Les belles envies ; la success story d'une diabétique militante de la gourmandise

À propos

À treize ans, Alixe apprend qu'elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang.Entre colère et sentiment d'injustice, Alixe apprivoise sa maladie et prend un jour son destin en main. Son pari fou : créer une boutique de pâtisseries et de chocolats à index glycémique contrôlé.Épaulée par un jeune chef pâtissier et un médecin diabétologue, elle se jette à corps perdu dans l'aventure des pâtisseries Les Belles Envies. Et ça marche ! À seulement vingt-neuf ans, elle ouvre deux boutiques à Paris et est repérée par de grandes marques mais aussi par l'Élysée.Cette jeune entrepreneuse au tempérament de feu a choisi de faire de sa fragilité un moteur.Son ambition : donner du bonheur aux gens grâce à ses douceurs. Les malades mais aussi toutes les personnes soucieuses de leur alimentation et des méfaits de l'excès de sucre.


Rayons : Littérature > Biographie / Témoignage littéraire


  • Auteur(s)

    Alixe Bornon

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    01/05/2019

  • EAN

    9782081479777

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    208 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    14.5 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    252 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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