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Equinoxe
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« Monsieur Seguin n'avait jamais eu de bonheur avec ses chèvres.
Il les perdait toutes de la même façon : un beau matin, elles cassaient leur corde, s'en allaient dans la montagne, et là-haut, le loup les mangeait. » Blanquette, après une lutte courageuse, subira le même sort.
Un texte du patrimoine français, dans sa version intégrale, revisité par une illustratrice pleine de talent.
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Tartarin de Tarascon
Alphonse Daudet
- Equinoxe
- Contes Du Midi Pour Enfants Sages
- 24 Juin 2011
- 9782841357536
Narration : Yvan Verschueren Alphonse Daudet nous narre, avec humour et ironie, les aventures burlesques de Tartarin, fameux chasseur de casquettes, qui partira à la chasse au lion en Algérie.Yvan Verschueren, de sa voix chantante, nous raconte les aventures de cet intrépide chasseur au cours de ses voyages pittoresques.
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Depuis que l'homme quitta les grottes pour élever des moutons, il y a 7000 ans, les balcons de la Méditerranée furent systématiquement défrichés pour les pâturages et les cultures. Alors livrées au feu, à la dent des brebis et à la canicule, la faune et la flore s'adaptèrent à ces éprouvantes conditions de vie et frayèrent notamment avec de nouvelles espèces en provenance des rives africaines. Un nouvel univers, particulièrement insolite et attachant, venait de naître : la garrigue.
Mais voici que depuis un siècle, fâcheusement, l'homme abandonne les campagnes pour respirer l'air de la ville. Reconquis par l'ombrage des pins d'Alep et des chênes verts, les espaces se referment un à un à tel point que l'heure est venue de se préoccuper de la sauvegarde de nos dernières garrigues, d'apparence désertiques mais qui, pourtant, grouillent de vie et nous observent discrètement du coin de l'oeil.
Découvrir, GRANDEUR NATURE, comme dans un herbier ou une vitrine entomologique, chaque élément du décor et chaque acteur de ce microcosme, telle est la proposition simple de cet ouvrage qui s'inscrit dans cette mission de sauvegarde, considérant que la connaissance est le premier facteur du respect. -
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Marie-Claude Paume propose à présent un inventaire d'environ 200 plantes sauvages toxiques, dangereuses ou nocives poussant en France, dans les prés, les bois, les jardins. Cet ouvrage magnifiquement illustré s'adresse tout particulièrement aux promeneurs, aux herboristes, aux ramasseurs de baies sauvages, soucieux de reconnaître et d'identifier les plantes dangereuses, allergisantes, en plaine comme en montagne. L'auteur précise, pour chaque plante, sa description, son nom français, latin ou familier, sa famille, son habitat, ses principes actifs, les symptômes d'intoxication, ses éventuels usages employés autrefois, les confusions possibles avec d'autres plantes, les mises en garde particulières à l'adresse des enfants et des amateurs de cueillettes sauvages, les utilisations homéopathiques de certaines plantes.
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Sauvages et comestibles... herbes, fleurs et petites salades
Marie-claude Paume
- EDISUD
- 22 Novembre 2011
- 9782744909405
Ce répertoire cite plus de 150 plantes sauvages comestibles poussant en France, dans notre environnement proche ; il est destiné au promeneur curieux, amateur de cueillettes sauvages, à la recherche d'ingrédients pour une cuisine créative.
Chaque plante est illustrée par des photographies qui facilitent son identification ; elle est citée avec son nom latin, français et populaire, sa famille botanique, ses vertus thérapeutiques, sa saveur, ses usages culinaires, son endroit d'élection et enfin, sa période de cueillette dans le respect de la plante. L'auteur propose également de nombreuses recettes faciles à réaliser, amusantes et savoureuses pour que nous puissions déguster le meilleur des salades, "herbes à cuire" ou fleurs sauvages comestibles.
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Sauvages et médicinales ; plantes remèdes pour nos petits maux
Marie-claude Paume
- EDISUD
- Je Choisis Le Naturel !
