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Tous en cuisine ! : Jus détox et smoothies
Collectif
- Solar
- Tous En Cuisine !
- 30 Mai 2024
- 9782263188053
Passez tous en cuisine avec les Jus détox et smoothies !
Jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l'extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, Jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la paille !
Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine ! -
La collection Super Facile s'enrichit de nouveaux thèmes pour vous faciliter encore plus la vie. Découvrez 90 recettes de cocktails - et autant de variantes-, des grands classiques aux plus créatifs, avec ou sans alcool, pour des soirées bien shakées, à deux ou entre amis.
Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives :
- Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned...
- Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita...
- Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady...
- Champagne...
- Whisky et cognac...
- Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails: virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca... -
Caffè & biscotti, le vrai goût de l'Italie...
Ou comment avec 1 cafetière, des tasses et quelques recettes partir pour un voyage express en Italie !
Adoptez le ryhtme de la dolce vita dès la pause café grâce à cette authentique cafetière à moka, accompagnée de tasses et de recettes de douceurs irrésistiblement italiennes !
Avec une cafétière italienne de 150 ml, deux tasses en céramique de 90 ml et un livre de recettes de biscuits italiens et boissons à base d'espresso. -
Venu tout droit de Taïwan, le bubble tea est la nouvelle boisson tendance !
Le bubble tea, littéralement " thé aux perles ", se compose d'un thé, lacté ou non, parfumé et agrémenté de perles de tapioca, de billes de fruits, de cubes d'aloe vera... Servi dans un gobelet à couvercle muni d'une large paille, c'est la boisson à emporter par excellence !
Désormais, vous pouvez les faire chez vous grâce à ces 50 recettes colorées et fun !
Recettes de base, modes de préparation, mais aussi créations originales, vous allez vous régaler : thé mangue-passion, melon concombre, gingembre thé noir, mais aussi golden tea, rooïbos miel, speculoos, dulce de leche... Un monde entier de bubble tea s'ouvre à vous ! -
Vous aussi, vivez l'expérience exceptionnelle de l'Afternoon tea tel qu'il est servi à Downton abbey, prestigieux château anglais de la famille Crawley dans le Yorkshire. Immergez-vous dans les traditions et l'atmosphère particulièrement surrannée de rituel emblématique de nos voisins anglais qu'est le tea time. Retrouvez l'ambiance de la fameuse série Downton abbey et sa galerie de personnages attachants et typiquement british, et savourez de délicieux moments à l'anglaise grâce à ces recettes de scones, plum pudding, sandwiches et muffins dignes d'être servis par Carson, le plus flegmatique des majordomes.
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Avec ses 4 verres à shots, sa rampe graduée et sa masse à frapper, L'Apéro qui rend marteau c'est le coffret idéal pour des soirées à l'ambiance garantie.
Quoi de plus sympa que de démarrer la soirée par un petit jeu. Rien n'est plus facile avec L'Apéro qui rend marteau : il suffit de remplir son verre, frapper le marteau et suivre le curseur sur la rampe. Tout est possible et les règles peuvent changer en cours de route : passer son tour, boire 1 shot, changer de sens de jeu, boire 2 shots avec son voisin de droite, inventer une nouvelle règle...
Et pour des soirées totalement réussies, retrouvez des recettes de shots et de tapas à déguster entre amis ! -
Fais mousser ta life ! 1 verre à latte + 1 mousseur à lait + 1 livret de recettes de boissons et biscuits, pour mettre de la mousse dans ta vie !
La pause café c'est un délice, surtout quand on prend le temps de se faire un véritable café à l'italienne ! Fais couler un expresso, prépare ta mousse de lait, et c'est parti pour un aller simple pour Naples, Rome ou venise...
Café latte, macchiatto, capuccino, mais aussi amaretti, tiramisu ou cannoli, fais mousser ta pause café ! -
Je le fais moi-même : jus et autres boissons à l'extracteur
Julie Soucail
- Solar
- Je Le Fais Moi-meme
- 2 Septembre 2021
- 9782263176395
Un extracteur et hop ! Des dizaines de jus et autres boissons ultravitaminées sont soudain à la portée de tous !
