Le répertoire de la cuisine Le répertoire de la cuisine
Le répertoire de la cuisine
Le répertoire de la cuisine

Le répertoire de la cuisine

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À propos

Ce petit livre contient environ 7.000 recettes tant anciennes que modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli car c'est aux professionnels que s'adresse avant tout cet ouvrage.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782082000192

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    19 cm

  • Largeur

    13 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    325 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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