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Editions De L'Homme
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étonnantes céréales ; quinoa, kamut, chia et autres grains
Ghillie James
- Éditions de l'Homme
- 20 Mars 2014
- 9782761939874
Habitués de l'ennuyeux bol de céréales matinal, préparez-vous à découvrir une foule de nouvelles façons d'apprêter avoine, blé, sarrasin et autres céréales ! Ce livre vous convie à une expérience culinaire haute en saveurs, tout en vous offrant un soutien solide pour maintenir vos bonnes résolutions en matière d'alimentation. Les céréales et les graines que l'on consomme à la manière des céréales sont délicieuses et comportent de nombreux bénéfices : elles réduisent notamment le risque de souffrir du cancer du côlon, du diabète de type 2, de cardiopathies et d'obésité.
