Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Prix
Cabedita
-
à l'écoute des mots de la vigne, du raisin et du vin ; lieux-dits, noms et expressions
Gilbert Künzi, Charles Kraege
- Cabedita
- Archives Vivantes
- 19 Octobre 2010
- 9782882955951
Laissez-vous entraîner dans une balade étymologique et toponymique le long des vignobles romands et pénétrez avec les auteurs dans le maquis des mots pour découvrir leur origine et leur signification autour de la vigne et du raisin. En quoi la toponymie peut-elle confirmer que le Lavaux et La Côte étaient couverts de forêt avant d'être plantés en vigne? Et sur le littoral neuchâtelois, qu'en est-il? Vous grappillerez des noms de lieux autour des vignobles de Suisse romande et décortiquerez avec eux le sens de toponymes. Grappillez ici ou là le nom patois des activités du vigneron et des outils de la vigne et du vin. Que signifient les mots «gourmand», «fausset», «bercle» ou «fuste»? Redécouvrez par la même occasion des locutions d'autrefois, des expressions étonnantes ou des curiosités étymologiques.
-
Tisanes bienfaisantes, au gré des saisons et des âges
Germaine Cousin-zermatten
- Cabedita
- Archives Gourmandes
- 20 Septembre 2006
- 9782882954770
Depuis la nuit des temps, l'humanité découvre grâce à la confection de tisanes non seulement le plaisir que procurent leur goût et leur saveur, mais aussi les effets préventifs et bienfaisants de ces infusions réalisées avec des plantes de nos jardins, de nos prés et de nos pâturages de montagne que nous trouvons, aujourd'hui également, dans toute officine et droguerie spécialisée.
C'est ce que nous invite à découvrir germaine cousin-zermatten au sein de cet ouvrage riche d'environ trente recettes de tisanes, de la description de près de quatre-vingts plantes et de diverses recettes de cure qui pour votre bien-être vous accompagneront au gré des saisons et de la vie.
