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Hatier
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Les grands vins du monde
Collombet F., Paireault J-P, Camarra C.
- Hatier
- 12 Février 1998
- 9782218037375
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La France, pays de la vigne et du vin, compte plus de 360 appellations, des plus grands crus aux plus petits.
Ici, chaque vin est répertorié par région et par terroir. Chaque appellation AOC, VDQS, est présentée, illustrée, racontée, classée, goûtée et appréciée.
Vous découvrirez, sous forme de cartes et de tableaux, les grands millésimes, les accords parfaits, les cépages, une roue des arômes pour s'initier à la dégustion, des schémas qui, d'un coup d'oeil, donnent l'apogée des vins.
Mais Grands et Petits vins de France est aussi un superbe guide à l'usage de tous ceux qui veulent mieux comprendre le vin, connaître son histoire, sa culture, ses techniques, sa commercialisation, sa conversation...
Tout cet "art de vivre", cette convivialité si intimement attachés au vin !
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