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Vie pratique & Loisirs
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Tout comprendre (ou presque) sur l'eau
Agathe Euzen, Claire Marc
- CNRS
- 12 Septembre 2024
- 9782271152220
Collection " Tout comprendre (ou presque) ", après le climat, la biodiversité et la forêt.
Tout sur l'eau et son cycle, mais aussi sur les questions sociétales qu'elle pose.
L'eau douce est vitale. Elle est essentielle dans l'espace domestique, pour les cultures et l'alimentation, les activités industrielles et la production d'énergie. Elle est la condition de vie de la faune et de la flore, et de la bonne santé humaine. Elle peut inonder des territoires comme venir à manquer gravement. Pour la partager au bénéfice de tous, il faut prendre en compte l'évolution de sa disponibilité, de sa qualité et des incertitudes associées, notamment en raison du changement climatique.
Pour mieux comprendre et appréhender l'eau douce sous toutes ses formes, et ainsi mieux la protéger, des scientifiques de disciplines variées ont été mobilisés pour apporter des réponses claires à des questions essentielles : quel rôle joue-t-elle pour les plantes, les animaux et les humains ? Qu'entend-on par " eau potable " ? Comment la traiter ? Est-ce une marchandise ou un bien commun ? Quelles sont les menaces qui pèsent sur cette ressource ? Y aura-t-il des " guerres de l'eau " ?
Sous l'apparente légèreté du graphisme, cet ouvrage couvre des enjeux fondamentaux et rend compte de ce que l'on sait vraiment, ainsi que de la façon dont ce savoir est construit. -
Tout comprendre (ou presque) sur le climat
Anne Brès, Claire Marc, Bonpote
- CNRS
- 3 Mars 2022
- 9782271139771
Le climat change ? mais il a toujours changé !
Le co2 ? ce n'est pas un poison !
Les ours polaires ? ils prospèrent sur la banquise !
Prévoir le climat ? mais on n'est même pas capable de prévoir la météo de la semaine prochaine !
De toutes façons, l'être humain s'est toujours adapté et s'adaptera encore !
Qui n'a jamais entendu ou lu ces idées reçues ?
Alors que la réalité du changement climatique devient de plus en plus tangible, alors que pour les climatologues, la responsabilité humaine ne fait plus aucun doute, les climatosceptiques s'engouffrent dans la moindre formulation imprécise ou la moindre contradiction apparente et continuent à faire circuler des informations erronées, relayées jusqu'à plus soif sur les réseaux sociaux.
Acteur majeur de la recherche sur le climat en France, le CNRS considère que lutter contre cette désinformation fait partie de ses missions. Il a choisi de travailler avec le bloggeur BonPote et la graphiste Claire Marc pour offrir au lecteur cette bande dessinée, qui permet d'aborder simplement des concepts qui le sont moins.
Sous l'apparente légèreté du graphisme, cet ouvrage couvre des enjeux fondamentaux, et rend compte de ce que l'on sait vraiment sur le changement climatique, ainsi que de la façon dont ce savoir est construit. C'est ce qui fait la force de cet ouvrage. -
Les écosystèmes, un bien commun
Sandra Lavorel
- CNRS
- Les Grandes Voix De La Recherche
- 5 Septembre 2024
- 9782271150639
Étudier les écosystèmes pour comprendre les services qu'ils nous rendent.
Une contribution scientifique essentielle pour parer les effets du changement climatique.
Spécialiste d'écologie fonctionnelle, une discipline qu'elle a largement participé à fonder, Sandra Lavorel mime les effets du réchauffement climatique sur les prairies alpines. Elle étudie ainsi en profondeur le fonctionnement non pas d'organismes particuliers, mais d'un écosystème dans son entier, afin d'établir les indispensables services qu'ils rendent : fourniture de nourriture, de combustible, de matériaux, stockage du carbone, qualité des eaux, résistance à l'érosion, pollinisation des cultures, etc.
Pour cela, il lui faut cartographier finement les différents milieux, répertorier et mesurer plantes, insectes et animaux. Ce qui permet la modélisation informatique, indispensable aux prévisions à court, moyen, et long termes.
