Les vins, bières et spiritueux du monde de a à z

À propos

De A comme Absinthe à Z comme Zinc, cet abécédaire regroupe tous les mots liés, de près ou de loin, aux vins, bières et alcools du monde entier : fabrication, outils, cépages, régions, distilleries, appellations, etc.
Il permet ainsi au professionnel, à l'amateur éclairé ou au néophyte, de découvrir - sans modération pour une fois ! - un univers riche en vocabulaire et en saveurs.
Un voyage éthylique, bucolique et instructif.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    Claude Chapuis

  • Éditeur

    Pocket

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    02/10/2014

  • EAN

    9782266252669

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    416 Pages

  • Longueur

    17.7 cm

  • Largeur

    10.9 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    218 g

  • Support principal

    Poche

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