Faire soi-même ses jus, mais aussi ses laits végétaux, smoothies et gelées : l'extracteur vous offre toutes les possibilités pour allier fraîcheur et gourmandise. A travers 80 recettes, tantôt sucrées et classiques, tantôt salées et décalées, cet ouvrage décline à l'envi les potentialités d'un appareil au fonctionnement si simple. A base de fruits ou de légumes, retrouvez des déclinaisons 100% naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !
Toutes les recettes sont réalisées à l'extracteur, mais la plupart sont aussi faisables au blender ou la centrifugeuse selon les caractéristiques des machines. -
Le coffret 100 % chill pour les amateurs de bière, de la chope à la chaussette !
Le coffret incontournable pour les amateurs de bière bien fraîche :
- 1 verre à bière de 250 ml
- 1 paire de chaussettes dépareillées motif bière
- 1 livret de recettes à la bière
Une bière fraîche et des chaussettes stylées, pour chiller en toute décontraction dans son canapé, c'est vraiment le pied ! -
Un coffret indispensable pour toute licorne qui se respecte grâce à sa gourde à emporter partout.
A la maison tout simplement ou pour aller au sport, dans les transports ou pour pique-niquer, vous pourrez à tout moment vous régalez des délicieuses recettes de boissons detox et punchy : limonade au citron jaune, thé glacé, aqua fresca à la pastèque, cucumber cooler...
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L'indispensable coffret pour vos apéros d'été !
Retrouvez 2 verres à pastis gradués, un mini-jeu de boules et un livre de 30 recettes à boire et à manger pour des apéros pleins de soleil.
Parce que pastis et pétanque, c'est le duo gagnant pour un apéro réussi, craquez pour ce coffret orginal et pratique.
Verres à pastis, mini-jeu de boules (avec sa sacoche pour le transporter partout, le cochonnet et la ficelle de mesure) + un assortiment de recettes gourmandes à base de pastis, mais pas que (cocktails, tapas, dips & tartinades...).
Le kit idéal pour des apéros rigolos en famille ou entre amis ! -
Petit précis de mixologie pour devenir un pro du cocktail
Lou Bustamante
- Solar
- 6 Septembre 2018
- 9782263153945
Comment enflammer un saladier de punch pour impressionner vos invités ? Comment réaliser le cocktail parfait en fonction des goûts de vos convives ? Quels alcools et jus se procurer pour composer le bar idéal ? Combien de glaçons prévoir pour une soirée avec trente personnes ?
Cet ouvrage, organisé autour des différents profils d'alcools, de leur histoire et de leur mode de fabrication, combine avec intelligence recettes, astuces et conseils, pour piocher de quoi réaliser de délicieux brevages tout en maîtrisant l'art de la mixologie.
Devenez un véritable roi du cocktail avec ce petit précis exhaustif et facile à utiliser !
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Une boisson rafraîchissante, des perles de tapioca enrobées de sirop : à la fois désaltérante et rassasiante, le bubble tea est la nouvelle coqueluche des fans de street food !
Du thé glacé, du sirop, des billes de tapioca et éventuellement un filet de lait et vous obtiendrez cette délicieuse boisson venue de Taïwan. Reproduisez chez vous votre boisson préférée grâce à ce mug avec couvercle et sa paille adaptée aux billes de tapioca !
1 mug en verre de grande contenance 1 couvercle en bambou percé pour faire passer la paille 1 paille diamètre XXL adaptée aux billes de tapioca 1 goupillon pour nettoyer la paille à la perfection 1 livre de 24 recettes de boissons chaudes et froides Le coffret incontournable pour réaliser vos boissons chez vous ou pour les acheter à emporter dans votre échoppe préférée ! -
Green smoothies et green juices, le meilleur concentré de vialité, de bien-être et de beauté !
100 % vegan, les jus et smoothies verts sont un concentré de nutriments, de minéraux et, surtout, de chlorophylle (la substance qui emmagasine l'énergie du soleil). De quoi régénérer et reminéraliser le corps avec une alimentation détox, alcaline et nourrissante. Un cocktail de bienfaits, pour une forme au top, une beauté éclatante (teint frais, peau hydratée, cheveux vigoureux) et une ligne retrouvée !