Ces analyses trouvent un prolongement dans le pilotage des évaluations de la biodiversité au niveau national comme international, dans le but non seulement de dresser un état des lieux, mais également de proposer des solutions. -
Face au changement climatique
Valérie Masson-Delmotte
- Cnrs
- Les Grandes Voix De La Recherche
- 11 Avril 2024
- 9782271150462
Informer, sensibiliser, agir : une scientifique face au changement climatique.
De la calotte du Groenland au cycle de l'eau dans l'Antarctique : un parcours exemplaire.
Quantifier les variations passées du climat et du cycle de l'eau atmosphérique à partir d'archives naturelles, utiliser ces informations pour évaluer les modèles de climat, mieux anticiper les changements à venir et prendre la mesure de l'influence humaine : telles sont les grandes lignes des travaux de recherche de Valérie Masson-Delmotte. Revenant sur sa participation à de grands projets menés notamment au Groenland, elle restitue également son expérience au sein du GIEC, en tant que co-présidente d'un des groupes de travail, de 2015 à 2023.
Tout au long de son parcours professionnel, elle a pris conscience de la nécessité de s'engager pour la démocratisation et l'appropriation des connaissances scientifiques vis-à-vis du changement climatique, et des leviers d'action permettant d'en limiter les risques. Elle multiplie les prises de parole publiques, oeuvre à la formation des décideurs, et mène des actions au quotidien. Avec ce livre, elle nous fait mesurer l'importance des sciences du climat pour être acteurs et actrices de ces transformations. -
S'intéresser aux forêts, c'est soulever une grande diversité de questions, portant aussi bien sur des enjeux écologiques que socio-économiques et politiques...
S'intéresser aux forêts, c'est soulever une grande diversité de questions, portant aussi bien sur des enjeux écologiques que socio-économiques et politiques. Comment fonctionnent-elles ? Sont-elles naturelles ? Quel rôle jouent-elles face aux crises environnementales ? À quoi servent-elles ? Que sont les forêts primaires ? Est-ce possible et souhaitable d'en reconstituer une ?...
Répondre à ces questions est une nécessité ! Car la forêt est indispensable au cycle de la vie et rend de nombreux services : lutte contre le réchauffement climatique, diminution des risques de maladies, maintien de la biodiversité, production d'eau et d'oxygène, mise à disposition de ressources alimentaires, etc. Elle est essentielle à notre santé et à celle de notre planète. Or, depuis les années 1990, les surfaces forestières mondiales n'ont cessé de diminuer, entrainant des conséquences dramatiques.
S'appuyant sur les travaux de botanistes, d'écologues, de géographes, de philosophes, d'agronomes, de naturalistes et de forestiers, ce livre, aussi visuel que pédagogique, pourra être mis entre toutes les mains. -
La domestication à l'oeil nu
Jean-Denis Vigne, Mélodie Baschet
- CNRS
- A L'oeil Nu
- 26 Septembre 2024
- 9782271150158
Revenir aux racines de la domestication pour comprendre nos rapports aux animaux.
L'utilisation des animaux par les hommes : un lien inédit dans la longue histoire animale.
Les humains ont toujours vécu avec les animaux et les ont toujours utilisés pour se nourrir ou se vêtir. Mais la domestication, phénomène inédit dans l'histoire de l'animalité, avec l'élevage ou le compagnonnage, marque une réorientation de ces relations. Aujourd'hui, elle est devenue un enjeu économique, sanitaire, éthique et politique majeur.
Jean-Denis Vigne apporte à ce débat un éclairage original. Il s'agit de plonger aux racines de notre entrée en société avec nos animaux domestiques, qu'ils soient loup ou abeille, lama ou chat, vache ou cheval, pour mieux comprendre et mieux maîtriser les questions actuelles.
Un voyage passionnant, où sont présentées les avancées scientifiques les plus récentes, en particulier celles de l'archéologie. Un voyage qui nous amène à réfléchir à l'avenir que nous réserverons à ces interactions.
