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Éditeurs
Prix
Solar
-
À ma table ! Mes 100 recettes préférées pour tous les jours
Laurent Mariotte
- Solar
- Solar Cuisine
- 3 Octobre 2024
- 9782263189258
A ma table ! est une invitation à partager les recettes préférées de Laurent Mariotte. Celles qu'il aime cuisiner au quotidien pour lui ou sa famille, quand il reçoit ses amis, pour une occasion particulière...
Dans ce nouveau livre, je vous invite à partager mes 100 recettes préférées.
Mes recettes favorites, celles que j'aime cuisiner au quotidien pour ma famille, celles pour épater mes invités lorsque je reçois, à l'occasion d'un barbecue, d'une tablée de fête, d'un repas improvisé...
Des recettes abordables et inratables, avec souvent peu d'ingrédients, rapides à mettre en oeuvre, faisant la part belle aux produits de saison...
Je vous donne aussi tous mes conseils pour bien choisir vos produits et accompagner vos repas.
Il est temps de passer à (ma) table ! -
Times Square et ses enseignes géantes, gratte-ciels rompant le ciel de Manhattan, Lady Liberty éclairant le monde de sa torche enflammée : à évoquer New York, ces images viennent immanquablement à l'esprit.
Elles révèlent une métropole spectaculaire, qui s'est imposée au fil des siècles comme la terre par excellence de la liberté, et qui est devenue la ville icône de la modernité. Pluriel, contrasté, New York a encore bien d'autres visages à dévoiler. Ses parcs verdoyants, ses quartiers exotiques, populaires ou bohèmes, à l'atmosphère de village, en sont quelques uns. C'est cette ville magique aux multiples facettes que ce livre illustré par cool photos propose de vous faire découvrir.
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Le Paris éternel, le Paris lumière, le Paris insolite, le Paris nature, le Paris créatif et moderne...
C'est une capitale aux multiples facettes que l'on vous propose de découvrir dans cet ouvrage illustré par 1001 photos. Paris reste la première destination de voyage au monde, son empreinte, son aura n'ont d'égales que les richesses qu'il porte en lui. Mais plus qu'un guide historique et touristique, cet ouvrage vous entraînera dans le "vrai" Paris, où la beauté du quotidien voisine avec le sublime de l'histoire.
Certains des quartiers de la capitale sont autant d'invitations à la flânerie et à la découverte. La ville ne sourit qu'à ceux qui l'approchent pour saisir son âme, alors laissez-vous donc emporter par son histoire, son énergie et sa vitalité.
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Astuces pour un été génial : Des vacances en famille plus économiques, plus écologiques et déconnectées
Jonathan Coni
- Solar
- 15 Mai 2025
- 9782263190568
Le nouveau livre de Jonathan Coni, qui a déjà séduit plus de 70 000 lecteurs avec ses Astuces de génie !
Il vous apporte des astuces inédites pour un été génial
Que vous restiez chez vous ou que vous partiez en vacances, vivez un été serein avec les astuces géniales de Jonathan Coni !
Des remèdes aux piqûres de moustiques aux astuces anti-canicule en passant par des idées d'activités pour les enfants, Jonathan vous livre ces nouvelles astuces pour des vacances sereines, écologiques et économiques. -
De Barcelone 1992 à Paris 2024, la plus grande athlète française se replonge dans ses années olympiques.
Entre le printemps 1984, quand j'ai quitté la Guadeloupe pour la première fois, et l'été lumineux de Paris 2024, quarante années se sont écoulées avec une fulgurance presque irréelle -; un souffle, comme mes 48 secondes 25 sur 400 m à Atlanta, en 1996. Mais le moment est peut-être venu de regarder ce parcours avec un peu de recul, de paix. C'est devenu une évidence depuis le 7 juin 2024, lorsque j'ai embarqué à Brest avec la Flamme olympique pour l'escorter jusqu'à Pointe-à-Pitre, avant d'avoir l'honneur, en tant que dernière relayeuse, d'allumer au côté de Teddy Riner la vasque du jardin des Tuileries.
