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Gerfaut
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Le grand gibier : Les espèces, la chasse, la gestion
Collectif
- Gerfaut
- Grandes Chasses
- 21 Mars 2023
- 9782351911976
L'ouvrage regroupe l'ensemble des connaissances actuelles sur le grand gibier. Cette nouvelle édition 2019 est actualisée, augmentée. Les espèces de grand gibier (chevreuil, cerf, cerf sika, cerf de Corse, daim, sanglier, chamois, isard, mouflon) sont présentées de façon très didactique (nombreux schémas très clairs: diagrammes de cycles biologiques annuels et régimes alimentaires, dessins légendés des parties du corps, des empreintes et des bois, photos de denture pour déterminer l'âge, carte d'identité...).
En plus de la biologie, sont présentées l'éthologie, l'écologie et la dynamique des populations de chaque espèce ainsi que des cartes de leur répartition en France et, bien sûr, des conseils de gestion relatifs à leurs populations.
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Au milieu de la traque
Heiko Hornung, Michael Stadtfeld
- Gerfaut
- Grandes Chasses
- 19 Octobre 2017
- 9782351911730
Ce beaulivre de photos vous offre une immersion totale dans une chasse au grand gibier.
De l'arrivée au petit matin jusqu'à la fin de la jour née de chasse, revivez tous les instants qui font le bon heur d'une journée de chasse réussie : le rassemble ment, le rond, le pied, la répartition des postes, la préparation du chasseur et des chiens pour la battue, mais aussi le déroulement de la journée, les animaux vus, ceux qui sont tirés, les blessés, la recherche au sang par les chiens de rouge, et puis, pour terminer, le tableau et les honneurs.
C'est toute l'ambiance d'une journée de chasse que l'on retrouve dans ce livre avec de très belles photographies d'instantanés de chasse : le cerf au saut de l'allée, le sanglier débusqué, les chiens derrière leur proie...
Un livre à offrir à tous ceux qui suivent ou participent à des chasses, mais également à ceux qui veulent découvrir l'organisation, le déroulement et l'éthique de la chasse, le travail des chiens.
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Le cerf ; le reconnaître et le suivre tout au long de sa vie
Jean-luc Jorion
- Gerfaut
- Grandes Chasses
- 16 Mars 2012
- 9782351910863
Le cerf est le plus grand et le plus prestigieux des représentants de notre faune sauvage.
C'est un animal majestueux, mystérieux, mythique.
Au-delà de la fascination que ses bois exercent sur l'homme, le cerf, bien qu'animal social, existe avant tout en tant qu'individu. Il mérite bien plus que les clichés imposés par les activités qui le font habituellement connaître : la chasse, le brame, la récolte des mues...
Reconnaître les cerfs et les suivre d'une année à l'autre est une aventure quotidienne passionnante, un défi permanent.
Ce livre donne les outils pour y parvenir en expliquant comment les observer, les photographier, récolter les mues, utiliser l'analyse dentaire et la référence à l'ADN.
Il propose également les clés de la reconnaissance du cerf : évaluation de l'âge par classes et au moyen du suivi, systématique de description de la ramure, observation des caractéristiques physiques, des détails corporels, du comportement, etc.
Enfin, il explique comment recueillir et utiliser les données en élaborant un fichier.
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Basé sur une expérience impressionnante du terrain, cet ouvrage démontre que la maitrise du tir à balles est le fruit d'une longue préparation mentale, physique et matérielle.
Tous les tenants et les aboutissants de cette discipline sont ici détaillés: choix des cartouches, des calibres, de l'arme, du point visé selon l'animal chassé.
Une somme technique et pratique exhaustive indispensable pour qui veut pratiquer efficacement la grande chasse.
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Ce manuel explique aux amateurs l'art de la découpe du gibier et les façons de le cuisiner. Il renseigne également les chasseurs plus aguerris sur les nouvelles dispositions réglementaires et sanitaires concernant la venaison et son traitement.
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Le sanglier ; aménagements, gestion, chasse
François Magnien
- Gerfaut
- Grandes Chasses
- 8 Novembre 2010
- 9782351910719
Tantôt nuisible persécuté, tantôt gibier respecté, le sanglier occupe une place à part au sein de notre bestiaire. Grâce à son expérience d'homme de terrain, François Magnien a rassemblé une somme de connaissances et d'observations sur la fameuse "bête noire". L'auteur nous enseigne ici la biologie de l'animal, les différentes méthodes de lutte contre les dégâts, les moyens de juger une population, et les techniques de chasse. Complet et concret, cet ouvrage est destiné à l'ensemble des amateurs de Sus scrofa, et notamment à ceux soucieux de gérer le sanglier d'une façon efficace et moderne.
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Fanfares de circonstances et d'animaux
Pierre Chambry
- Gerfaut
- Grandes Chasses
- 18 Janvier 2005
- 9782914622646
A la fois nostalgique et gaie, que ce soit pour annoncer la prise ou la retraite manquée, la trompe de vénerie séduit immanquablement veneurs ou non-veneurs.
Dans cet album, Pierre Chambry a eu l'idée de rassembler et d'illustrer les fanfares de circonstances obligatoires et les principales fanfares d'animaux. Ainsi sont réunies plus de cent fanfares, accompagnées des paroles traditionnelles et de versions fantaisistes. A chacune de ces fanfares sont associés des dessins, des portraits de veneurs pittoresques, des scènes de chasse anecdotiques. Pratique et artistique, cet album relève un rude défi : vous faire sonner en souriant !
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Depuis cinquante ans, l'association nationale des chasseurs de grand gibier (a.
N. c. g. g) joue un rôle majeur dans l'évolution des mentalités cynégétiques, l'adaptation des modes de chasse à la modernité, la gestion responsable et raisonnée des populations de grand gibier. en un demi-siècle, l'a. n. c. g. g a puissamment contribué à l'amélioration de la connaissance des grands gibiers et à la restauration du patrimoine faunistique. sur la formation, avec le brevet grand gibier, sur la sécurité, avec un programme national, elle entreprend d'aider les chasseurs à faire progresser sans cesse leurs savoirs et leurs comportements.
En 1990, l'a. n. c. g. g publiait le grand gibier, premier livre exhaustif sur le sujet, devenu un classique du genre, réédité à plusieurs reprises et désormais épuisé. les données nouvelles sur la biologie et l'éthologie des espèces, sur la balistique, le développement de pratiques comme la recherche du gibier blessé et les chasses d'affût et d'approche, à l'arc notamment, enfin une législation sur la chasse largement modifiée ces dernières années, nécessitaient sa réactualisation.
Le phénomène historique de la progression des densités de grands animaux demandait également une refonte, les priorités de gestion s'étant déplacées. cette nouvelle édition, riche d'informations pratiques et rigoureuses, en font l'ouvrage de référence des chasseurs de grand gibier et de tous ceux qui, avec eux, sont passionnés de nature.
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F. Roucher se base sur son expérience nourrie d'observations faites au coeur des forêts ou des landes pour dresser un panorama de la faune animale. Il propose des synthèses comparatives, remet en question des idées toutes faites ou des préjugés sur le comportement et l'évolution des populations d'herbivores et ceux de leurs prédateurs.