Illustré par Mélodie Baschet -
Tout comprendre (ou presque) sur la biodiversité
Philippe Grandcolas, Claire Marc
- CNRS
- Societe
- 11 Mai 2023
- 9782271146816
À défaut d'en prendre la pleine mesure, tout le monde a au moins entendu parler du changement climatique et des risques associés. La biodiversité, elle, fait très peu parler d'elle, alors que nous abordons la 6e crise d'extinction de masse.
Bien sûr, changement climatique et biodiversité ont partie liée. Mais pas seulement, et la deuxième doit faire face à des problématiques qui lui sont propres, et dans lesquelles le climat ne joue aucun rôle : artificialisation des sols, pollutions des eaux, fragmentation des milieux naturels, etc.
Pour mieux comprendre la biodiversité, et mieux la protéger, les scientifiques apportent ici des réponses claires à des questions essentielles : de quoi parle-t-on, quand on parle de biodiversité ? N'est-il pas contreproductif de s'inquiéter davantage pour l'ours blanc que pour un papillon ? Quels services la biodiversité nous rend-elle ? Quels rôles jouent les micro-organismes dans la santé des animaux et des sols ? À quelle vitesse tout cela évolue-t-il ? Qu'est-ce qui fait disparaître une espèce ? Et d'ailleurs, comment sait-on si une espèce est ou non en voie de disparition ? Quelles sont les conséquences, à moyen et long terme ?
Et... que peut-on faire ? Sous l'apparente légèreté du graphisme, cet ouvrage couvre des enjeux fondamentaux et rend compte de ce que l'on sait vraiment, ainsi que de la façon dont ce savoir est construit. -
Protéger les terres : Les géographes s'engagent
Adrien Baysse-Laine, Florence Nussbaum
- CNRS
- Societe
- 3 Octobre 2024
- 9782271152817
Les terres, support de la vie et des sociétés, doivent être protégées et partagées.
Dynamiques d'artificialisation, arbitrages sur l'usage des sols, pratiques de conservation ou d'appropriation, etc. À la ville comme à la campagne, les terres sont au coeur de conflits majeurs, qui témoignent de la difficulté que nous avons à les partager et à les protéger.
Des sols en bonne santé et des terres aux usages diversifiés constituent pourtant une ressource pour les sociétés, aussi bien pour l'alimentation que pour l'adaptation au réchauffement climatique, alors que leur dégradation sous l'effet des changements globaux représente des risques majeurs, en termes d'érosion, de pollutions ou d'inégalités sociales.
Cet ouvrage réunissant six géographes et un géophysicien rend compte, à travers des études de terrain, des enjeux politiques, sociaux, économiques et environnementaux qui leur sont liés.
Avec les contributions d'Adrien Baysse-Lainé, Éric Charmes, Étienne Cossart, Jérôme Gaillardet, Florence Nussbaum, Thibaut Sardier, Claire Simonneau -
Explorer l'environnement
Eric Fouilland, Françoise Gourmelon
- CNRS
- Societe
- 26 Septembre 2024
- 9782271152367
L'écologie ne fait pas que souligner les problèmes environnementaux, elle peut aussi proposer des solutions.
Les innovations écologiques pour vivre mieux !
Cet ouvrage, fruit d'une collaboration entre plus de 180 chercheurs, lève le voile sur les avancées scientifiques majeures dans les domaines de l'écologie et de l'environnement. Véritable plongée au coeur des découvertes fascinantes issues de recherches menées à toutes les échelles, des bactéries aux écosystèmes, il apporte un éclairage unique sur les défis environnementaux et sociétaux auxquels nous sommes confrontés, et propose des solutions pratiques, prometteuses et innovantes.
On comprend ainsi comment la taxonomie trouve des applications dans l'industrie agroalimentaire, comment les plantes peuvent agir sur la réduction de leur besoin en engrais, ou encore comment les vers de terre réhabilitent des sols urbains très dégradés... Ces innovations pour une utilisation raisonnée de nos ressources, pour une amélioration de la qualité de l'air dans les bâtiments ou pour une intégration plus harmonieuse de la nature au sein des villes, ouvrent de nouvelles perspectives pour un futur durable.
