnement.ØIl intéressera en premier lieu les élèves de bac technologique 1re et terminale STAV, ainsi que toute personne intéressée par les connaissances essentielles dans le domaine de l'aménagement.
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Qualité et sécurité sanitaire des aliments ; session 2
Collectif
- Educagri
- 17 Novembre 2006
- 9782844445001
Le cours Alimentation et nutrition humaines est une initiative de la Direction générale de l'enseignement et de la recherche du ministère de l'Agriculture et de la Pêche à destination des enseignants et formateurs de l'Enseignement agricole. Il comporte six sessions.
La deuxième session, intitulée Qualité et sécurité sanitaire des aliments, se compose des interventions suivantes :
- La qualité et la sécurité sanitaire des aliments : François-Henri Bolnot (École nationale vétérinaire d'Alfort).
- Les dangers biologiques dans les aliments et leurs conséquences en termes de santé publique : Catherine Colmin (École nationale vétérinaire d'Alfort).
- Les maladies bactériennes : Florence Dubois-Brissonnet (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Dangers et risques physico-chimiques : Barbara Rega (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Dangers et risques physico-chimiques : Pierre Giampaoli (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Allergènes et allergies : Michel Laurière (UMR INRA/INA P-G de Chimie biologique).
- Évaluation et gestion des dangers et des risques microbiologiques des aliments : Olivier Cerf (École nationale vétérinaire d'Alfort).
- Élaboration technologique de la sécurité alimentaire : Marie Noëlle Bellon Fontaine (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Élaboration technologique de la sécurité alimentaire : Fabrice Ducept (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Qualité perçue, signes de qualité et marques : Patricia Gurviez (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Maîtrise de la sécurité sanitaire : aspects réglementaires et normatifs : François-Henri Bolnot (École nationale vétérinaire d'Alfort).
- Problématique de l'analyse chimique : Douglas Rutledge (Institut national Agronomique Paris-Grignon).
- Chimie analytique et sécurité des aliments : Pierre Giampaoli (École nationale supérieure des Industries agroalimentaires).
- Problématique de l'analyse microbiologique pour la sécurité sanitaire des aliments : Olivier Cerf (École nationale vétérinaire d'Alfort).
- Méthodes et outils de gestion des dangers : Olivier Cerf (École nationale vétérinaire d'Alfort).
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Paysages en herbe ; le paysage et la formation à l'agriculture durable
Monique Toublanc
- Educagri
- 30 Avril 2004
- 9782844443090
Les paysages ruraux contemporains ont été modelés, génération après génération, par une agriculture séculaire dont ils portent encore les marques. Ils sont aussi le résultat de l'évolution récente de l'agriculture. Si les enjeux de l'agriculture durable sont à peu près connus et reconnus, ceux de la prise en compte du paysage le sont beaucoup moins. Conçu comme une aide méthodologique, ce livre a pour objet le paysage et la formation à l'agriculture durable. Il présente des principes et une méthodologie enrichis de l'expérience d'un réseau d'établissements d'enseignement agricole. La méthode proposée, l'approche paysagère, a fait la preuve de sa valeur tant opérationnelle que pédagogique. Le paysage est pris en compte aux différentes étapes de la démarche d'élaboration d'un projet d'agriculture durable, telles qu'elles ont été définies dans le cadre des plans de développement durable: diagnostiquer (diagnostic du territoire et diagnostic agri-environnemental), faire un projet, suivre et évaluer.
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Lexique français-anglais ; travaux paysagers ; landscaping ; édition 2017
Manuel Horiot, Alexandra Massat
- Educagri
- 30 Novembre 2011
- 9782844448576
Pensé et réalisé par une équipe de formateurs en anglais et en travaux paysagers, ce lexique illustré, consacré aux travaux paysagers, est né d'un projet linguistique et professionnel autour de la découverte de l'art des jardins et des techniques paysagères en Angleterre, dans lequel une vingtaine d'apprentis étaient engagés, et de la nécessité de mettre en contact des professionnels anglophones et ces apprentis jardiniers français.ØCe lexique peut également être un appui pour les acteurs du paysage, en leur permettant de découvrir l'art des jardins en anglais sous ses multiples aspects esthétique, culturel, historique, géographique et technique. Conçu comme un outil de formation et un support professionnel, cet ouvrage s'articule autour de cinq grandes thématiques et aborde aussi bien le vocabulaire du paysage, du climat et du sol, que celui de l'anatomie de la plante, la flore et la faune, les parasites et les maladies, les outils, les fournitures et les équipements, les gestes professionnels). Il permet ainsi de s'approprier un vocabulaire utile et d'utilisation courante dans ce domaine de spécialisation.
