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Arts de la table / Gastronomie
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BAO : Raviolis, buns et autres recettes gourmandes d'Asie
Loretta Liu
- mercileslivres
- 13 Novembre 2024
- 9782383557036
Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée cheffe Loretta Liu. Débloquez un tout nouveau monde de cuisine asiatique avec ces recettes pour votre cuiseur vapeur, des petits pains bao de style street food et des raviolis dim sum aux assiettes de viande, de poisson et de légumes, en passant par les plats de tofu et de riz et quelques douceurs.
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Mes pâtisseries créatives : 50 fiches pour des desserts exquis
Karin Baissac
- mercileslivres
- 16 Octobre 2024
- 9782383553502
Douceurs sucrées aux fruits, aux épices, au chocolat... Le dessert s'invite à votre table ! 30 fiches de recettes à emporter partout avec soi. Fini le livre de recettes qui prend toute la place sur le plan de travail et se salit : ne sortez du coffret que la fiche qui vous intéresse ! De quoi ravir les papilles de tous les gourmands...
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Coffret mug mon p'tit chat : 30 recettes gourmandes spécial mug ; Un joli mug en céramique
Collectif
- mercileslivres
- 23 Octobre 2024
- 9782383555490
Un mug à la forme arrondie et 30 recettes sucrées pour un instant cocooning !
Offrez-vous un moment cocooning grâce à ce mug aux chats farceurs et aux 30 recettes proposées dans ce coffret. Entre mug cakes, boissons chaudes ou encore porridges et mueslis, accordez-vous une p'tite pause sucrée bien méritée.
Inclus : Un livre de 64 pages, 1 mug. -
Mes petits biscuits de fête : Plus de 20 recettes pour se régaler !
Collectif
- Mercileslivres
- 18 Septembre 2024
- 9782383555483
Régalez vos proches en réalisant des biscuits classiques ou originaux. Trois recettes de biscuits classiques, trois recettes de décors pour pouvoir se familiariser avec la pâtisserie et 20 recettes plus complexes.
Inclus : un livre de 64 pages, 6 emporte-pièces (sapin, botte, bonhomme, étoile, rond, bonhomme de neige). -
Coffret poké bowl : Avec plus de 30 recettes de cuisine hawaiienne ! 2 bols en céramique, 2 paires de baguettes
Collectif
- mercileslivres
- 23 Octobre 2024
- 9782383555629
Un coffret tout-en-un qui vous permettra de cuisiner et savourer plus de 30 recettes de poké bowl sucré-salé, avec ou sans viande ou poisson. Vivez une expérience culinaire unique avec ces bols aux fleurs éblouissantes et les baguettes en bois qui les accompagnent. Inclus : 2 bols en céramique, 2 paires de baguette en bois, et un livre de recettes
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Coffret ramen : avec plus de 30 recettes de cuisine japonaise ! Un bol et une cuillère en céramique
Collectif
- mercileslivres
- 13 Novembre 2024
- 9782383555650
Un coffret tout-en-un pour préparer de délicieux ramens avec simplicité. Essayez plus de 30 recettes pour goûter à cette spécialité culinaire qui a fait la renommée du Japon. Inclus : 1 bol et une cuillère en céramique, 1 paire de baguette en bois et un livre de recettes
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Mon planificateur de menus et listes de courses : Avec les fruits et les legumes de saison !
Collectif
- Mercileslivres
- 12 Juin 2024
- 9782383555711
Ce planificateur de menus vous apportera une aide précieuse si vous ne savez plus quels plats préparer au quotidien.
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50 recettes géniales à base de courgette : le livre de cuisine qui met au vert
Collectif
- Mercileslivres
- 50 Recettes Geniales
- 17 Mai 2024
- 9782383553380
50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire !
En plus des recettes, vous saurez tout sur la courgette : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc. -
50 recettes géniales à base de carotte : le livre de cuisine qui rend aimable
Collectif
- Mercileslivres
- 50 Recettes Geniales
- 17 Mai 2024
- 9782383553373
50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire !
En plus des recettes, vous saurez tout sur la carotte : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc. -
Rien de mieux qu'un carnet pour consigner toutes vos recettes au même endroit et ainsi ne jamais les perdre. Vous pourrez y noter vos recettes, le temps de préparation, le temps de cuisson et tout un tas d'autres éléments utiles qui vous permettront d'être mieux organisé et de gagner du temps.
Des astuces sont également proposées pour améliorer vos recettes. Un bel objet pour vous accompagner et rester organisé lors de vos préparations culinaires. -
Les recettes retrouvées de mamine : Toute la cuisine de grand-mère
Collectif
- Mercileslivres
- 25 Octobre 2022
- 9782383551546
Les instruments de mesure de nos grand-mères étaient, la plupart du temps, leur tasse à café pour le sucre et la farine, et le creux de leur main pour le sel, le poivre et la levure. Elles réussissaient pourtant tous leurs plats et leurs gâteaux.
Retrouvez ici un véritable trésor retrouvé : une authentique cuisine de grand-mère ! -
Le guide healthy de Lucile Champy : la méthode de rééquilibrage alimentaire
Lucile Champy
- Mercileslivres
- 10 Mai 2023
- 9782383553878
Un guide pratique qui présente une méthode simple et efficace pour retrouver une alimentation saine et équilibrée en 3 mois, grâce aux conseils de Lucile Champy, influenceuse et spécialiste en nutrition.