Cet ouvrage permet à chacun, citoyen, chercheuse, décideur ou simple curieuse, de repenser notre relation avec la nature et d'oeuvrer pour un avenir plus respectueux de notre planète. -
La mer : Une infographie
Cyrille P. Coutansais, Guillemette Crozet
- Cnrs
- Societe
- 2 Novembre 2023
- 9782271147059
Saviez-vous que les Vikings ont atteint les côtes de l'Amérique 500 ans avant Christophe Colomb ?
Saviez-vous que les Vikings ont atteint les côtes de l'Amérique 500 ans avant Christophe Colomb ? Qu'à peine 20 % des fonds marins sont connus ? Que l'on consomme désormais plus de poissons produits par l'aquaculture qu'issus de la pêche ? Que la majorité de l'eau potable en Israël vient du dessalement de l'eau de mer ? Que la totalité des terres émergées de Polynésie ne couvre pas plus que la superficie de la Corse, tandis que son espace maritime est vaste comme la totalité du continent européen ?
Voilà, entre autres, ce que vous découvrirez en vous plongeant dans cette magnifique et foisonnante infographie qui propose une approche originale, décentrée et décalée de l'histoire des mers et des enjeux contemporains liés au monde marin. Car la mer se trouve à un tournant. La période de la mondialisation heureuse' se referme et les orages géopolitiques menacent. Autre défi, autre rupture, celui de la protection de l'environnement et de la lutte contre le réchauffement climatique, dont la réussite ou l'échec dépendent en partie des océans et les impacteront en profondeur.
Dans un temps qui s'accélère, cet ouvrage, grâce aux ressources de la dataviz, donne les clés pour saisir ces ruptures, comprendre ce nouveau monde tout en laissant une large place au rêve et à l'imaginaire. Au fil de ces pages, vous voguerez ainsi des sept merveilles des océans aux forteresses navales, partirez à la conquête du One Piece et croiserez peut-être le Hollandais volant ou la déesse de la mer Mazu. Séduits par les incroyables innovations médicales issues d'organismes marins, vous regarderez sans doute avec curiosité les armes laser qu'embarquent certains navires de guerre quand le mécanisme d'Anticythère pourrait ne pas vous laisser de marbre... -
Le souci de la nature
Cynthia Fleury, Anne-Caroline Prévôt
- Cnrs
- Biblis
- 19 Janvier 2023
- 9782271145314
La nature nous relie les uns aux autres et à l'ensemble du vivant. Mais quelles expériences en avons-nous aujourd'hui??
Celles-ci, ou leur absence, façonnent-elles nos façons de vivre et de penser, d'agir et de gouverner?? Existe-t-il une valeur ajoutée de l'expérience de nature pour l'éthique et la politique?? Il est urgent de préserver un «?souci de la nature?» qui soit au coeur des institutions, des politiques publiques, de nos dynamiques de transmission et d'apprentissage.
Cet ouvrage, s'affranchissant des frontières disciplinaires, interroge, de l'enfance à l'âge vieillissant, de l'individu aux différents collectifs qui organisent nos vies, la spécificité des expériences de nature, et de leur éventuelle extinction. Il aborde également l'hypothèse de l'amnésie environnementale, mais aussi les nouveaux modes de partage et de reconnexion avec la nature, et leur continuum avec notre humanisme.
Une invitation à inventer un mode de partage. -
Les sociétés face aux défis climatiques
Sandrine Maljean-Dubois
- Cnrs
- Societe
- 7 Mai 2024
- 9782271151414
Fait scientifique, le changement climatique est aussi un fait social. Les travaux des sciences humaines et sociales éclairent la façon dont les sociétés ont un effet sur le climat par leurs modes de fonctionnement, de production et de consommation, leurs orientations et leurs choix. Mais ces sciences travaillent également sur la manière dont les sociétés peuvent s'adapter.
La réalité du changement climatique est un fait acquis : les sciences " dures " oeuvrent depuis plusieurs années à en rendre compte. Parce que les travaux des sciences humaines et sociales sur ce phénomène sont d'une grande richesse et diversité, il peut sembler difficile d'en avoir une vision d'ensemble. Ces recherches sont pourtant essentielles pour mieux comprendre, lutter contre et s'adapter au changement climatique.