- 9 Mars 2007
- 9782744906633
ce livre s'adresse au promeneur curieux de connaître et d'identifier les plantes médicinales sauvages de son environnement proche pour apprendre à les utiliser pour se maintenir en santé, favoriser un mieux-être ou parer aux petits maux de la vie courante.
dans la continuité de son précédent ouvrage sauvages et comestibles, l'auteur nous présente environ 150 plantes médicinales sauvages dans leur milieu naturel (les friches, les bois, les chemins de campagne de france), indiquant leurs caractéristiques botaniques, leurs lieux d'élection, leurs vertus, leurs usages traditionnels et actuels, tout en précisant les précautions et les limites de leur emploi.
pour chaque plante, l'auteur propose une magnifique illustration permettant une identification immédiate. cet ouvrage remarquablement documenté intéressera aussi bien les débutants que les professionnels de santé.
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Lavandes : pays bleu de Provence
Brigitte Ehrohlt
- EQUINOXE
- Carres De Provence
- 1 Janvier 2019
- 9782841359776
Depuis la nuit des temps, l'été venu, la lavande recouvre de bleu les terres pauvres, sèches et caillouteuses de l'arrière-pays provençal.
Longtemps cueillie à l'état sauvage pour ses bienfaits connus depuis l'Antiquité, la distillation de ses fleurs donne une huile essentielle précieuse pour ses propriétés médicinales et ses qualités olfactives.
L'essor de l'industrie de la parfumerie à Grasse, notamment, par ses besoins de plus en plus importants en essence de lavande, a joué un rôle majeur dans cette culture qui date d'un peu plus d'un siècle.
La lavande est la fleur emblématique de la Provence, son ambassadrice à travers le monde et elle contribue à l'attrait touristique de toute une région déjà dotée d'un riche patrimoine. -
Une Provence insolite réinventée, découverte par le regard très personnel de Franck Bel.
Une balade entre les paysages et les villages, les activités traditionnelles, les fêtes et les coutumes propres aux provençaux.
Un beau livre d'images qui étonne et surprend.
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Longtemps réservés aux seuls oiseaux, les nichoirs, abris et mangeoires sont conçus aujourd'hui pour un vaste éventail d'espèces auxiliaires du jardinier : mammifères (hérisson, chauve-souris, hermine), reptiles (lézard), batraciens (crapaud) et insectes (abeille, papillon, coccinelle).
Ce livre offre un large choix de modèles éprouvés, faciles à construire avec le matériel de base du bricoleur amateur Chacun pourra ainsi : Abriter des espèces menacées par la "crise du logement" qu'elles subissent dans des jardins trop "propres" ; Protéger ses cultures en attirant des auxiliaires très efficaces pour le contrôle des ravageurs potentiels ; Aider des espèces vulnérables à passer la mauvaise saison.
Basé sur 20 ans d'expérimentation de l'auteur dans son propre jardin, ce guide pratique donne tous les conseils de fabrication et de pose pour une efficacité maximale.
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Ce livre d'images est le reflet d'une errance plutôt qu'un voyage organisé sur les pas d'un écrivain.
J'avais en mémoire des odeurs, des montagnes, des. gens, un peu du monde qu'il a écrit et j'ai ainsi découvert quelques lieux inconnus étrangement familiers. sans autre " programme " que celui des surprises, j'ai suivi en tous sens les routes de banon, valensole, manosque, apt et reillanne, séduit par les noms autant que les lumières, attentif à la vie d'aujourd'hui.
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Un guide pratique pour connaître l'essentiel de la culture de l'olivier, en pleine terre ou en pot, en vue de la production d'olives ou dans un but ornemental. Toutes les étapes sont décrites et photographiées : plantation, fertilisation, irrigation, taille, protection contre les maladies et les parasites, multiplication, récolte... Les techniques de taille et de multiplication sont notamment illustrées de dessins très explicites, et le lecteur y trouvera les caractéristiques des principales variétés cultivées. Un chapitre est consacré aux diverses utilisations des olives, aux procédés d'extraction de l'huile, ainsi qu'aux préparations et produits qui en dérivent.
