Le jardin sucré : Promenade gourmande au fil des saisons

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À propos

Couple de pâtissiers autodidactes, champions de France de macarons, Mélanie et Arnaud Mathez sont les fondateurs du Jardin sucré.
Dans ce premier livre à leur image, ils nous dévoilent tous les secrets de leurs recettes préférées.
Retrouvez les pâtisseries du Jardin sucré dans les boutiques de Cernay-la-Ville, Paris et Dampierre.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat


  • Auteur(s)

    Mélanie Mathez, Arnaud Mathez, Hélène Luzin

  • Éditeur

    Albin Michel

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    09/10/2024

  • EAN

    9782226490247

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    25.5 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    656 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

Mélanie Mathez

Arnaud Mathez

Hélène Luzin

Hélène Luzin est agent de chefs et entretient des liens privilégiés avec ces derniers puisqu'elle les accompagne au quotidien. Elle a créé en 2012 l'agence Marques et Chefs, qui associe des chefs de renom à des entreprises pour donner naissance à des partenariats. Elle adopte dans ce livre un ton informel, et amène les cuisiniers à se livrer.

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