Nous voulons tous consommer des fruits et légumes sains, sans pesticides et pas trop chers. La solution : cultiver son potager. Mais tout le monde n'ose pas se lancer, par peur du travail que cela représente. Pourtant, il est parfaitement possible d'avoir de belles récoltes en y consacrant un minimum d'efforts. L'auteur, jardinier passionné, prouve qu'il est inutile (et même nuisible) de bêcher, désherber, biner, traiter ou arroser. Pour un potager luxuriant, il suffit de connaître quelques bonnes astuces (les associations de plantes, les rotations des cultures, le rôle des insectes...) Inspirée par la permaculture, cette méthode coopère avec la nature au lieu de se battre contre elle ou de la dominer. Que vous soyez novice ou expérimenté, ce livre, loin des manuels classiques, fera de vous un jardinier efficace... très simplement.
La méthode pour obtenirun beau potager sans efforts.
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Un potager ne se résume pas aux banales pommes de terre-carottes-oignons. La nature nous offre une incroyable variété, alors pourquoi s'en priver ? On peut introduire au potager beaucoup de diversité pour plus de plaisir à cultiver... et à déguster ! De nombreuses plantes potagères venues de contrées lointaines se cultivent très bien dans nos potagers, c'est par exemple le cas de l'épinard de Malabar, de la tomate litchi ou encore de la plante fromage. Cultiver un potager, c'est aussi l'occasion de remettre au goût du jour des légumes qui nous paraissent bizarres alors qu'il étaient autrefois courants, comme le rutabaga, le chervis ou le panais. L'auteur, jardinier passionné, présente une centaine de variétés atypiques avec des conseils de culture, ainsi que des anecdotes et des idées recettes. Que vous soyez jardinier novice ou expérimenté, partez à la découverte de ces plantes méconnues et mettrez de l'originalité dans votre potager !"
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Savez-vous que l'oignon apprécie follement les carottes, que les rosiers se marient volontiers avec le pélargonium, que le chou déteste l'échalote et que le basilic et le concombre font très bon ménage ?
Au jardin, c'est comme dans la vie : tout le monde ne s'apprécie pas forcément. Pour que les plantes, aromates, arbres, arbustes et fleurs grandissent harmonieusement, mieux vaut faire ses plantations en fonction des affinités de chacun !
Ce livre explique quels végétaux il vaut mieux planter à côté de quels autres et, inversement, ceux qu'il ne faut surtout pas faire voisiner. Vous y trouverez aussi tous les conseils pour attirer les insectes utiles ou pour repousser les nuisibles. C'est une manière totalement naturelle d'avoir un jardin équilibré et sain en toutes saisons !
Les bonnes associations de plantes pour avoir naturellement un beau jardin potager, fruitier et d'ornement.
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La lune est le meilleur ami du jardinier. Notre astre exerce une influence importante sur la réussite du jardin, que ce soit au moment de planter, soigner ou récolter. Avec l´édition 2012 de Jardiner avec la Lune 365 jours par an, vous avez tous les outils pour obtenir un jardin beau et sain de manière totalement naturelle :

- un calendrier lunaire extrêmement complet avec, jour par jour, les différentes phases de la Lune (nouvelle lune, pleine lune, lune montante, lune décroissante, etc.) - tous les travaux à réaliser au jardin et des astuces pour profiter aux mieux de chaque période lunaire - des conseils adaptés en fonction des événements astraux (noeuds lunaires, apogées, périgées, lune rousse, position des constellations, etc.) Que ce soit pour un jardin potager, fruitier, d´agrément ou pour une terrasse bien plantée, vous pourrez semer, bouturer, tailler, et récolter en respectant au mieux les cycles de la nature.
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Quand tailler les arbustes ? Quelles plantes mettre en terre bouturer ou récolter ? Quel légume planter à côté de quel autre ? A quel moment traiter ? Quels engrais apporter ? Comment arroser au mieux ? Réussir son jardin demande des connaissances précises, jour après jour. Ce livre très complet vous donne toutes les astuces pratiques pour créer et développer votre jardin : ce qu'il faut faire chaque jour de l'année ; les bases pour jardiner en harmonie avec la nature, selon la position de la Lune et en s'inspirant de la sagesse populaire ; des informations sur les différentes variétés de plantes, fleurs, légumes ; la manière de faire votre propre compost, de limiter les mauvaises herbes, etc. 365 jours au jardin : le guide pour réussir votre jardin potager, fruitier et d'agrément.
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Le vinaigre est un véritable miracle de la nature. Sain, économique et écologique, aucun autre produit ne concentre à lui seul autant de qualités.

Des exemples ? Dans la maison et au jardin, il est détartrant, dégraissant, désinfectant, anti-parasite, ravive le bois des meubles ternes, etc.

En produit de beauté, il est idéal pour les cheveux, les dents et la peau. Ami de votre santé, il est efficace contre les maux de tête, les piqûres d'insecte et les coups de soleil..

Quant à ses qualités en cuisine, elles sont évidemment innombrables ! Il suffit de choisir le bon vinaigre parmi de multiples variétés et de connaître les bonnes recettes.

Ce guide vous donne toutes les clés pour bien utiliser les différents vinaigres et profiter au quotidien de leurs bienfaits.

Tous les secrets pour bien utiliser les vinaigres dans la maison, le jardin, pour la santé, la beauté et la cuisine. Lire la suite Fermer

365 jours au potager : des conseils 100% bio pour réussir, jour après jour, son jardin et manger de bons fruits et légumes toute l'année.

Comment lutter au mieux contre les parasites et les maladies ? Comment fabriquer des engrais naturels ? Quels sont les bons gestes bio pour les fruits et légumes ? Pourquoi faut-il semer les radis à côté des tomates ? A quel moment tailler les arbres ? Comment préparer les bulbes avant de les planter ? Tout jardinier amateur se pose sans cesse des questions pratiques.
Que ce soit au potager, dans le jardin d'ornement ou le jardin fruitier, il est indispensable de connaître les bases de l'art du jardinage, totalement naturel. Avec cet almanach 2011, vous saurez, semaine après semaine, quels travaux effectuer, quelles plantes mettre en terre, quels arbres tailler, les légumes à associer, et les erreurs éviter... Votre jardin vous dira merci !
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Quand semer les radis ? Comment bien préparer un purin d'orties ? A quel moment traiter contre les parasites ? Que faire pour avoir de belles tomates ? Quelles variétés de choux choisir en fonction de votre sol ? Peut-on planter les oignons à côté des fraises ? Réussir un potager demande des connaissances précises, jour après jour. Pour y apporter tout le soin nécessaire, ce livre donne de nombreux conseils adaptés à chaque période de l'année, en fonction de la saison mais aussi selon les règles de la sagesse populaire. Vous saurez tout ce qu'il faut faire pour entretenir et développer vos plantations. Avec une exigence : être 100% naturel pour avoir les meilleurs fruits et légumes.