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Editions Du Belvedere
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Liqueurs sirops et ratafias de nos grands-mères alsaciennes
Véronique Olivier
- Editions Du Belvedere
- 1 Octobre 2010
- 9782884192156
"Nous vous ouvrons ici les secrets des armoires de nos grands-mères alsaciennes en vous livrant les 60 recettes essentielles pour agrémenter votre vie à peu de ""sous""."
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L'aigle et le houblon ; histoire d'une famille de brasseurs en Franche-Comté
Henri Leiser
- Editions Du Belvedere
- 26 Octobre 2012
- 9782884192460
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Liqueurs sirops et ratafias de nos grands-mères comtoises
Véronique Olivier
- Editions Du Belvedere
- 12 Novembre 2010
- 9782884191906
60 recettes essentielles, succulentes et peu onéreuses composent ce recueil de secrets de marmites et autre secrets d'armoires de nos grands-mères alsaciennes.
La philosophie des boissons de ménage était aussi d'agrémenter la vie en période de crise.
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Vignobles du Doubs et Haute-Saône
Robert Chapuis
- Editions Du Belvedere
- 31 Octobre 2013
- 9782884192767
On pourrait s'étonner d'un livre sur la vigne dans le Doubs et en Haute-Sao^ne, deux départements qui n'en comptent plus que 200 ha actuellement. On sera moins surpris si l'on sait que les vignobles de ces deux départements, connus dès le Moyen-A^ge, s'étendaient sur 22 000 ha vers 1850, soit dix fois le vignoble actuel du Jura ; la seule commune de Besançon a compté jusqu'A 1 500 ha.
