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Parragon
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Ce livre superbement illustre rend hommage a la grace et au temperament docile des chevaux et poneys, compagnons volontaires, travailleurs infatigables et soutiens sans faille de l'humanite.
Plus de 100 photographies prises sur le vif mettent en evidence les multiples facettes de cet animal fascinant, au travail, dans son milieu naturel ou engage dans les disciplines et les loisirs equestres.
A la decouverte d'un animal a l'intelligence rare, fier et rapide, dont la fougue et l'exuberance temoignent d'une indefectible vitalite.
Une initiation a la diversite des races de chevaux et poneys, de leurs qualites et de leurs caracteristiques distinguant sang chaud, demi-sang et sang froid.
Une immersion au coeur de cette relation privilegiee, empreinte de sensibilite, d'echange et de partage entre le cavalier et sa monture.
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Trente recettes de macarons, originales ou traditionnelles.
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Histoire d'une marque et de son créateur, le présent ouvrage raconte la passionnante épopée d'un constructeur d'automobiles jusqu'à nos jours. Des origines du créateur, ancien pilote de course, aux exceptionnels types de route et aux imbattables machines de formule 1 actuelles, c'est l'histoire d'un homme, de ses voitures et d'une passion à l'origine de la légende du Cheval cabré.
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Des glaciers des régions polaires aux forêts de nos pays tempérés, cet ouvrage présente quelques-unes des espèces animales les plus familières comme les plus mystérieuses des cinq continents de notre globe. Toutes les formes de la vie animale sont évoquées ici, qu'il s'agisse des impressionnants pachydermes africains ou des minuscules poissons multicolores des récifs coralliens.
Très bien documenté et illustré de splendides photos en couleurs, ce livre est une introduction aux merveilles du monde animal, des insectes aux mammifères en passant par les oiseaux, les poissons, les reptiles et les amphibiens, et satisfera la curiosité des lecteurs de tout âge.
Panorama des animaux sauvages est une mine d'informations pour quiconque s'intéresse à la nature et aux animaux qui l'habitent..
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Délicieusement à la mode ! Redécouvrez le plaisir des marshmallows !
Incroyablement faciles à réaliser.
Les marshmallow se prêtent à des présentations pleines de fantaisie.
Des recettes classiques et des présentations étonnantes qui n'oublient pas les enfants - les marshmallows sur bâtonnets !
Des belles illustrations pas-à pas pour toutes les recettes.
Des trucs et astuces pour des décorations étonnantes Un ouvrage idéal pour étonner petits et grands.
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Passionnément bières ; plus de 400 bières cultes et artisanales à travers le monde
Collectif
- Parragon
- 24 Octobre 2014
- 9781472374660
Chaque bière est décrite en détail : son origine, son style, sa puissance et les notes qui caractérisent son goût.
Les chapitres introductifs présentent l'essentiel de la bière, de son mode de fabrication au choix du bon verre pour la servir.
Les 600 photographies invitent à voyager à travers les bouteilles, les étiquettes et les brasseries.
L'ouvrage est accompagné d'un carnet de dégustation permettant à l'amateur de noter ses impressions.
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L'asperge est, à juste titre, considérée comme le plus noble des légumes. Elle est délicieuse et tient parfaitement sa place dans une alimentation saine, par sa teneur en antioxydants. Qu'elle soit blanche ou verte, associée à de la viande, du poisson ou des fruits de mer, cuite à l'eau, à la vapeur, rôtie ou grillée, avec ou sans sauce, on se réjouit toujours de la trouver au menu. Elle peut aussi agrémenter des salades et même parfumer certains desserts. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes délicieuses et originales comme la salade romaine aux asperges caramélisées et croûtons, les asperges blanches en nids de pâte feuilletée ou encore la compote de rhubarbe à la mousse d'asperges au miel, sans compter quelques surprises réservées par ce merveilleux légume.
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Dans ce livre, vous trouverez de délicieuses recettes de pâtisserie de toutes sortes, des gâteaux, des brownies, des biscuits ainsi que des pains à confectionner.
