Résumé
Lucien vient d'être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin... un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l'année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l'oenologie : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc.
« Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Qu'est-ce que le vin bio ? Comment déchiffrer une étiquette ? Comment accorder vins et plats ? Quelle est la différence entre un cépage, une appellation et un type de vin ? » Les questions de Lucien fusent, et celui-ci annote scrupuleusement toutes ses trouvailles dans son carnet de croquis qui ne le quitte jamais...
À travers l'histoire de cette initiation, Oenologix vous emmène dans un voyage pédagogique et humoristique au terme duquel vous découvrirez notamment pourquoi un bon vin, c'est comme un bon film, et en quoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne !
OeNOLOGIX (tome 1) a reçu les prix suivants :
- Gourmand Awards 2022 (francophonie) - catégorie "Drink Culture / Illustrations".
- Gourmand Awards 2023 (mondial) - catégorie "Drink Culture / Illustrations".
- O.I.V. Awards 2023 - catégorie "Illustrations".
Sommaire
Premiers pas.
Virée à Chablis.
Petite leçon de dégustation.
Le Concours général agricole.
Voyage à Bordeaux.
Rive gauche, rive droite.
Sauternes, noblesse oblige.
La Savoie voit rouge.
Champagne !
Une question d'équilibre.
Le Sud-Ouest à l'honneur.
La vie en rosé.
Un été entre Loire et Rhône.
Vendanges en Languedoc.
A la Foire aux vins.
Descente de cave.
La Bourgogne en fête.
Le Beaujolais nouveau est arrivé !
Noël en douceur.
A la découverte du bio.
Le Jura percé à jour.
Une île de rêve.
Questions de styles.
A la noce.
Événements
Détails produits
Rayons :
Vie pratique & Loisirs
> Arts de la table / Gastronomie
> Vins et boissons
> Vins / Champagnes
Rayons : Bandes dessinées / Comics / Mangas
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Bandes dessinées
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Ados / Adultes
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Documentaire / Société
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Auteur(s)
François Bachelot, Vincent Burgeon
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Éditeur
Dunod
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Distributeur
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Date de parution
14/09/2022
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Collection
Dunod Graphic
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EAN
9782100840878
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
144 Pages
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Longueur
25 cm
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Largeur
19 cm
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Épaisseur
1.5 cm
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Poids
548 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.220
Infos supplémentaires : Illustré Broché
Biographie
Vincent Burgeon
Vincent Burgeon est photographe, graphiste et illustrateur
professionnel dans le secteur de la communication et de
l'édition.