Un livre très illustré, qui propose un parcours pas à pas pour mieux manger et mieux consommer. Fourmillant de conseils, de recettes, d'exercices et de mantras pour réussir à retrouver la forme durablement, cet ouvrage s'adapte à tous les styles de vie. Un guide qui inclut un semainier, des fiches pour faire ses courses, des conseils de rangement des placards et plus de 20 recettes saines. -
Coffret ma p'tite pause sucrée : 26 recettes gourmandes spéciales mug ; Un joli mug en céramique et un livre de recettes
Collectif
- Mercileslivres
- 3 Octobre 2023
- 9782383552772
Un coffret contenant un joli mug aux formes arrondies et à l'illustration inédite, et un livre de 26 recettes sucrées réconfortantes et cocooning.
Offrez-vous le plaisir d'une boisson sucrée réconfortante, grâce à ce mug rond à la forme idéale et à l'illustration pleine de mignonnerie. Laissez-vous porter par la douceur de cette illustration, présentant deux compères gourmands : un adorable petit hérisson, et un raton laveur plein de malice. Entre mug cakes, boissons chaudes ou encore porridges et mueslis, découvrez dans le livre inclus 26 recettes à faire tout au long de l'année. Idéal pour s'octroyer une petite pause sucrée ! -
En cuisine : techniques et préparations
Collectif
- Mercileslivres
- Memos Visuels
- 12 Janvier 2022
- 9782383550143
Temps de cuisson, mesures et conversions, recettes de base, tableau de saison des fruits et légumes... le tout en planches imagées pour tout visualiser d'un coup.
Grâce à cet astucieux mémento visuel, cuisinez facilement en gardant les infos essentielles à portée de spatule !
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Vive les confitures maison, c'est tellement simple et tellement bon !
Profitez des fruits juteux de saison pour réaliser vos propres gelées et confitures : classiques, exotiques, épicées... toutes aussi délicieuses, il y en aura pour tous les goûts, et pour toutes les saisons. C'est sûr, petits et grands se feront bientôt surprendre le doigt dans le pot de confiture !
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Les cocktails : découvrez le monde de la mixologie
Collectif
- Mercileslivres
- 12 Janvier 2022
- 9782383550242
Martini, Margarita, GinTonic ou encore Manhattan... Les recettes des meilleurs cocktails, en un coup d'oeil et quelques coups de shaker !
Didactique et richement illustré, ce dépliant a été conçu pour être gardé à portée de main et vous accompagner dans la réussite de vos futures soirées post-COVID !
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Les sauces : l'accompagnement idéal des plats
Collectif
- Mercileslivres
- L'essentiel Est La
- 17 Août 2022
- 9782383552109
Découvrez des recettes de sauces françaises traditionnelles et quelques recettes du monde, que vous pourrez marier avec différents mets !
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Mes recettes véganes : mes plats préférés
Collectif
- Mercileslivres
- L'essentiel Est La
- 17 Août 2022
- 9782383552123
Découvrez comment adopter une pratique alimentaire végan, avec des recettes simples et abordables !
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Les mocktails : cocktails sans alcool
Collectif
- Mercileslivres
- L'essentiel Est La
- 21 Février 2023
- 9782383552932
Comme on le dit souvent : « Sans alcool, la fête est plus folle ! ». Grâce à ces recettes faciles, apprenez à réaliser une sangria, un punch ou encore un mojito sans alcool !
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La conservation : des aliments
Collectif
- Mercileslivres
- L'essentiel Est La
- 17 Août 2022
- 9782383552116
Et si certains gestes, certains conseils, vous aidaient à conserver plus longtemps vos produits frais ?
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Accors mets-vins : que boire avec les repas ?
Collectif
- Mercileslivres
- L'essentiel Est La
- 17 Août 2022
- 9782383552093
Découvrez des idées pour associer harmonieusement vos plats et les vins qui les accompagnent de façon simple et savoureuse !
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Des recettes de cuisine avec des étapes synthétisées et condensées pour ne pas perdre de temps ! Un temps de préparation distingué du temps de cuisson, toujours à réaliser en moins de 30 minutes
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Mes petits biscuits de fête : 6 emporte-pièces et plus de 20 recettes pour se régaler !
Collectif
- Mercileslivres
- 10 Octobre 2023
- 9782383554172
Avec les fêtes viennent les rassemblements. Grâce à ce coffret, apprenez à régaler vos proches en réalisant des biscuits classiques, comme des bonhommes de pain d'épices, ou originaux, comme des sablés bonhommes de neige. Trois recettes de biscuits classiques, trois recettes de décors pour pouvoir se familiariser avec la pâtisserie et 20 recettes plus complexes. En suivant les recettes courtes et pratiques, vous préparerez des recettes aussi belles que bonne. Le coffret comprend un livre de 64 pages ainsi que 6 emporte-pièces.
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Champêtre, citadin, entre amis, en famille ou en couple, le pique-nique peut prendre plusieurs formes. Où pique-niquer ? Que faut-il emmener ? Quelles recettes préparer ? Quelles activités prévoir ? Ce livre vous dit tout pour réussir vos pique-nique entre amis, en famille et en couple !