En réunissant juristes, économistes, anthropologues, archéologues, géographes, historiens, philosophes, politistes, sociologues et spécialistes de littérature et d'arts, cet ouvrage offre au lecteur une mise en commun de leurs travaux. Il les articule autour de quelques grandes thématiques : décarbonation de la société, transition juste, impacts sur la vie quotidienne, mobilisations et actions en justice, climato-scepticisme, santé publique...
Ce qui caractérise le changement climatique contemporain, à l'heure de l'Anthropocène, est le rôle joué par les êtres humains en société, leurs modes de production et leurs modes de vie.
Il existe donc une marge d'action pour contrer les effets déstabilisateurs du changement climatique.
Ce dernier exige des sociétés qu'elles inventent de façon juste et solidaire, et en s'appuyant sur les connaissances scientifiques, les conditions d'un avenir commun sur notre planète Terre. -
Notre monde fait face à deux crises majeures, le dérèglement climatique et le déclin de biodiversité. Si la première est prise au sérieux, la seconde nous laisse trop souvent indifférents, d'autant que certaines espèces, moustiques ou plantes envahissantes, nous sont désagréables. Pourtant cette crise est bien réelle.
Notre monde fait face à deux crises majeures, le dérèglement climatique et le déclin de biodiversité. Si la première est prise au sérieux, la seconde nous laisse trop souvent indifférents, d'autant que certaines espèces, moustiques ou plantes envahissantes, nous sont désagréables. Pourtant cette crise est bien réelle.
Nous ne comprenons pas sa nature, son ampleur colossale ni sa force implacable, et le terme de "?puissance?" ne lui est pas souvent associé. Comparée au climat et à ses extrêmes destructeurs, elle semble au contraire bien fragile, avec ses organismes en voie d'extinction et ses forêts tropicales malmenées. Et pourtant, une partie du vivant - moustiques vecteurs, pathogènes, virus ou bactéries, espèces exotiques résistantes - se défend opiniâtrement. Cette biodiversité-là semble bel et bien puissante... et peut causer des morts humaines par millions.
Pour éviter d'en être victimes, nous devons apprendre à utiliser cette puissance du vivant à notre bénéfice plutôt que de la détruire. Ce sont les écosystèmes en bonne santé et riches en biodiversité qui nous permettent de vivre, en assurant notre alimentation comme nos ressources en eau, et en régulant notre climat. Nous devons impérativement apprendre à y habiter durablement. -
Climats passés, climats futurs
Jean Jouzel
- CNRS
- Les Grandes Voix De La Recherche
- 29 Août 2019
- 9782271125378
Le réchauffement climatique et le rôle des activités humaines sur notre climat deviennent de plus en plus perceptibles, et occupent une place grandissante dans notre vie quotidienne. Lutter contre le réchauffement climatique est un véritable défi : c'est celui que s'est fixé Jean Jouzel tout au long de sa carrière scientifi que. L'analyse des molécules emprisonnées depuis des dizaines de milliers d'années dans les carottes de glace des forages polaires lui a permis, avec d'autres glaciologues, de comparer températures et composition de l'atmosphère à différentes époques. Ils ont ainsi souligné, pour la première fois, l'importance de l'effet de serre dans le réchauffement climatique.
Dans ce texte clair et enlevé, Jean Jouzel nous parle de son parcours, de ses travaux, de son engagement au sein du GIEC et nous introduit de manière claire à l'étude des climats passés pour mieux connaître et comprendre les climats futurs.
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La forêt : histoire, usages, représentations et enjeux
Stéphanie Thiebault
- Cnrs
- 8 Juin 2023
- 9782271141637
La forêt est devenue depuis une dizaine d'années un sujet politique majeur de nos sociétés menacées par la crise environnementale et climatique. Les récents incendies, l'accélération de la déforestation inquiètent et mobilisent un nombre croissant de citoyens, d'élus et de scientifiques.
Séquestration du CO2, régulation des précipitations, réservoir de biodiversité... la forêt est indispensable à la survie de la planète et de l'humanité. Son prix n'est plus celui des arbres que l'on abat, que l'on vend pour faire du carton, du papier ou des meubles. Elle a une valeur intrinsèque qui doit être considérée comme telle et respectée.
