Arts de la table / Gastronomie

  • Cuisine et recettes en Provence

    ,

  • Petit traité savant des confitures sauvages

    Lise Bésème-Pia

  • Déjeuner sous l'olivier

    ,

  • épluchures, bavardages et recettes

    Andrée Maureau

  • Treize desserts & quelques petites douceurs

    ,

  • Ma cuisine médiévale

    Mincka

  • Cuisine traditionnelle de Provence

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  • Petit traité savant de la tomate

    Yves Bridonneau

  • Autour des fruits confits

    Robert Eymony

  • Le génépi

    Delahaye M-C.

  • Les grands cuisiniers du Moyen Âge

    ,

  • Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence

    Marie-claude Delahaye

  • L'absinthe au féminin

    Delahaye M-C.

  • Petit traité savant de l'artichaut

    Eliane Thibaut-comelade

  • L'ail

    Henri Joannet

  • Table mise en Bourgogne

    Bonvalot

  • Petit traite gourmand des soupes

    Gilbert Fabiani

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