Si je décide d'en parler maintenant, dans ce livre où se mêlent aussi les coulisses de ces Jeux merveilleux aux côtés des champions d'aujourd'hui, c'est parce que je sens que les esprits sont prêts. Prêts à entendre ce qu'on tait trop souvent : les blessures invisibles, la solitude, les doutes. J'ai été bousculée, malmenée parfois, mais aussi portée, soignée, aidée. Et c'est ce que je cherche à transmettre aux jeunes athlètes, au-delà des performances. L'importance de se préserver. De se comprendre. De s'écouter. Car comme la Flamme, ce que l'on transmet compte souvent plus que ce que l'on détient. -
Éduquer sans s'épuiser : les outils pour une éducation positive qui pose des limites
Alan Kazdin
- Solar
- 31 Août 2023
- 9782263184789
Face à la polémique autour de l'éducation positive et de l'usage du time-out, la méthode Kazdin rétablit les bonnes pratiques d'éducation face aux difficultés du quotidien. Vraie boîte à outils efficace, centrée sur le renforcement positif, elle est basée sur des années de recherche scientifique. Le livre de référence, enfin traduit, qui a changé la vie de nombreuses familles !
" Dépêche-toi et mets tes chaussettes ! " " Combien de fois je t'ai dit de ne pas manger avec tes doigts ! " " Arrête d'embêter ta soeur ! " " Va faire tes devoirs ! " Quel parent n'a jamais prononcé ces phrases d'un ton exaspéré ?
Rassurez-vous, vous n'êtes ni le premier ni le dernier. Face à un enfant qui n'en fait qu'à sa tête, le quotidien peut se révéler épuisant. Pourtant, ce n'est pas une fatalité ! L'un des plus grands spécialistes en psychologie de l'enfant, le professeur Alan Kazdin, dévoile dans ce livre de référence une approche très concrète pour favoriser les comportements que l'on souhaite voir chez son enfant, et réduire avec efficacité ceux qui sont problématiques. Véritable boîte à outils, cette méthode issue de nombreuses années de recherche scientifique souligne la puissance du renforcement positif et montre les limites des punitions.
Alors, si certaines situations génèrent toujours les mêmes conflits (repas, temps d'écrans, habillage, bonnes manières, téléphone portable, etc.) et que vous en avez plus qu'assez de faire la leçon, de menacer, d'amadouer ou de punir, les outils présentés dans ce livre vont vous faciliter la vie, et vous permettre d'établir un cadre familial bienveillant. -
Et si on lisait ? Cahier d'activités pour les amoureux des livres
Martin Boujol
- Solar
- 7 Mai 2025
- 9782263189821
Le livre qui vous donnera envie de lire !
par @la.nuit.sera.mots
Dans ce livre destiné aux amoureux des belles lettres, mais aussi à tous les curieux en soif de nouvelles lectures et d'apprentissage, Martin Bujol propose de retracer de façon ludique l'histoire de la littérature et des genres littéraires et de vous faire re(découvrir) classiques et curiosités à travers ses quiz et recommandations.
Questions sur les auteurs et les oeuvres, vrais ou faux, anecdotes, jeux visuels, cherchez l'intrus, citations et extraits, oeuvres à résumer, mots cachés, énigmes littéraires.... Tenez-vous prêts à lire et à vous divertir cet été !
Au programme :
Des jeux et infos sur les grands mouvements littéraires, du Moyen-Âge à nos jours
Fantaisie, science-fiction, polar, roman historique, BD, manga... la littérature de genre décryptée
Les animaux, l'ivresse, le voyage, l'amour, la guerre, le cinéma... des quiz thématiques pour enrichir sa culture et découvrir des pépites
Les recommandations de lecture de @la.nuit.sera.mots -
Les cahiers Dr. Good : Santé, à vous de jouer !