En Europe, elle est le produit de dix millénaires d'aménagements, de coutumes, de codes, d'ordonnances et de lois, d'artisanats et surtout d'un imaginaire collectif forgé par les innombrables contes et légendes, signes identitaires, remis au goût du jour par le romantisme forestier du XIXe siècle.
Croisant écologie, archéologie et histoire, les notices de ce livre, courtes et précises, s'appuient sur une iconographie associant oeuvres d'art, photographies et schémas explicatifs. La connaissance de l'évolution des écosystèmes forestiers et de leurs relations avec les sociétés humaines au cours du temps constitue le fil d'Ariane de cet ouvrage. -
Dépolluer la planète
Jean Weissenbach
- Cnrs
- Les Grandes Voix De La Recherche
- 28 Novembre 2019
- 9782271128799
Sols contaminés, eaux souillées, rejets toxiques, etc.
Si la présence de polluants dans la biosphère remonte à la nuit des temps, l'augmentation de la population de la planète et l'accroissement des activités humaines ont provoqué une multiplication des cas de pollution depuis le début de l'ère industrielle. Que l'on parle de plastiques, d'hydrocarbures, de pesticides, d'arsenic... à chaque fois, le constat est le même : il est très difficile de décontaminer les sites pollués.
La bio-remédiation pourrait néanmoins constituer une réponse efficace et naturelle à ce problème environnemental. Cette pratique consiste à mobiliser les organismes vivants (micro-organismes ou plantes) pour réaliser ou accélérer la dégradation des polluants, et les transformer en substances inoffensives.
Jean Weissenbach nous introduit de manière claire au fonctionnement de la bio-remédiation, et à la façon dont elle permet d'inactiver naturellement des polluants.
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Les oursins, messagers de l'évolution
Bruno David
- Cnrs
- Les Grandes Voix De La Recherche
- 25 Mai 2022
- 9782271141736
Vivants ou fossiles, les oursins sont des animaux étranges à nos yeux. Sans queue ni tête, ils sont une clé pour comprendre les mystères de l'évolution. Chercheur acharné, Bruno David a poussé l'enquête sur les échinodermes des plaines du Bassin parisien jusque dans les abysses, en s'aidant des outils les plus inattendus.
On découvre ainsi, entre autres, que les oursins n'ont pas toujours un aspect de petites boules piquantes, qu'il existe des oursins kangourous, ou encore qu'il arrive aux crabes de maltraiter les oursins.
Un livre bref pour comprendre les enjeux des sciences du développement et de l'évolution, et pour s'instruire en s'émerveillant. -
Documentation photographique n.8150 : la forêt : France, XVIIe-XXIe siècle
Vincent Moriniaux
- Cnrs
- Documentation Photographique
- 9 Février 2023
- 9782271139412
Réchauffement climatique, érosion de la biodiversité, incendies et scolytes... la forêt française semble menacée, alors même que sa surface ne cesse de s'accroître depuis la Révolution. En adoptant une approche géohistorique, ce dossier permet de mieux comprendre son rôle économique, écologique et sociétal, et sa gestion. Exploitée, protégée, parfois totalement façonnée par l'homme, la forêt demeure un écosystème fascinant et fragile.
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Qu'un vin ait de la «?jambe?» ou de la «?cuisse?», nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la « mâche », qu'il « renarde », « terroite » ou soit « empyreumatique »...
Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation.
Du xiiie?siècle à aujourd'hui, en passant de «?clairet?» à «?bodybuildé?», voici un voyage à travers les terroirs, les modes et les époques.
Le vin appelle le verbe. Il incite à partager l'émotion qu'il procure, et à la commenter. Tout l'art du dégustateur, professionnel ou simple amateur, est de savoir mettre en accord la bouche qui goûte et celle qui parle.
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Quand a lieu l'ovulation ? Quelles sont les chances de succès d'une PMA ? Peut-on deviner le sexe de l'enfant à naître ? Qu'en est-il vraiment de la consommation d'alcool pendant la grossesse ? Peut-on rester végétalienne ? Le foetus est-il sensible à la musique ? Pourquoi l'accouchement est-il douloureux ? Y a-t-il une méthode naturelle de déclenchement ? Accouche-t-on davantage les nuits de pleine lune ? Que voient les nourrissons ? Le père peut-il allaiter ? Pourquoi les enfants n'aiment-ils pas les légumes ?
