À propos
Pour la première fois en français la « bible » de la mixologie du barman mythique du Ritz. « Être barman c'est être chimiste et psychologue » Frank MeierImaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Cocktails
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Auteur(s)
Frank Meier
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Éditeur
Albin Michel
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Distributeur
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Date de parution
24/04/2024
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EAN
9782226492272
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
20.6 cm
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Largeur
14 cm
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Épaisseur
2.5 cm
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Poids
370 g
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Diffuseur
Albin Michel
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.874
Infos supplémentaires : Illustré Relié
Biographie
Philippe Collin
- Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Philippe_Collin_(auteur)
- Naissance : 6-4-1975
- Age : 49 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Philippe Collin est producteur de radio, auteur et journaliste. Il est l'auteur de podcasts très suivis consacrés à Léon Blum, Napoléon, Simone de Beauvoir, Philippe Pétain ou encore aux Résistantes. Le barman du Ritz est son premier roman.
