L'Opportun
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Savoir choisir une bonne bouteille, pas facile ?
Ophélie Neiman est là pour vous aider !
Heureusement ce guide complet va devenir votre meilleur ami et vous aider à répondre à toutes les questions que vous vous posez : quel vin choisir pour accompagner une viande rouge, un poisson, du fromage, de la volaille ou un dessert ? Comment parler d'un vin sans être un oenologue diplômé ? Comment m'y retrouver dans tous ces cépages ? Comment exprimer mes goûts pour être sûr de faire le bon choix ? ...
Ophélie Neiman, journaliste vin pour Le Monde, a réponse à toutes vos questions ! Ce guide est un indispensable quelle que soit la couleur de votre bouteille préférée.
Journaliste vin et chroniqueuse sur Tellement Soif.tv, Ophélie Neiman vous le promet : Après avoir lu ce livre vous n'aurez plus jamais peur de passer pour une buse ou un jambon lors de votre prochaine visite chez le caviste ou lors de votre prochain dîner entre amis.
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50 recettes Nespresso faciles et originales
Isabelle Dreyfus, Denys Clément
- L'Opportun
- 1 Avril 2021
- 9782380150841
Une petite capsule de café... et vos recettes prennent une autre dimension !
Que ce soit salées ou sucrées, poissons, viandes, végé, les recettes de cet ouvrage ont de quoi vous faire saliver. Superbement illustrées par des photos, elles deviendront une source d'inspiration au quotidien.
Laissez-vous surprendre par plus de 50 recettes originales : carottes à l'orientale, crème de chataignes espuma café, endives braisées au café, linguini à la carbonara de café, risotto champignons et café, ceviche de dorade au café, saint-jacques marinade café, aiguillettes de canard et leur jus au café, côtes d'agneau sauce crémeuse au café, rôti de boeuf aux trois purées café, affogato, carmels beurre salé et café, cheese cake café, îles flottantes au café, petits pots de crème de café et wisky, riz au café au lait, verrines de café à la chataigne...
Vous ne regarderez plus votre petit expresso de la même manière désormais !
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Vous avez aimé... alors vous aimerez ; découvrez les vins que vous aimerez à coup sûr
Georges Lepré
- L'Opportun
- 12 Avril 2012
- 9782360751488
Si vous en avez marre des conseils d'experts qui ne tiennent pas compte de votre goût. Si vous considérez que choisir un vin relève du jeu de hasard ou pire de la roulette russe, ce livre est fait pour vous !
Avec une sélection de 101 vins issus de toutes les régions de France, Georges Lepré vous permet de choisir vos bouteilles en fonction de vos goûts !
Pour chaque vin, 6 critères sont étudiés :
- Nez - Bouche - Cépage - Style - Région - L'accord met/vin C'est donc une ballade gustative qui vous est proposée sur le mode " Si vous avez aimé. vous aimerez ".
Grâce à Georges Lepré, vous allez enfin découvrir des vins en fonction de vos goûts !
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Difficile d'être original dans la production de livres sur les cocktails. Comment présenter les choses de façon différente ? Comment aiguiser la curiosité des lecteurs ? Comment provoquer un usage différent du livre ? Voici enfin le livre que tous les amoureux de cocktails attendaient ! Avec humour, les 151 recettes présentées dans cet ouvrage sont classées en fonction de votre humeur, de votre objectif, de votre envie. Ainsi vous pourrez choisir de préparer un cocktail pour toutes les bonnes (ou mauvaises) occasions.