Autant de questions sérieuses ou futiles, complexes ou inquiétantes, que les futurs parents comme ceux de jeunes enfants se posent. Mais, entre désinformation, lobbying, légendes urbaines, il n'est pas simple de trouver des réponses fiables et complètes. Les scientifiques se sont penchés sur ces questions et bien d'autres encore. Cet ouvrage met enfin leurs études à la portée de tous ! -
Des glaces polaires au climat de la terre : enquête sur une aventure scientifique
Morgan Jouvenet
- Cnrs
- 18 Août 2022
- 9782271137777
Des glaces polaires au climat de la Terre Enquête sur une aventure scientifique Une carotte de glace d'une dizaine de centimètres de diamètre, extraite des profondeurs des calottes polaires lors d'expéditions internationales aussi éprouvantes pour les hommes que pour les machines : tel est l'objet au coeur de l'ice core science, une spécialité scientifique qui a joué un rôle essentiel dans la mise au jour de l'impact des activités humaines sur le climat terrestre.
Comment a émergé l'idée que la glace polaire pouvait receler des indices permettant de retracer l'histoire de ce climat ? De quelle manière l'ice core science s'est-elle constituée et développée au cours des dernières décennies ? Comment est-elle organisée aujourd'hui ? Et comment ses résultats peuvent-ils être mobilisés dans les débats autour de l' anthropocène ?
De l'installation sur les inlandsis de l'Antarctique ou du Groenland à la diffusion de spectaculaires courbes, en passant par les manips effectuées dans les laboratoires et la création du GIEC, cette enquête restitue une aventure scientifique décisive, en ouvrant la boîte noire de la production des connaissances climatiques. Parce qu'elle croise plusieurs disciplines, s'appuie sur des avancées conceptuelles ou techniques, et met en jeu les rapports entre recherche, médias et pouvoirs politiques depuis les années 1960, l'ice core science permet d'interroger à nouveaux frais la place des sciences et du savoir dans nos sociétés. -
Nouveau glossaire nautique d'Augustin Jal : dictionnaire des termes de la marine
André Zysberg, Elisabeth Ridel
- Cnrs
- Cnrs Dictionnaires
- 10 Novembre 2022
- 9782271128867
Nouveau Glossaire nautique d'Augustin Jal Dictionnaire des termes de la marine à voile Révision de l'édition de 1848 VOLUME I A-L En 1848, Augustin Jal, archiviste de la Marine, avait publié un inestimable répertoire de termes de marine anciens et modernes, le Glossaire nautique, devenu une référence incontournable pour tous les historiens, chercheurs et passionnés d'histoire maritime.
En 1970, sous la houlette du CNRS, une équipe de chercheurs décida de le reprendre et de l'augmenter en élargissant ses horizons, tout en conservant l'esprit du fondateur. Ce Nouveau Glossaire nautique allait s'affirmer comme l'une des plus vastes et originales entreprises lexicographiques de notre temps. Publiée sous la forme d'une dizaine de tomes jusqu'en 2021, cette oeuvre collective s'est enrichie au fil des ans des découvertes les plus récentes en archéologie. Désormais achevée, elle est ici réunie pour la première fois en deux volumes.
Lettre après lettre, on y trouvera un panorama exceptionnel des termes de la marine à voile, tenant compte des variantes selon les pratiques, les sociétés et les époques. C'est tout le langage et l'univers des «?gens de mer?», dans toute sa richesse et sa complexité, depuis le IXe?siècle jusqu'au XIXe?siècle, qui est donné ici à lire et à voir.
Sous la responsabilité scientifique de Michel Mollat du Jourdin (†).
VOLUME II M-Z En 1848, Augustin Jal, archiviste de la Marine, avait publié un inestimable répertoire de termes de marine anciens et modernes, le Glossaire nautique, devenu une référence incontournable pour tous les historiens, chercheurs et passionnés d'histoire maritime.