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Mathématiques ; 1re bac technologique STAV
Alice Masounave, Lionel Montmasson, Christian Pacull, Jacques Texier
- Educagri
- 25 Mai 2013
- 9782844449207
Ce manuel de mathématiques s'adresse aux élèves de la classe de première Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant dans le cadre du référentiel en vigueur en septembre 2013. Il répond à l'objectif général du module M4, Mathématiques et technologies de l'informatique et du multimédia.ØL'ouvrage est composé de huit chapitres permettant d'aborder les principales notions conformément aux recommandations développées dans le document d'accompagnement du référentiel. ØMis à part le premier chapitre, « L'algorithmique », qui est un rappel des différentes notions acquises dans ce domaine en classe de seconde, tous les chapitres sont organisés de la même manière. Chacun s'ouvre sur un rappel de l'objectif du référentiel ainsi que des prérequis nécessaires. Un rappel historique souvent illustré permet de situer les notions développées. ØLes notions nouvelles sont ensuite abordées à travers une ou plusieurs activités introduites par des problématiques diverses, souvent basées sur l'utilisation des TICE, ou par des situations pluridisciplinaires. Issus de ces activités introductives, les nouveaux concepts sont développés dans le cours en prenant appui sur des graphiques, des schémas, des tableaux. ØUn ou plusieurs exercices résolus sont systématiquement proposés, favorisant l'apprentissage de l'autonomie chez l'élève. Chaque chapitre donne également lieu à une autoévaluation, basée sur une démarche constructive et sur une responsabilisation de l'élève, ainsi qu'à des travaux dirigés et à de nombreux exercices d'application. ØEnfin, une fiche particulière conclut chaque chapitre, répertoriant les différentes possibilités de la calculatrice inhérentes au développement proposé dans le chapitre.
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Le riz et la camargue : vers des agroecosystemes rizicoles durables
Mouret Jean-Claude
- Educagri
- 30 Janvier 2018
- 9791027501540
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Preparation physique des cavaliers - echauffement, renforcement musculaire et etirements adaptes
Jeannin/Duthu
- Educagri
- 30 Juin 2022
- 9791027504640
Ce guide, destiné aux cavaliers amateurs ou professionnels, enseignants et apprenants en formation a pour but d'intégrer la pratique de l'équitation, comme un sport à part entière. En effet, les exigences de ce sport sont de plus en plus importantes. Pour répondre à l'optimisation des performances sportives, ainsi qu'à une amélioration de la sécurité et du bien-être physique du cavalier et du cheval, il semble important de prendre en considération la préparation physique du cavalier.Cet ouvrage simple dans sa prise en main et dans son utilisation, avec un accès rapide à une préparation physique pour le cavalier, mais aussi la possibilité pour celui-ci d'utiliser ce guide pour s'approprier sa propre préparation en développant ses connaissances et en enrichissant ses référentiels d'exercices.Ce livre permettra aux cavaliers de mieux comprendre les éléments constitutifs d'un sportif en bonne santé et apte à pratiquer son sport, avec des attitudes renforcées et une meilleure efficacité. Les propositions d'exercices sont construites en lien direct avec les difficultés rencontrées dans vos séances à cheval. Ainsi, vous trouverez des exemples d'exercices à cheval, qui en fonction de votre autoévaluation, vous renverront à des fiches d'échauffement, d'équilibre, de renforcement musculaire de la ceinture abdominale et du dos, des membres inférieurs, des membres supérieurs, de coordination ou encore de souplesse musculaire et d'étirements.Les différents domaines sont traités et permettent d'obtenir une vision globale de la gestion physique du cavalier. Les séances peuvent être adaptées à chaque type de cavalier.Il peut donc être un véritable atout pour l'ensemble des cavaliers, qui cherchent à progresser dans leur pratique par une meilleure condition physique, mais également une meilleure maîtrise corporelle.
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Plan comptable des exploitations agricoles ; dans quels comptes enregistrer les opérations ? ; édition 2007
Collectif
- Educagri
- 2 Août 2007
- 9782844445384
Livret comprenant une liste de plus de 500 mots, classés par ordre alphabétique, avec, pour chacun, la correspondance des numéros de comptes.ØExemples de mots répertoriés : abonnements, bulbes, camping à la ferme, dépenses privées, engrais, ficelle, gains de course, honoraires vétérinaires, immobilisations financières, journées d'étude technique (frais), lait (vente), matériel informatique, nourriture prélevée sur l'exploitation, outillage (achats), plants, quotas de production.
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Naturlich !