Au programme :
- Les principes des green smoothies et green juices, pour les choisir selon son objectif (détox, coup de boost, diète), connaître leurs effets sur la vitalité et la digestion, leurs caractéristiques nutritionnels et leurs bienfaits - Un coaching alimentaire complet, pour bien s'équiper (blender, extracteur), faire ses courses (légumes, fruits, feuilles vertes), et apprendre la formule d'un smoothie beau, bon et ultravitaminé.
- Une cure détox de 1, 3 ou 5 jours, pour faire une pause digestive, s'alléger ou se régénérer, avec le programme complet de la journée guidé pas à pas (menu green smoothie pour chaque repas, sorties et activités détox de la journée).
- Des conseils complémentaires (sport, lifestyle) pour propager le bien-être à tous les domaines de sa vie.
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Green smoothies et green juices, le meilleur concentré de vialité, de bien-être et de beauté !
100 % vegan, les jus et smoothies verts sont un concentré de nutriments, de minéraux et, surtout, de chlorophylle (la substance qui emmagasine l'énergie du soleil). De quoi régénérer et reminéraliser le corps avec une alimentation détox, alcaline et nourrissante. Un cocktail de bienfaits, pour une forme au top, une beauté éclatante (teint frais, peau hydratée, cheveux vigoureux) et une ligne retrouvée !
Au programme :
- Les principes des green smoothies et green juices, pour les choisir selon son objectif (détox, coup de boost, diète), connaître leurs effets sur la vitalité et la digestion, leurs caractéristiques nutritionnels et leurs bienfaits - Un coaching alimentaire complet, pour bien s'équiper (blender, extracteur), faire ses courses (légumes, fruits, feuilles vertes), et apprendre la formule d'un smoothie beau, bon et ultravitaminé.
- Une cure détox de 1, 3 ou 5 jours, pour faire une pause digestive, s'alléger ou se régénérer, avec le programme complet de la journée guidé pas à pas (menu green smoothie pour chaque repas, sorties et activités détox de la journée).
- Des conseils complémentaires (sport, lifestyle) pour propager le bien-être à tous les domaines de sa vie.
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Avec ces 6 shots aux teintes rétro des plages de Floride, succombez à l'envie de cocktails vitaminés 100 % Miami style.
Faites votre choix parmi les 40 recettes et saisissez-vous de votre shaker : Miami fizz, Pina Colada, Miami vice, Pink Florida, Mojito framboise ouTequila sunrise... le Sunshine state s'invite à vos soirées !
Shakez, servez, savourez, pour des soirées inoubliables sous les palmiers !
Le petit + qui fait la différence : déclinez tous les cocktails en version "sans alcool".
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"Le matin, je suis paresseux !" Si vous aussi le matin vous avez la flemme de tout, cet adorable mug est fait pour vous ! Avec ses 30 recettes de mugs cakes et boissons chaudes ultra faciles et rapides à préparer, vous lever du bon pied ne vous demandera plus aucun effort. Fondant au chocolat, porridge à la cacahuète, chocolat chaud, chaï tea ou infusions de fruits, vous allez vous régaler sans avoir à vous lever de votre branche... euh... de votre fauteuil !
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Le coffret cocktail qui tue : 4 petits shots mexicanos + 1 livre de 40 recettes pour des cocktails latinos
muy caliente !
Avec ces 4 shots aux couleurs de la fête des morts au Mexique, succombez à l'envie de cocktails latinos colorés et bien dosés pour des fiesta à tomber raide.
Trouvez votre cible parmi les 40 recettes et appuyez sur la gachette (ou le bouton ON du mixeur) : au menu cuba libre, canelazo, shandy, caju amigo, margarita, sans oublier les incontournables caipirinha ou mojito.
Dosez, shakez, buvez (avec modération) !
Le petit + qui va achever : déclinez tous les cocktails en version "sans alcool". -
It's tea time o'clock ! Autorisez-vous une pause "à l'anglaise" avec cet élégant coffret "tea time" qui donnera une touche royale à votre goûter !
Toute l'élégance du tea time à l'anglaise dans cet élégant coffret à l'espit anglais :
Un livre de 50 recettes de sandwichs, biscuits et boissons un mug royal un couvercle servant aussi de repose-sachet pour couronner le tout !