Michel Cymes, Patrice Romedenne
- Solar
- Les Cahiers Dr. Good
- 5 Septembre 2024
- 9782263188572
La nouvelle ordonnance santé du Dr Michel Cymes, le médecin préféré des Français. A chaque situation du quotidien, des conseils concrets et des gestes simples à appliquer sans plus attendre pour entretenir son capital santé et sa longévité.
Santé, à vous de jouer !
" Pendant longtemps, on a considéré qu'il n'y avait rien à faire face à la toute-puissance de notre matériel génétique. Or il n'en est rien : on peut avoir de l'influence sur ce que recèle notre ADN et ainsi améliorer notre bienêtre -; et, a fortiori, notre longévité. C'est le principe de l'épigénétique. Une chance que vous pouvez saisir pour dépasser ce à quoi vous prédispose votre patrimoine génétique. Ce que vous faites, la façon dont vous avez décidé de vivre : vous avez les clés en main et elles sont multiples. La gestion du stress, la prévention de la maladie, l'estime de soi et, en somme, votre bonheur dépendent autant du contenu de votre assiette que de votre capacité à fuir la sédentarité, à bien dormir, à entretenir des relations sociales de qualité. Alors à vous de jouer ! "
Le Dr Michel Cymes a réuni dans ce nouvel ouvrage une multitude de conseils à picorer pour entretenir votre capital santé. Découvrez des gestes simples et faciles à mettre en pratique en toutes circonstances (à la maison, au bureau, à table ou encore en vacances...), et toujours dans la bonne humeur ! -
Je cuisine avec 3 ingrédients et pour 3 fois rien !
Laurent Mariotte
- Solar
- Solar Cuisine
- 5 Octobre 2023
- 9782263184918
Fidèle à son engagement de partager une cuisine réjouissante et abordable, Laurent Mariotte reste au plus proche des préoccupations du moment et propose
60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients !
Toujours soucieux de proposer une cuisine authentique et accessible, Laurent Mariotte a imaginé 60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients. Ou comment composer un panier de courses à petit budget pour des repas variés, équilibrés et gourmands : asperges rôties, gratin de courgette à la grecque, ailes de poulet suce-doigts, boulettes de boeuf au comté, fiadone, fudge menthe-chocolat...
Le livre pour bien manger avec 3 fois rien... -
Le nouveau guide Clause : La référence du jardinier à l'heure des changements climatiques
Sylvie Ligny, Agnès Guillaumin
- Solar
- 13 Mars 2025
- 9782263189845
L'encyclopédie de référence dans le domaine du jardin, entièrement revue et modernisée pour aider les jardiniers à l'heure des changements climatiques !
Référence dans l'univers du jardin depuis plus d'un siècle, Le Nouveau Guide Clause rassemble, en un seul ouvrage, les connaissances indispensables et les conseils pratiques pour créer un jardin aussi beau que résistant. Pour cette 39 édition, l'ouvrage a été intégralement revu pour adapter les conseils et la sélection d'espèces aux changements climatiques. En effet le manque de ressources en eau, les températures contrastées d'un jour à l'autre, les hivers plus doux dans la plupart des régions et les phénomènes climatiques violents de plus en plus fréquents impliquent de revoir notre façon de jardiner.
C'est ce que vous propose ce guide à travers 4 thématiques illustrées de plus de 2000 photos et dessins :
1. Concevoir son jardin : tous les conseils pour installer votre jardin en fonction des changements climatiques et de la nature de votre terrain. Vous apprendrez à aménager votre jardin en fonction des contraintes du lieu et découvrirez de nouveaux modes de culture pour qu'il soit le plus autonome possible.
2. Les bons gestes au jardin : une présentation illustrée et pédagogique de tous les gestes et méthodes à connaître pour semer, planter, cultiver et soigner vos plantes dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Une attention particulière est portée à la gestion de l'eau et aux traitements naturels.
