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Red+ again ; guide des vins naturels et des terroirs du monde
Michel Tuz
- Jean-Paul Rocher
- 22 Août 2011
- 9782917411421
Plus de 1000 vignerons de tous les terroirs du monde qui s'accordent avec leur environnement à travers une approche plus sensible de a viticulture.
Des centaines de bars à vins et restaurants qui transmettent leur message de Troyes à Hong-Kong, d'Oslo à Gaillac, Londres, Rennes, Bruxelles, etc. Plus de frontières, un seul visa : le vin !
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Red ; vin en poche ; guide des vins naturels dans le monde
Michel Tuz
- Jean-Paul Rocher
- 17 Septembre 2010
- 9782917411339
Du plus prestigieux au moins connu, il est des vignerons qui produisent à travers le monde des vins naturels soucieux de" respecter et d'honorer tant l'environnement que le jus même de leurs vignes. Ce guide en recense 750, qu'il accompagne d'adresses de bars à vins et de restaurants où goûter leurs produits : de Paris à Tokyo, de New York à Nice, en passant par Buenos Aires, RED est une invitation à déguster.