Prat
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Les accords mets et vins ; rencontres gourmandes et plus si affinités
Régis Cailleau
- Prat
- Petits Secrets
- 20 Mars 2014
- 9782809506044
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Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée ! Dans ce livre, recueil d'informations pratiques, découvrez les caractéristiques des différents types de thé - couleur, temps d'infusion, mélanges - et inspirez-vous des rituels du monde entier pour déguster ce produit millénaire. Le thé s'invite également dans la gastronomie et la cosmétique : essayez des recettes originales à base de thé et créez vos propres produits de beauté aux vertus esthétiques et relaxantes. En poudre ou en feuilles, en vrac ou en sachet, aromatisé ou non, trouvez le thé qui vous convient et faites de chaque dégustation un moment de plaisir !
Des livres modernisés à la fabrication soignée, avec une jolie carte cadeau à conserver.
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Déguster le vin sans se noyer dans un verre d'eau
Régis Cailleau
- Prat
- Petits Secrets
- 13 Mai 2014
- 9782809506280
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Sachez distinguer un pouilly fumé d'un pouilly fuissé, un gaillac d'un bergerac, un liquoreux d'un moelleux... Des petits crus aux grands millésimes, explorez l'univers de la vigne et du vin. Un passionné vous livre ici tous les secrets de la vinification, vous guide à travers les cépages et vous invite à découvrir des appellations méconnues. Une mine d'astuces et de conseils pour choisir le vin, le conserver, le servir et le déguster.