Catherine Boulot, Marie-madeleine Dorkel, Nancy Goullier
- Educagri
- Agrilingua
- 28 Février 2011
- 9782844448156
Natürlich! est un livre d'activités linguistiques qui s'intéresse à des thématiques agro-environnementales au coeur des enjeux de nos sociétés. Tout comme Naturally! pour l'anglais et ¡Natural! pour l'espagnol, Natürlich! contribue, pour l'allemand, à l'enseignement et à la formation professionnelle aux métiers de l'agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires mais a l'ambition plus générale de permettre à tous d'approcher les problématiques de la ruralité et de l'environnement.ØEn effet, en lien avec les documents officiels d'accompagnement aux programmes linguistiques des différentes filières du baccalauréat professionnel, les documents présentés dans cet ouvrage, authentiques, accompagnés de contenus didactiques, répondent au domaine, plus spécifiquement dédié à l'enseignement agricole, «produire et préserver». Ce domaine, au vu des quatre parties qui le structurent, interroge aussi des problématiques largement développées dans l'enseignement général et technologique.ØNatürlich! propose 16 thèmes correspondant à 16 tâches présentées pour les niveaux A2 et B1, dans une approche résolument actionnelle dans le droit fil du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL). Chaque tâche doit être considérée comme une mission à remplir à partir du dossier documentaire, des pistes pédagogiques et des outils fournis. Un site compagnon donne accès aux documents authentiques vidéo et audio.ØComplétant les manuels du collège, du lycée et de l'enseignement supérieur, ce livre d'activités permet de découvrir d'autres cultures, dans leur tradition et leur modernité, de s'ouvrir à des dimensions écologiques et plus largement environnementales qui ne négligent pas les aspects scientifiques, technologiques et professionnels.
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Se former aux métiers du paysage, de la forêt et de la nature ; seconde professionnelle enseignement agricole
Collectif
- Educagri
- 18 Juin 2009
- 9782844447401
À partir de l'étude de nombreux cas concrets de chantiers, ce manuel vise à faire découvrir les savoir-faire et les méthodes propres aux métiers de l'aménagement.
Les exemples choisis répondent à des objectifs différents selon le secteur abordé (paysage, forêt, nature) et se situent dans des contextes variés (urbain, périurbain, rural).
Ces études de terrain permettront aux élèves de seconde professionnelle de comprendre les démarches et les gestes communs aux différents secteurs de l'aménagement tout en les initiant aux gestes techniques et à la culture spécifique de chaque secteur.
Le contenu de ce manuel propose des raisonnements, des innovations techniques et des méthodes qui prennent en compte les nouvelles exigences en matière de développement durable et de respect des ressources et du milieu naturel.
Avec cet ouvrage, les élèves pourront plus facilement s'insérer au sein des structures qui les accueilleront en stage et plus aisément s'orienter dans l'une des trois filières de ce domaine.
Ce manuel, qui accompagnera les élèves vers la réussite du nouveau baccalauréat professionnel en trois ans, est le point d'une réflexion et d'une rédaction collectives d'auteurs enseignants et d'inspecteurs des différentes disciplines concernées
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Comportement et bien-être du chien : une approche interdisciplinaire
Thierry Bedossa, Sarah Jeannin
- Educagri
- 4 Juin 2020
- 9791027503124
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Arbo'cartes ; jeu de 62 cartes
Claude-Henri Jerome
- Educagri
- Jeux De Cartes
- 4 Juillet 2002
- 9782844443250
Jeu de reconnaissance des arbres, conifères et arbustes d'ornement.
Le jeu Arbo'cartes se compose de 62 cartes représentant des arbres et arbustes d'ornement et des conifères. Elles se répartissent en 32 familles végétales. Le nombre de cartes par famille est indiqué sur chaque carte. Une liste des familles est fournie avec le jeu. Arbo'cartes aide à mémoriser les végétaux et leur classification.
Ce jeu, mis au point et testés par un enseignant en horticulture, Claude-Henri Jérôme, aide les élèves et les stagiaires en formation professionnelle à mémoriser les végétaux et leur classification, chose souvent fastidieuse. Avec cette approche ludique (le but est de réunir le plus de familles complètes), cela paraît généralement beaucoup plus simple.
Dans un premier temps, le joueur associe la famille au nom commun. Puis il relie famille, nom commun, genre et espèce. Utilisé régulièrement, Il permet d'obtenir les meilleurs résultats. Le jeu développe également la capacité des joueurs à concevoir des stratégies gagnantes.
Le jeu peut aussi être utilisé en famille pour jouer ou réviser. Facile à transporter, il peut également servir en plein air ou dans la serre pour progresser dans la reconnaissance des végétaux.
