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Les 350 meilleures bières artisanales à savourer au cours de sa vie
Adrian Tierney-jones
- Contre-Dires
- 11 Septembre 2018
- 9782849334683
Il s'agit sans doute de la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La bière artisanale et le brassage ont bouleversé le monde de la bière, amené de nouveaux buveurs, inspiré des brasseurs amateurs à travers le monde à devenir professionnels, et produit toute une sélection de bières aux saveurs et arômes audacieux.
Ce livre rassemble les 350 meilleures bières artisanales du monde entier et les divise en sept catégories originales, chacune associée à une humeur différente :
Sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique et contemplative.
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Le petit livre des bières artisanales ; guide mondial des 300 meilleures bières à goûter absolument
Mark Dredge
- Contre-Dires
- 8 Novembre 2017
- 9782849334188
Couvrant plus de 50 styles de bière différents, ce livre entièrement illustré décapsule 300 des bières artisanales incontournables à découvrir dans sa vie. Allemagne, Belgique, France, République tchèque, Danemark, États-Unis, Royaume Uni, Japon, Australie, Nouvelle-Zélande, Mexique... ce tour du monde de la bière offre la liste des bières à goûter mais aussi de nombreuses infos concernant l'histoire et la fabrication de ce breuvage, avec les spécificités propres à certaines bières.