3. Les plantes du jardin : le Guide Glause rassemble ici une encyclopédie végétale unique et d'une richesse reconnue. Découvrez, sous forme de fiches très claires, plus de 900 espèces, qu'il s'agisse de légumes, d'aromatiques, de fruits, de fleurs, arbres et arbustes, ou encore de plantes aquatiques ou d'intérieur. Les variétés recommandées ont notamment été sélectionnées pour leur résistance à la chaleur ou aux maladies.
4. Le calendrier du jardin : il vous guidera, mois par mois, pour vos travaux au jardin, en tenant compte des saisons et du cycle de vie des espèces plantées. -
Transphobia : Enquête sur la désinformation et les discriminations transphobes
Elie Hervé
- Solar
- 13 Mars 2025
- 9782263190391
Une enquête sur la désinformation et les discriminations transphobes par le journaliste Élie Hervé.
" Phénomène de mode ", " épidémie ", " contagion sociale "... Ces termes trop souvent employés pour qualifier les transidentités révèlent l'incompréhension du sujet, son traitement médiatique inadéquat et la
diffusion grandissante des discours qui s'attaquent aux droits des minorités et des femmes.
Dans cette enquête, le journaliste Élie Hervé documente et analyse les rouages d'une transphobie institutionnelle, les violences et stéréotypes qu'elle véhicule, et replace les faits au coeur du sujet notamment grâce
à des centaines de témoignages recueillis auprès de personnes concernées.
Ce livre met en lumière l'étendue de la désinformation autour des questions trans ainsi que l'aspect systémique des discriminations, présentes dans tous les espaces du quotidien, et qui menacent parfois même la survie des personnes trans.
Pour accompagner ce travail journalistique, sept personnalités transgenres ont aussi confié leur histoire et rappellent que, derrière les émissions de télé sensationnalistes, les récits sont pluriels et peuvent être emplis de joie, d'amour et de familles choisies. -
La référence des guides des prénoms dans une version uniquement consacrée aux petites filles ! Plus de 5 000 prénoms de petites filles, des prénoms mixtes, des tops thématiques et de l'espace pour s'approprier le livre !
Trouver un prénom pour sa petite fille à naître est l'une des grandes décisions des futurs parents ! Tout a été étudié dans cet ouvrage - le plus complet du marché - pour que la recherche du prénom de bébé soit aisée, riche, avertie et sereine.
On y trouve :
- un "tuto' expliquant comment choisir le prénom, les règles, les implications mais aussi les prénoms en vogue et le carnet rose des people.
- une partie à personnaliser avec test, réponses au test, arbre généalogique, short list du papa et de la maman (et un système de picto à colorier au fil du livre pour marquer et repérer facilement les prénoms qu'on aime au fil de la lecture).
- plus de 1 500 entrées de prénoms de petites filles, plus de 3 500 variantes
- 30 tops thématiques : les prénoms médiévaux, les prénoms du cinéma, les prénoms rares, les prénoms régionaux, les prénoms bobos, les prénoms bibliques, les prénoms de la mythologie, les prénoms de contes de fées...
- les caractéristiques associées à chaque prénom : étymologie / date de fête / traits de caractère / couleur / nombre / variantes / personnages célèbres associés avec une évocation au saint patron ou au héros de la mythologie
- les données statistiques pour chaque entrée de prénom : en hausse - en baisse / fréquent - rare / âge moyen de personnes portant ce prénom -
Astuces de génie pour une vie plus saine, plus économique et plus écologique
Jonathan Coni
- Solar
- 25 Avril 2024
- 9782263186561
Des astuces imparables et variées par Jonathan Coni, le génie des astuces sur les réseaux !
Dans ce livre, Jonathan Coni nous propose ses 300 meilleures astuces pour une vie plus saine, plus écologique et plus économique.
