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Vignoble de Bourgogne ; la Grande Côte
Benoît France
- Benoit France
- Culture Et Oenotourisme
- 9 Août 2007
- 9782843541568
Cette carte illustrée par un fond relief présente de Dijon à Chagny, de Gevrey-Chambertin à Santenay, toutes les communes de la « Grande Côte » avec une représentation réelle de leurs différents vignobles. Tous les Grands crus et les Premiers crus avec leur dénomination et leur situation, toutes les appellations communales et régionales. Les aires traitées dans les couleurs des vins, rouges ou blancs, mais aussi les vignobles des Hautes-Côtes, l'indication des particularités en Côte-de-Nuits et en Côte-de-Beaune, un tableau de l'encépagement et la liste de toutes les communes viticoles.
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Principaux cépages des vignobles de France
Benoît France
- Benoit France
- Culture Et Oenotourisme
- 9 Août 2007
- 9782843541537
Région par région, l'indication des principales appellations avec la mention de la ou des couleurs des vins produits (Rouge, Rosé, Blanc, Jaune), la liste des cépages, la couleur du plant (Noir, Blanc, Gris), la couleur du vin pour lequel il est utilisé (Rouge, Rosé, Blanc, Jaune). Et au pourtour, 41 représentations des principaux cépages français avec l'indication de leurs régions d'appartenance et pour chacun, sa typicité olfactive et gustative.
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Sur un fond cartographique en rendu relief, une représentation réelle et très précise du vignoble alsacien avec mention et situation de toutes ses communes viticoles depuis Wissembourg jusqu'à Leimbach, la dénomination et la situation de ses 51 Grands crus et pour les repérer sur la carte un tableau alphabétique permettant de les situer immédiatement ; la route des vins de Marlenheim à Thann, les sentiers viticoles, les sites touristiques et une carte géologique.
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Le vignoble de Bordeaux dans sa représentation le plus précise, toutes les appellations avec indication de la couleur et des types de vins produits (rouges, blancs secs, blancs doux, clairets, etc...), un tableau alphabétique permettant de situer les vignobles sur la carte, toutes les communes viticoles, les étiquettes de tous les plus grands châteaux, les classements : de 1855 (Médoc), de 1959 (Graves) et de 1996 (Saint-Emilion), les cépages noirs et blancs...
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Sur un fond cartographique en rendu relief, une représentation réelle et très précise du vignoble alsacien avec mention et situation de toutes ses communes viticoles depuis Wissembourg jusqu'à Leimbach, la dénomination et la situation de ses 51 Grands crus et pour les repérer sur la carte un tableau alphabétique permettant de les situer immédiatement ; la route des vins de Marlenheim à Thann, les sentiers viticoles, les sites touristiques et une carte géologique.
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Le vignoble de Bordeaux dans sa représentation le plus précise, toutes les appellations avec indication de la couleur et des types de vins produits (rouges, blancs secs, blancs doux, clairets, etc.), un tableau alphabétique permettant de situer les vignobles sur la carte, toutes les communes viticoles, les étiquettes de tous les plus grands châteaux, les classements : de 1855 (Médoc), de 1959 (Graves) et de 1996 (Saint-Emilion), les cépages noirs et blancs...
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Ce petit guide pratique, sous forme de carte pliable, présente en une vingtaine de fiches illustrées des recettes originales, ou plus classiques, de confitures.
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Principaux cépages des vignobles de France
Benoît France
- Benoit France
- Culture Et Oenotourisme
- 9 Août 2007
- 9782843541544
Région par région, l'indication des principales appellations avec la mention de la ou des couleurs des vins produits (Rouge, Rosé, Blanc, Jaune), la liste des cépages, la couleur du plant (Noir, Blanc, Gris), la couleur du vin pour lequel il est utilisé (Rouge, Rosé, Blanc, Jaune). Et au pourtour, 41 représentations des principaux cépages français avec l'indication de leurs régions d'appartenance et pour chacun, sa typicité olfactive et gustative.
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