À propos
Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cépages, blancs et rouges. Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la langue. Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée, attentive à l'histoire et à l'étymologie, illustrée de citations puisées aux meilleures sources.
Une nomenclature savante et souriante à parcourir le verre à la main.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons
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Auteur(s)
Pierre Rézeau
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Éditeur
Cnrs
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Distributeur
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Date de parution
28/08/2014
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Collection
Biblis
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EAN
9782271078940
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Disponibilité
Manque sans date
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Nombre de pages
424 Pages
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Longueur
17.8 cm
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Largeur
10.8 cm
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Épaisseur
2.6 cm
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Poids
254 g
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Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Pierre Rézeau
D'origine vendéenne, Pierre Rézeau est linguiste et lexicographe, directeur de recherche au CNRS. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont notamment le Dictionnaire des Onomatopées et le tout récent dictionnaire On va le dire comme ça : Dictionnaire des expressions quotidiennes en collaboration avec Charles Bernet. Il a fait la Une de tous les grands plateaux TV et émissions radios à cette occasion (Drucker, Vivement dimanche, Europe 1), Ruquier, le Figaro, L'Express, etc.