Elles sont réparties selon les rubriques suivantes : plein air, voiture, linge et chaussures, salle de bains, cuisine, petites bêtes invasives, hygiène, santé et beauté, ménage, animaux domestiques, enfants.
Ce livre est une mine d'or pour :
- Faire des économies sur les produits d'usage courant en les réalisant vous-même à moindre coût !
- Utiliser des produits sains, bons pour soi et pour la planète.
- Vous y trouverez des solutions naturelles que ce soit pour enlever la poussière, faire briller vos sols et vos bijoux, prendre soin de vous, éloigner moustiques et guêpes, vous débarrasser des mauvaises herbes qui s'invitent sur votre terrasse, émerveiller vos enfants avec des balles rebondissantes maison...
Une somme de solutions efficaces, économiques et authentiques testées et approuvées par Jonathan, reconnu sur ses réseaux pour sa générosité, son sens du partage et sa bienveillance. -
Nouv.
Mon grand carnet de coloriages au numéro : Japon
- Solar
- Mon Grand Carnet De Coloriages Au Numéro
- 12 Juin 2025
- 9782263190766
Évadez-vous grâce aux coloriages au numéro !
Partez pour un voyage coloré à travers les plus beaux sites du Japon et découvrez son art de vivre grâce à ce livre à colorier : remplissez chaque couleur en suivant la grille numérotée et vous découvrirez une superbe illustration ! Le dessin " mystère " se révèle progressivement au fur et à mesure du coloriage. Toutes les pages sont détachables pour vous permettre d'afficher vos coloriages une fois terminés. Au dos du coloriage, une courte légende vous en dira plus sur l'illstration. Le livre comprend également un poster grand format à colorier.
Vue imprenable sur le Mont Fuji, floraison des cerisiers, jardins zen de Kyoto, cérémonie du thé, parc de Nara... 30 coloriages délicieusement vintage en hommage au pays du Soleil-Levant pour se détendre et s'évader ! -
Nouv.
L'autobiographie du meilleur basketteur français de l'histoire.
Formé en France, Tony Parker est le premier basketteur à avoir conquis l'Amérique, le pays du basket. Il est le premier joueur français à avoir été sacré champion NBA (quatre fois) et est également le premier joueur européen récompensé par un titre de MVP des finales.
Fer de lance de l'équipe de France, il l'a menée en 2013 au titre de championne d'Europe. Il est, de par ses statistiques et son palmarès, considéré comme le meilleur basketteur français de tous les temps.
Il détient l'un des plus grands palmarès du sport et compte parmi les personnalités préférées des Français depuis qu'il a accédé à une immense notoriété "people" lors de son mariage avec l'actrice américaine Eva Longoria. Divorcé depuis, il ne cache rien dans ce livre de son existence et dévoile l'envers du décor du sport de haut niveau, depuis ses débuts à Rouen, puis à l'INSEP et au PSG, jusqu'à ses premiers pas en NBA et son statut de meilleur joueur du monde.
Le 11 novembre 2019, son mythique maillot n° 9 est retiré par les San Antonio Spur, un hommage rarissime. Le 12 août 2023, il fait son entrée au Hall of Fame de la NBA. Il s'agit du premier Français honoré de cette manière.
Au-delà de ces aspects, Parker, qui a mis fin à sa carrière sportive en 2019, explique comment et pourquoi il est devenu président et actionnaire majoritaire du club français de l'ASVEL Lyon-Villeurbanne depuis 2014. Il a décidé d'en faire le meilleur club européen et a investi dans de nombreuses sociétés françaises comme la station de ski du Vercors Villard-de-Lans dans laquelle il construit un complexe hôtelier de luxe. Il est aussi le co-propriétaire d'une salle de spectacle à Villeurbanne. -
La mer se décline en de multiples visages, nous offrant une palette marine subtile et nuancée.
