Filtrer
Support
Langues
Societe DInformation Et De Creation
2 produits trouvés
-
Vins de Bordeaux ; Libournais, Médoc, Graves et liquoreux
Collectif
- Societe D'Information Et De Creation
- 30 Août 2010
- 9782848312705
Yquem, Pétrus, Cheval Blanc, Haut-Brion, Margaux... ces noms mythiques, tous rattachés à Bordeaux, résonnent dans l'imaginaire de tout amateur de vin. A travers les quatre grandes régions viticoles du Bordelais, le Libournais, les Graves, le Médoc et les vignobles des vins liquoreux, cet ouvrage vous invite à explorer les célèbres appellations de Saint-Emilion, de revivre la naissance du premier vignoble bordelais, d'arpenter les terres de la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, là où se situent les célèbres crus classés, et de percer le mystère des châteaux du Sauternais. Dans chaque région, une sélection exigeante distingue l'élite des propriétés bordelaises : tous les crus ont été dégustés, commentés et notés par les experts de La Revue du vin de France. Pour déguster et servir les vins dans les meilleures conditions, deux grands sommeliers dévoilent leurs conseils. Enfin, un chapitre fournit les adresses incontournables pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. De quoi donner à chacun toutes les clés pour constituer la cave de ses rêves.
-
Vins du Sud ; Provence et Corse, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest, vallée du Rhône
Societe D'Information Et De Creation
- Societe D'Information Et De Creation
- La Revue Du Vin De France
- 25 Août 2011
- 9782848314013
Cet ouvrage vous invite à la découverte des vignobles méridionaux, des terres du Sud-Ouest jusqu'à l'île de Beauté, en passant par la vallée du Rhône et la côte méditerranéenne. Cahors, Jurançon, Corbières, Hermitage, Châteauneuf-duPape, Bandol, Patrimonio... Les crus rouges, blancs et rosés des appellations du sud de la France offrent une étonnante diversité de saveurs. Sans oublier les vins doux naturels de Banyuls et de Maury, les muscats moelleux du Cap corse et les effervescents de Limoux.
Dans chaque région, une sélection exigeante distingue l'élite des propriétés viticoles : tous les vins ont été dégustés, commentés et notés par les experts de La Revue du vin de France. Les bons cavistes et les propriétés ouvertes à la dégustation ont également été retenus pour vous permettre d'acheter en toute confiance. Pour déguster et servir les vins dans les meilleures conditions, deux grands sommeliers dévoilent leurs conseils. Enfin, un chapitre consacré à l'oenotourisme regroupe les meilleures adresses pour séjourner et se restaurer dans le vignoble. De quoi donner à chacun toutes les clés pour découvrir la culture du vin et accéder au meilleur de la production viticole méridionale.
