EAN
9781840781311
Disponibilité
Épuisé
Poids
301 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Tim Anderson, passionné de cuisine japonaise, est vainqueur de l'émission MasterChef et a vécu plusieurs années au Japon où il travaille encore régulièrement comme consultant. Il est actuellement chef et propriétaire du Nanban, un restaurant de soul food japonaise à Londres.