Elle est peuplée d'une faune intrigante et d'une flore colorée. Elle est naviguée par de grands et petits bateaux, et explorée par des hommes aventureux. Elle est bercée par les vagues et les courants, et chahutée par les vents et les tempêtes. Elle se dessine au travers d'îles, de plages et de côtes rocheuses... Elle nous fascine inlassablement depuis des siècles ! Retrouvez, en 1001 photos, toute la richesse de ces étendues d'eau : un voyage à travers le monde où les banquises du pôle nord se mêlent aux eaux turquoise de l'océan Pacifique, et où les bancs de poissons rivalisent contre de dangereux requins.
Partez à la découverte des trésors marins en vous plongeant dans de somptueuses photographies. Vous ne résisterez pas à l'appel de la mer !
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100 mandalas de motifs tibétains pour un voyage intérieur.
Signifiant " centre ", le mandala induit équilibre et harmonie. En s'inspirant de cette pratique méditative, cette collection de mandalas à colorier propose au lecteur de développer sa créativité et trouver en lui de nouvelles ressources pour atteindre le bien-être.
- Ce cahier contient : 100 mandalas originaux à colorier
- 100 planches entièrement détachables -
Sauvages & comestibles : 50 plantes à cueillir, 50 recettes à cuisiner
Mathilde Simon
- Solar
- 24 Avril 2025
- 9782263190377
Un guide illustré de cueillette avec 50 plantes sauvages et les recettes pour les cuisiner des racines aux fleurs. Alors que la pratique de la cueillette est plus que jamais tendance, une initiation à la botanique et aux techniques de cueillette responsable, pour une approche respectueuse du vivant.
Entrez dans le monde sauvage ! Grâce à une approche inédite de la cueillette, de la racine aux fleurs, initiez-vous à l'observation botanique des plantes en toute saison, et profitez d'une large palette de saveurs originales et gourmandes, de nutriments et de possibilités culinaires.
Biologiste végétale formée en ethnobotanique, Mathilde Simon vous invite à une reconnexion au végétal et à une pratique consciente de la cueillette, où l'impact de la récolte sur la plante est pris en compte. Partez ainsi à la découverte de 50 plantes sauvages de nos régions : apprenez à les identifier, à les cueillir avec précaution et à cuisiner toutes leurs parties comestibles, sans gaspillage.
Une initiation aux techniques de cueillette responsable ; une invitation gourmande à renouer avec la nature.
50 plantes, de la cueillette à l'assiette :
- des fiches illustrées avec photo et schéma botanique
- les caractéristiques d'identification et les confusions possibles - les lieux et la méthode de récolte responsable
- l'utilisation en cuisine, de la racine aux fleurs
- + de 50 recettes (gâteaux, glaces, quiches, poêlées...) -
100 mandalas aux motifs géométrique pour s'évader.
Signifiant " centre ", le mandala induit équilibre et harmonie. En s'inspirant de cette pratique méditative, cette collection de mandalas à colorier propose au lecteur de développer sa créativité et trouver en lui de nouvelles ressources pour atteindre le bien-être.
- Ce cahier contient : 100 mandalas originaux à colorier
- 100 planches entièrement détachables -
Cahier de vacances adultes Géo : 100 jeux et quiz pour faire le tour du monde
Valérie Cluzel
- Solar
- 7 Mai 2025
- 9782263190988
Un cahier de vacances avec de nouveaux jeux dans l'esprit Géo !
Laissez-vous embarquer sur les 5 continents et tracez votre itinéraire sur un planisphère.
C'est parti pour un grand voyage !
Mais avant de partir pour un tour du monde, il faut s'équiper et préparer son itinéraire. Jeux de géographie, d'orientation liés au planisphère (replacer des noms de pays, colorier chaque continent...). Le joueur sera aussi invité à dessiner son itinéraire sur la carte tout au long du cahier.
Jeux de logique, sudoku, mots fléchés, mots mêlés, logigrammes, 7 différences... le voyage sera aussi riche que divertissant ! -
Nouv.
