Parmi le millier de fromages qui existent en France, certains bénéficient d'une reconnaissance et d'une protection au niveau européen, sous la forme du label d'appellation d'origine protégée. Ces fromages AOP sont réunis dans ce beau livre illustré.

La Gaillotiére, de la ferme à l'auberge Parcours de Benoit et de Christèle Debailly, restaurateurs à Château Thébaud. 30 recettes de terroir.

Les animateurs télé Marie-Ange Nardi & Gérard Baud présentent 139 recettes. Chaque recette met en avant un ou plusieurs produits labellisés. En partenariat avec Téléshopping (TF1).

Après un portrait historique, symbolique, géographique et technique de l'oeuf, 120 recettes de grands cuisiniers de France où cet ingrédient est maître qu'il soit soufflé, frit, au plat, en omelette, pochés ou en sabayons, etc.

Un guide de recettes bretonnes pour les enfants, mettant en relief les produits du terroir.
Fabrique ton gâteau avec ta famille en suivant les conseils vidéos associés à chaque recettes.
Plus qu'un livre de conseils gastronomiques, un recueil indispensable pour vivre l'esprit breton à chaque repas " Les Recettes d'Annette " est un guide pour les petits, les moyens et même les grands !
" Les Recettes d'Annette " est un guide illustré où chaque recette est illustrée graphiquement et accompagnée de conseils vidéo.