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Vie pratique & Loisirs
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La COP 21 a suscité un regain d'intérêt en France pour l'écoféminisme. Ce mouvement né dans les années 1980 dans les pays anglo-saxons et dans les Suds (Inde, Afrique, Amérique Latine...) a été initié par de nombreuses femmes qui ont fait le lien entre l'exploitation des ressources naturelles et l'exploitation qu'elles subissaient en tant que femmes. Cette prise de conscience a donné lieu à des actions et à des textes « écoféministes ».
Cette anthologie proposée par la philosophe Emilie Hache, permet de découvrir des textes inédits des principales figures de ce mouvement : Vandana Shiva, Starhawk et bien d'autres...
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Glou guide Tome 6 : 200 nouveau vins naturels exquis à 20 euros maxi
Olivier Grosjean, Irène Languin, Antonin Lommi-Amunategui
- Cambourakis
- 23 Août 2023
- 9782366247916
Dans ce sixième opus du Glou guide, devenu une référence en matière de vins naturels, 200 nouvelles cuvées à moins de 20 euros sont proposées. Un choix élargi, toujours avec le souci de proposer des découvertes à des prix accessibles, pour les amateurs et ceux qui souhaitent s'initier au vin naturel, écrit avec humour par trois plumes expertes.
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Glou guide 5
Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui, Irène Languin
- Cambourakis
- 24 Août 2022
- 9782366246865
Le Glou Guide, pisteur infatigable de picole sauvage, découvreur de jajas joyeux et généreux depuis 2018, est de retour ! Le Glou Guide, le seul guide qui dit ce qu'il boit et qui boit ce qu'il dit ! Le Glou Guide, le seul guide qui ne recrache pas, mais regarde à la dépense ! Slogans capillotractés mis à part, parce qu'ils ont sacrément le vent en poupe, parce que les vignes se prennent de grandes baffes climatiques à la chaîne, il est chaque année de plus en plus difficile de trouver des vins naturels magnifiques à coût modique.
C'est donc un bien bel effort qu'ont dû produire les deux auteurs et l'autrice de cette nouvelle fournée avinée pour parvenir à sélectionner les canons de l'année. Mais ils y sont arrivés, à la sueur du coude, maintes et maintes fois levé... À vous désormais d'en profiter !
Le Glou Guide c'est 200 vins naturels exquis à 20 euros maxi, et 500 cavistes indépendant·es en France, mais aussi en Belgique, en Suisse et dans le monde entier, où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par trois spécialistes forcené·es. -
Es brutal : la Catalogne à travers ses vigneron.nes natures
Romain Cole
- Cambourakis
- 13 Octobre 2021
- 9782366245899
La découverte en images mais pas seulement d'une région, la Catalogne transfrontalière, à travers le vin nature et ceux et celles qui le font. Un objet hybride alliant photographies professionnelles et entretiens hors des sentiers battus de vignerons et vigneronnes.
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Dans la même collection que «Mes recettes à emporter» et «Mes recettes pour le goûter», Isabelle Boinot propose 26 recettes inédites inspirées de ses nombreux voyages au Japon, joliment illustrées et accompagnées d'idées de présentation élégantes et originales. Un allié indispensable pour réaliser facilement nikujaga, aubergines soja-gingembre, kurokke, chawan, chirashi sushi et dorayaki !
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Dans la même collection que «Mes recettes à emporter» et «Mes recettes pour le goûter», Isabelle Boinot propose 26 recettes de fêtes faciles et joliment illustrées, ainsi que des idées de décoration originales. Chutney de châtaignes, tartinade de saumon, confit d'oignons, tiramisù, kugelhopf ou encore marquise au chocolat : réalisez sans peine de succulents petits plats qui raviront les papilles de vos invités !
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Glou guide Tome 4
Jérémie Couston, Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui
- Cambourakis
- 18 Août 2021
- 9782366245882
4e volume du Glou guide, cette fois-ci sous forme de hors série consacré aux terroirs, cépages et élevages rares. 120 vins naturels exceptionnels y sont référencés avec toujours le souci de proposer des cuvées à des prix abordables (moins de 30 euros).
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Glou guide ; 150 vins naturels exquis à 15 euros maxi
Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston
- Cambourakis
- 22 Août 2018
- 9782366243574
Le premier guide de vins naturels dont toutes les bouteilles présentées sont à moins de 15 euros. Composé par deux journalistes parmi les plus grands spécialistes du vin naturel en France, avec une volonté de faire découvrir et de démocratiser l'accès au vin naturel souvent associé à un prix élevé et un état d'esprit guindé, cet ouvrage sérieux mais ludique - dont le style emprunte souvent au gonzo journalisme - propose une sélection de 150 cuvées entre 7 et 15 euros, classées par ordre de prix croissant.
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Glou guide Tome 3
Jérémie Couston, Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui
- Cambourakis
- 19 Août 2020
- 9782366245141
Troisième édition, proposant uniquement de nouvelles cuvées, du premier guide de vins naturels dont toutes les bouteilles présentées sont à moins de 15 euros. Composé par deux journalistes parmi les plus grands spécialistes du vin naturel en France - et cette fois un médecin bloggeur également amateur et spécialiste de vin naturel - , avec une volonté de faire découvrir et de démocratiser l'accès au vin naturel souvent associé à un prix élevé et un état d'esprit guindé, cet ouvrage sérieux mais ludique - dont le style emprunte souvent au gonzo journalisme - propose une sélection de 150 cuvées entre 7 et 15 euros, classées par ordre de prix croissant.
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Glou guide Tome 2 ; 150 nouveaux vins naturels exquis à 15 euros maxi
Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston
- Cambourakis
- 21 Août 2019
- 9782366244243
150 NOUVEAUX VINS NATURELS EXQUIS À 15 EUROS MAXI.
Deuxième volume, proposant uniquement de nouvelles cuvées, du premier guide de vins naturels dont toutes les bouteilles présentées sont à moins de 15 euros. Composé par deux journalistes parmi les plus grands spécialistes du vin naturel en France, avec une volonté de faire découvrir et de démocratiser l'accès au vin naturel souvent associé à un prix élevé et un état d'esprit guindé, cet ouvrage sérieux mais ludique - dont le style emprunte souvent au gonzo journalisme - propose une sélection de 150 nouvelles cuvées entre 7 et 15 euros, classées par ordre de prix croissant.
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MEXIQUE Enrique SERNA » Numéro rassemblé et traduit par Marie-Ange Brillaud. Enrique Serna est né en1959. Récemment Gabriel Garcia Marquez, le reconnaissait comme l'un des auteurs mexicains à lire cette décennie. Ce numéro présente des nouvellistes de sa génération. Humour, étrange, poésie, tradition... le fil n'est pas rompu avec les écrivains latino-américains de années 60. Mais l'espace narratif s'est élargi. Nouvelles de Enrique SERNA, Hernan Lara ZAVALA, Jorge VOLPI, Norma LAZO, Ana GARCIA BERGUA, Eduardo Antonio PARRA, Eloy URROZ, Monica LAVIN, Julieta GARCIA GONZALEZ, Juan VILLORO, Pablo RAPHAEL de la MADRID Entretien avec Enrique Serna. Autres voix d'Amérique latine : entretiens avec Alfred Bryce-Echenique, Alberto Manguel, Eduardo Berti. Invitée : Vesta Monica HERRERIAS (photographe mexicaine.