Toutes les recettes sont détaillées étape par étape et superbement illustrées.
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Dans cet ouvrage, vous trouverez de précieux conseils pratiques pour composer vos cocktails dans les règles de l'art :
Matériel, ingrédients, verres, proportions, mélanges et techniques de bar...
Vous découvrirez une sélection de recettes pour chaque famille de cocktails, des grands classiques aux créations tendances, des rafraîchissants coolers aux shots détonants.
Voici un guide d'initiation à la préparation de cocktails parmi les plus emblématiques, pour redécouvrir le sens de la fête et de la convivialité.
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Illusions d'optique ; le monde fascinant des apparences trompeuses
Inga Menkhoff
- Parragon
- 19 Novembre 2008
- 9781407552071
Après lecture de cet ouvrage, ceux qui pensent avoir une bonne vision admettront que l'on ne peut pas faire entièrement confiance à ses yeux.
Les Illusions d'optique dupent notre sens de la vue en nous présentant une réalité qui n'existe pas, mais aussi en nous montrant des phénomènes qui ne se produisent pas réellement et nous mènent à des jugements erronés.
Laissez vous surprendre par ces étonnantes illusions :
Images de roues mobiles qui ne cessent de tourner, lignes uniques qui deviennent deux, cartes qui disparaissent, points qui surgissent de nulle part et clignotent, images qui apparaissent soudainement sur des murs blancs, etc...
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Le présent ouvrage propose un large éventail de recettes savoureuses et pratiques, alliant une nourriture saine à un régime équilibré.
Le nombre de calories est clairement indiqué pour chaque portion. Parmi ces recettes soigneusement sélectionnées, vous trouverez des préparations de poisson épicé, de poulet exotique, mais aussi des plats de viande traditionnels, des suggestions végétariennes, et, pour les amateurs de douceurs, d'excellents desserts et boissons. Joliment illustrées de photographies en couleurs, ces recettes vous permettront de réaliser très facilement des plats qui vous feront découvrir le plaisir d'une alimentation saine, aussi délicieuse qu'équilibrée.
Il ne vous reste plus qu'à compter et cuisiner !
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Que vous ayez envie d'une bonne soupe copieuse pour vous réchauffer les mois d'hiver, ou au contraire de vous rafraîchir en plein été avec une savoureuse soupe d'avocat al fresco, vous trouverez ici de quoi vous régaler en toute occasion. Les 50 recettes de cet ouvrage utilisent toutes le même bouillon de légumes pour créer des variantes gourmandes et originales qui ne cesseront de vous surprendre.
Magnifiquement illustré, 1 base, 50 soupes est le livre idéal pour les mordus de soupes.
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Colorés et appétissants, les smoothies et les jus frais sont excellents pour la santé. Plus de 100 recettes authentiques, délicieuses et faciles à préparer dans un ouvrage truffé de belles photographies.
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Yaourts glacés ; recettes irrésistibles et nappages gourmands
Mélanie Zanin
- Parragon
- 5 Avril 2014
- 9781472339614
Goûter pour les enfants, rafraîchissement crémeux, en-cas léger ou encore dessert original, le yaourt glacé, avec ses garnitures multicolores et ses infinités de saveurs, est la star des pauses sucrées. Chaque recette, classique ou originale, vous permettra de réaliser des glaces appétissantes, légères, fraîches et très peu caloriques ! Régalez-vous avec des recettes aux notes estivales comme le yaourt glacé à l'ananas ou le yaourt glacé à la glace pilée au citron et découvrez des associations gourmandes, comme le yaourt glacé à la rose ou le yaourt glacé aux figues. Et, pour agrémenter coupes ou petits pots glacés, rien de tel qu'un nappage maison : il ne reste qu'à choisir entre la sauce au caramel, le sirop de citron ou le coulis de cerises au piment. Sous toutes ses déclinaisons, le yaourt glacé est idéal pour faire plaisir à tout moment de la journée !
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