En 1970, sous la houlette du CNRS, une équipe de chercheurs décida de le reprendre et de l'augmenter en élargissant ses horizons, tout en conservant l'esprit du fondateur. Ce Nouveau Glossaire nautique allait s'affirmer comme l'une des plus vastes et originales entreprises lexicographiques de notre temps. Publiée sous la forme d'une dizaine de tomes jusqu'en 2021, cette oeuvre collective s'est enrichie au fil des ans des découvertes les plus récentes en archéologie. Désormais achevée, elle est ici réunie pour la première fois en deux volumes.
Lettre après lettre, on y trouvera un panorama exceptionnel des termes de la marine à voile, tenant compte des variantes selon les pratiques, les sociétés et les époques. C'est tout le langage et l'univers des «?gens de mer?», dans toute sa richesse et sa complexité, depuis le IXe?siècle jusqu'au XIXe?siècle, qui est donné ici à lire et à voir.
Sous la responsabilité scientifique d'Élisabeth Ridel-Granger et André Zysberg. -
Histoire de la vigne & du vin en France ; des origines au XIX siècle
Roger Dion
- Cnrs
- 25 Mars 2010
- 9782271069528
En bref Le chef-d'ouvre de Roger Dion enfin réédité. La référence inégalée pour comprendre la grande aventure de la viticulture française à la lumière de la géographie historique.
Le livre Un monument de savoir, ouvre de toute une vie, porté par une idée-force qui a révolutionné l'approche traditionnelle de l'histoire viticole : non, la qualité des vins de France n'est pas due à celle des terroirs, ni à celle des cépages. Elle dépend de la position géographique des vignobles par rapport aux marchés de consommation : c'est le consommateur, ses exigences, ses attentes, qui ont poussé les viticulteurs à produire des vins de qualité.
Les crus classés de Bordeaux ? Ils doivent leur richesse à la stratégie commerciale des Anglais, qui ont cherché dès le XVIe siècle des produits de qualité pour un marché formé de princes et de négociants. Les grandes appellations de Bourgogne ? Elles s'expliquent par les exigences de la cour des ducs de Bourgogne, à Dijon. Le nez frais et ouvert des Côtes du Rhône méridionales, dominées par de subtiles notes épicées ? Il doit son originalité aux attentes de la cour des Papes à Avignon et à la bourgeoisie lyonnaise. A l'inverse, le Languedoc produit peu de vins de qualité car la région a très tôt connu des difficultés à l'export : ses péniches qui descendaient le Canal du Midi étaient bloquées avant Bordeaux.
Pour Dion, le terroir est un fait social et non géologique , une construction historique avant toute chose. Le rôle du terrain dans l'élaboration d'un grand cru ne va guère au-delà de celui de la matière dans l'élaboration d'une ouvre d'art.
Une grande leçon de géographie historique.
Une ode amoureuse aux terroirs des vins de France et aux hommes qui façonnèrent l'identité de nos vignobles.
Arguments . Succès du Dictionnaire de la langue du vin, CNRS Editions, 2007 :
8 000 exemplaires vendus.
. Actualité de Roger Dion à l'heure de la mondialisation du vin.
. Un grand classique (première édition en 1959, réédition en 1987) de nouveau disponible. -
Ce livre est un manifeste, l'un des premiers, pour défendre et protéger la nature. En 1952, Roger Heim (1900-1979), directeur du Muséum national d'Histoire naturelle, cherche à sensibiliser le public à la fragilité de la vie, à la dégradation des milieux, et au désordre des relations entre les hommes et la planète.
En dix-neuf chapitres, le naturaliste traite aussi bien de la disparition de la grue criarde, des effets des pulvérisations de DDT, que de l'action des lobbies agricoles en Camargue. Fort de ses compétences en chimie, il explique les ravages en cours, notamment sur les insectes pollinisateurs. Et dénonce une « fausse » science inféodée aux intérêts économiques.
Si l'on mesure, à sa lecture, combien des débats déjà brûlants dans la France des années 1950 restent d'actualité, cette oeuvre offre surtout une formidable initiation à ce qu'est le monde vivant et à ses subtils équilibres.
