Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
-
Madeleines / cremes brulees (coffret)
Renault Emmanuel
- Grund
- Duo Gourmand
- 14 Octobre 2010
- 9782700029215
Un coffret avec deux livres de recettes, un moule en silic seize grandes madeleines et quatre ramequins pour réa délicieuses crèmes brûlées ! Pour le thé, le dessert ou m apéro dînatoire, succombez à la nostalgie des petites mad accompagnées d'une crème brûlée. Le livre propose au des recettes sucrées que salées en multipliant ainsi les occasions de se régaler. Des ingrédients tendance et délicieux avec des madeleines au comté et pesto ou au thé vert et des crèmes brûlées au foie gras, au nougat ou au carambar. Des madeleines de toutes les tailles et pour tous les goûts.
De vrais délices à partager avec petits et grands !
-
Diners chics : foie gras / fruits de mer (coffret)
Beauvais/Roche
- Grund
- Duo Gourmand
- 14 Octobre 2010
- 9782700029222
Le seul coffret qui associe le foie gras et les fruits de mer pour le plus grand plaisir des gourmands.
L'offre « ustensiles » est impressionnante puisque vous trouverez dans ce coffret :
- Pour le foie gras : 1 fi l à couper le foie gras + 1 ardoise très tendance.
- Pour les fruits de mer : 1 pince pour les crustacés + 4 piques pour détacher leur chair.
Les recettes sont toutes faciles à réaliser et conseillent des associations d'ingrédients qui mettent l'eau à la bouche : 1/3 d'horsd'oeuvre et 2/3 de plats de résistance.
Comblez vos invités en réalisant sans effort crèmes brûlées au foie gras, mignardises, verrines au foie gras, ou encore feuillantines de gambas aux kiwis, homards grillés au beurre d'ananas, carpaccios de Saint-Jacques aux clémentines. Chez vous ce soir, c'est table de fête !
-
En apéritif, en dîner autour d'une table basse ou en dessert, à chaque occasion son cake ! Vous ne saurez que choisir entre les recettes salées et sucrées : le cake foie gras & figues rivalise avec le cake aux pralines roses pour notre plus grand plaisir !
Tous les avantages du livre chevalet : les recettes sont présentées debout, ce qui est pratique pour la cuisinière, et les fiches sont lavables. Plus jamais de livre de recettes qui se referme tout seul ni de recettes toutes tachées ! Le chevalet se lit dans les deux sens et propose d'un côté les recettes salées et de l'autre les recettes sucrées.
Les recettes et les photographies qui les illustrent fidèlement sont 100% originales. Elles sont toutes bon marché et faciles à réaliser.
-
Faites voyager vos invités en Asie : nigiri de saumon, poulet sauté à la mangue, boeuf haché aux piments, maki de viande des grisons et roquette... de nombreuses recettes simples et variées à partager ! La préparation, parfois un peu délicate, des différents sushis est expliquée par de nouvelles fiches « pas à pas » avec toutes les étapes pour réussir ses sushis. Les ingrédients asiatiques (qui se trouvent dans tous les supermarchés) sont également détaillés au début de l'ouvrage.
Avec les avantages du livre chevalet : les recettes sont présentées debout, ce qui est pratique pour la cuisinière, et les fiches sont lavables. Fini le livre de recettes qui se referme tout seul et les recettes toutes tachées ! Le chevalet se lit dans les deux sens et propose d'un côté les sushis et de l'autre les woks.
Les recettes et les photographies qui les illustrent fidèlement sont 100% originales. Elles sont toutes bon marché et faciles à réaliser.