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Vagnon
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Cueillette & récolte en bord de mer ; reconnaitre et cuisiner : algues, plantes, coquillages, crustacés, poissons
Michel Luchesi
- Vagnon
- 16 Février 2018
- 9791027101924
C'est sauvage et ça se mange ! 50 espèces de bord de mer (plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons) à cueillir, pêcher et cuisiner. !
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Cuisine et pêche ; comment préparer le fruit de votre pêche
Sasha Florès
- Vagnon
- Navigation Generale
- 31 Décembre 2015
- 9782857259541
Pêcher est un loisir auquel s'adonnent des milliers de passionnés. Mais que faire, une fois la partie de pêche terminée, des poissons et coquillages que l'on a pris ?
Pour prolonger le plaisir de la pêche, nous vous proposons des techniques et conseils pratiques pour préparer vos prises à la cuisine et des recettes simples et conviviales pour les déguster !