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La Provence n'offre pas seulement le plus beau des voyages, elle insuffle, également, la vie et la passion.
Son chemin s'entrevoit, aérien, dans le feu de ses cieux, dans le secret de ses terres, dans l'ivresse de ses eaux. Une histoire d'éléments qui la révèlent, telle qu'elle est, aux multiples facettes. Camille Moirenc, photographe illustrateur depuis plus de 20 ans et originaire d'Aix-en-Provence, offre, dans cet ouvrage, un regard très personnel sur sa terre natale. Des clichés tendres, passionnés, insolites, éclatants.
Bon voyage !
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La montagne, c'est beau, c'est vertical, c'est fragile, rude et généreux...
Avec Curieux de Montagne, pars à la découverte d'une nature superbe et étonnante. Au fil de ta lecture, explore ses paysages, perce les secrets de son histoire, observe ses animaux sauvages, et surtout, apprend à aimer et respecter cet environnement merveilleux.
La montagne t'invite au voyage, alors rendez-vous là-haut !
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La Provence est un livre d'images à ciel ouvert. De la Camargue aux Alpilles, du Luberon au Verdon, de la Côte Bleue aux confins du Var, les paysages exhalent une émotion profonde qui attire irrésistiblement les coeurs. Sentiers de pierres blanches, chemins ombragés de pins, villages perchés, ruines où sifflent les vents; tout rappelle ici les oeuvres magistrales de Jean Giono, Marcel Pagnol et Frédéric Mistral.
Cet ouvrage nous dévoile une Provence authentique, celle qui se dessine au petit matin, s'embrase au soleil couchant, se pare de couleurs automnales et se couvre de neige; celle qui serpente dans les vieilles ruelles et résonne des fêtes traditionnelles jusqu'au clocher des églises.
Prenez le temps de lire et de contempler, c'est magique! -
Sorcellerie, sorciers & croyances en Provence
René Bruni
- EQUINOXE
- Memoires Du Sud
- 1 Janvier 2017
- 9782841350254
Terre de demi-dieux, la Provence se devait d'engendrer des prophètes et des saints. Diable, démons, dragons, loups-garous et croyances fabuleuses ou plus quotidiennes, procèdent des deux et les pratiques de sorcellerie qu'ils ont tout naturellement fait naître ne sont que le jeu - parfois dangereux - de leurs antagonismes. Au rythme envoûtant de textes, témoignages et récits, René Bruni nous entraîne entre Durance et Ventoux, Luberon et Lure - cette trinité des montagnes-mères - vers une découverte des mondes obscurs au pays du soleil. Par des sentiers hérissés de fourches, bordés de précipices affreux et de mille traquenards sataniques, l'auteur, sourire aux lèvres parfois, prend un malin plaisir à nous guider vers le sabbat des sorcières où Dieu et le diable mangent souvent au même chaudron.
« Sorcellerie, sorciers & croyances en Provence » est le vingtième livre de René Bruni sur ce pays qui recèle encore tant de mystères et en crée de nouveaux chaque jour. -
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Le petit monde des santons de Provence
Laurent Giraudou, Gilbert Orsini
- Equinoxe
- Carres De Provence
- 16 Septembre 2010
- 9782841357147
Générosité, humilité, bonté, passion, don, sont les mots qui définissent le mieux Gilbert Orsini, ce maître-santonnier qui découvrit la magie d'un petit bout d'argile vers l'âge de 12 ans.
Certainement l'un des plus grands collectionneurs de santons, de tous styles, de toutes époques, de tous pays, Gilbert Orsini est aussi et surtout un conteur hors pair qui vous relate avec son coeur et non sans saveur, l'histoire des santonniers célèbres, de Jean-Louis Lagnel à Thierry Deymier, de l'abbé Sumien à Simone Jouglas et de ces "petits santoun" qui peuplent si joliment la crèche !
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Le Lubéron, encyclopédie d'une montagne provençale Tome 1 : Milieu naturel, histoire et peuplements
Marc Dumas
- Les Alpes De Lumiere
- 8 Août 2013
- 9782919435029