Mon grand carnet de coloriages au numéro : Bella Italia
- Solar
- Mon Grand Carnet De Coloriages Au Numéro
- 12 Juin 2025
- 9782263190933
Évadez-vous grâce aux coloriages au numéro !
Partez pour un voyage coloré à travers les plus beaux sites de l'Italie et découvrez son art de vivre grâce à ce livre à colorier : remplissez chaque couleur en suivant la grille numérotée et vous découvrirez une superbe illustration ! Le dessin "mystère" se révèle progressivement au fur et à mesure du coloriage.
Toutes les pages sont détachables pour vous permettre d'afficher vos coloriages une fois terminés. Le livre comprend également un poster grand format à colorier.
Parasols rayés sur une plage, flânerie sur un marché, vue imprenable de la campagne toscane, rives du lac de Côme... 30 coloriages dolce vita pour se détendre et s'évader ! -
Cahier de vacances adultes L'Équipe : 150 quiz et exercices pour vous mettre à l'épreuve
Bruno Godard
- Solar
- 7 Mai 2025
- 9782263190223
Profitez de l'été pour vous mettre à l'épreuve !
Musclez vos neurones à l'aide de 100 quiz et exercices dédiés au sport !
Des jeux variés pour toutes les disciplines ! des sports les plus populaires (foot, rugby, cyclisme) aux sports les plus confidentiels (paddle, sports nautiques, sports de glisse) en passant par des sports très US (baseball, football américain).
Et le plus de cette année : des pages et donc de multiples jeux sur les jeux de Paris. En route pour les JO ! Pour tout savoir sur l'organisation, les champions tricolores, les records des jeux, les lieux où se dérouleront les épreuves... -
Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.
L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte sous toutes ses coutures. Feuilleté avec amour par Kodjo (@cook_as_you_feel_it), autodidacte de génie et passionné de la pâte sous toute ses formes, ce livre est une exploration gourmande de la passion boulangère.
Toutes les recettes, conçues à la maison et faites pour être réalisées à la maison, ont longuement levé, pétries cent fois avant de se retrouver dans ce livre. Croissant rose ou en forme de cube, brioche feuilletée ou parisienne, pain au levain classique ou au paprika, à l'épinard ou encore à la tomate, foccacia, pizza et même bao, étonnament faciles tout en étant précises, ces créations de bonnes pâtes vont mettre votre four en émoi. Du levain jusqu'à la tartine de pain, célébrons le bonheur de mettre la main à la pâte ! -
Mon potager perpétuel : 90 vivaces comestibles pour des récoltes à l'infini et sans effort !
Terence Groos
- Solar
- 6 Mars 2025
- 9782263189470
Imaginez un potager dont les plantes repoussaient sans efforts d'une année à l'autre... C'est possible grâce aux plantes perpétuelles !
Le livre le plus complet sur le sujet, par l'influenceur @le_domaine_des_simples 260K abonnés sur Instagram
Les plantes perpétuelles, aussi connues sous le nom de légumes vivaces, sont des végétaux qui, une fois installés au jardin, reviennent année après année sans nécessité de les replanter. Le bonheur pour les jardiniers aussi gourmands que paresseux !
Souvent méconnues ou un peu difficiles à trouver, les perpétuelles sont pourtant très simples à installer au jardin, économiques - puisqu'elles assurent des récoltes d'une année à l'autre, mais aussi robustes et rustiques , car elles résistent bien aux changements climatiques et demandent peu d'entretien (voire pas du tout).
Terence Groos s'est passionné pour ces plantes qu'il cultive depuis plusieurs années dans sa ferme. Il a entrepris un formidable travail pour rendre accessible ces plantes en les présentant dans des fiches très pratiques permettant de savoir où les trouver, comment les planter et les consommer, et aussi mieux connaître leur histoire et leurs vertus.
