Milan
-
Fromage - une selection du meilleur de nos regions
Les Nouveaux Fromage
- Milan
- Milan Et Demi
- 4 Octobre 2017
- 9782745981356
Les Nouveaux Fromagers proposent une sélection des fromages français incontournables.
Ce beau livre offre un tour de France des fromages. Du saint-nectaire au beaufort, en passant par le munster et le brocciu, sans oublier bien sûr le camembert, le brie ou encore le roquefort, voici une sélection de quelque 70 fromages français incontournables, qui présente leur histoire et les particularités de leur fabrication en récapitulant leurs caractéristiques et en les mettant en scène, par l'illustration, avec humour, élégance et un certain réalisme, à la manière d'affiches publicitaires.
-
Le dictionnaire des vins abordables ; edition 2001 ; bordeaux et bordeaux superieurs
Vincent Pousson, J-P Xiradakis
- Milan
- 11 Septembre 2000
- 9782745901149
-
Les mots pour goûter au plaisir de la table et du vin
Thierry Tahon
- Milan
- Carre Philo
- 3 Septembre 2008
- 9782745933003
-