Avec ses élégantes finitions dorées et son look very british, ce mug apportera la touche finale à votre tea time royal. Sortez les shortbreads, disposez les sandwichs au concombre sur un petit plateau, Votre Majesté est servie ! -
J'ADORE : cocktails pour les geeks
Liguori Lecomte, Pierre Chivoret
- Solar
- J'adore
- 19 Octobre 2017
- 9782263152337
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de cocktails geeks invitent à un voyage fantastique. Car oui, les cocktails peuvent être geeks, et le geek peut être bon et facile à réaliser : lait bleu de Star Wars, Willy Wonka de Charlie et la chocolaterie, Sangria sanglante de The Walking Dead, white walker de Game of Thrones, potion de vie de Warcraft, banane de Marion Kart, bloody mary de Dracula, ironman de The Avengers... Autant de recettes qu'on adore adorer pour partager de bons moments en toute simplicité !
J'adore les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'adore les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'adore la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
J'adore la cuisine pour les geeks avec jeuxvideo.com, le premier site d'information sur l'actualité du jeu vidéo !
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Un guide précieux sur la bière et un verre qui détonne !
Un cadeau parfait pour les passionnés de bière, avec un livre écrit par un spécialiste, mais aussi pour les simples amateurs ! Le coffret contient :
Une chope avec une tête de mort sculptée Un livre de 48 pages sur la culture de la bière, comment la déguster, quelles sont les principales catégories etc -
4 mini-livres de 48 pages de cocktails à base de Gin, Rhum, Vodka et Whisky.
88 recettes de cocktails en tout ; 1 livre de 22 recettes de cocktails pour chacun de ces 4 alcools.
Des cocktails à la fois classiques : Mojito, Punch, Pina Colada.... et d'autres plus originaux : Purple Passion, Bronx, Inca...
Plus de 80 recettes de cocktails. Des recettes originales avec les alcools les plus courants. un livre par type d'alcool.
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De Cohiba à Montecristo, en passant par Partagas, Bolivar et Romeo y Julieta, le guide indispensable aux amoureux du havane présente à la lumière des dernières récoltes tous les cigares cubains, rigoureusement sélectionnés, testés et notés par le comité de dégustation de L'Amateur de Cigare, revue dirigée par Jean-Paul Kauffmann, Les nouveaux havanes.
Le guide de dégustation des havanes 20$t. Les coups de coeur 2010. Un guide pratique pour tout savoir sur la fabrication, la dégustation et la conservation du cigare. De précieux conseils pour constituer sa cave. Les bonnes adresses à Cuba : fabriques, boutiques, fumoirs et restaurants. Les meilleures civettes de France et d'Europe.
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Parker illustre des plus beaux vignobles de france et du monde
Parker Robert M.
- Solar
- 5 Octobre 2006
- 9782263041068
" Ce livre s'intéresse avant tout aux artistes, aux artisans, aux révolutionnaires et aux tenants de la tradition qui ont en commun de se consacrer tous à la poursuite de l'excellence ; leurs vins exceptionnels reflètent leur coeur, leur âme et leur immense talent. Les gens qui se cachent derrière ces vins sont tantôt des ermites épris de solitude, tantôt des voyageurs infatigables. Mais aussi différents que soient ces hommes et ces femmes (et les vins qu'ils élaborent), ils partagent le même amour inconditionnel du vignoble, la même passion de la qualité, la certitude que les joies du vin sont infinies et qu'elles participent du plus haut degré de civilisation de nos sociétés. En bref, d'un breuvage parmi d'autres, ils ont su faire un art. " Une édition illustrée de prestige écrite par l'une des références mondiales en matière de vin, qui livre les secrets des plus beaux domaines vinicoles du monde et dévoile leurs meilleurs millésimes, commentés et notés selon le désormais célèbre barème de Robert Parker.
- Pour la première fois, un beau livre illustré qui fait découvrir au lecteur, outre la France, les principaux domaines et vins d'Allemagne, d'Argentine, d'Australie, d'Autriche, d'Espagne, des États-Unis, d'Italie et du Portugal.
- 155 domaines présentés et commentés par le plus grand exégète mondial du vin.
- Pour chaque domaine : une fiche pratique détaille coordonnées, cépage, vin appellation, méthode de vinification, production annuelle. Les meilleurs millésimes des plus grands vignobles du monde sont commentés et notés sur 100 selon le désormais célèbre barème de Robert Parker.
